贵州肉类特产? 上海肉类特产?
一、贵州肉类特产?
江口萝卜猪 江口萝卜猪是贵州省江口县的特产,耐粗饲、早熟易肥、皮薄骨细、营养价值高,其育肥后体躯丰圆,形似萝卜,口感清爽,有吃肉像吃素之说,故当地群众称之“萝卜猪”。
江口萝卜猪全身被毛黑色,体型相对一般猪种较小,以放牧为主,粗饲料以统糠为主,精饲料有...
二、上海肉类特产?
上海有许多著名的肉类特产,以下是其中一些:
1. 红烧肉:红烧肉是上海的传统名菜之一,以猪肉为主料,经过煮、炖、烤等多道工序,口感鲜嫩,味道香甜。
2. 酱鸭:酱鸭是上海的特色美食之一,选用肉质肥美的鸭子,经过腌制、烤制等多道工序,口感香醇,肉质鲜嫩。
3. 小笼包:小笼包是上海的传统名点之一,以猪肉为主料,搭配鲜汁和特制的面皮,口感鲜美,汁水丰富。
4. 蟹黄汤包:蟹黄汤包是上海的特色点心之一,以蟹黄为主料,搭配鲜汁和特制的面皮,口感鲜美,香气四溢。
5. 火腿:上海的火腿选用优质猪肉,经过腌制、熏制等多道工序,口感香醇,肉质鲜嫩。
6. 肉松:肉松是上海的传统名点之一,以猪肉为主料,经过炒制、晾晒等多道工序,口感酥脆,味道香醇。
这些肉类特产都是上海的传统美食,值得一试。
三、云南肉类特产?
云南肉类特产最有名及美味的就是火腿。各地的火腿都不错,可以选择宣威火腿,丽江三川火腿,大理诺邓火腿等。其他的还有牛干巴、腊排骨、腊肉、猪肝炸等。
四、安徽特产肉类?
无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭,始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
臭桂鱼
臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一,该菜品源于安徽省徽州地区(徽州即现黄山市一带);初次见到的人大多不敢下筷,因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味,叫人有点担心。其实食客不用担心,这绝对不是菜变味而发出的异味,而是这道菜独有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道如此鲜美,这就是徽州的名菜—臭鳜鱼。
五、湖北特产?
咸宁桂花糕、武汉鸭脖、宜城板鸭、孝感麻糖、竹溪碗糕、荆州鱼糕、黄石港饼、荆门茶花点心、东坡饼、长湖鱼糕、青山麻烘糕、罗田板栗(国家地理标志保护产品)、红安花生(农产品地理标志产品)、竹溪腐乳、崇阳麻花、宣恩火腿、蕲春酸米粉、武穴酥糖等。
六、南昌特产肉类必买清单?
1、煌上煌,南昌本地的专做鸭熟食的品牌,有真空包装方便送人
2、酒糟鱼、茶饼、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖,这些都可以在绿滋肴里一站购齐
七、各地都有什么好吃的肉类特产?
四川特产是腊肉,山西平遥古城特产是牛肉,山东德州特产扒鸡
八、湖北钟祥特产?
钟祥的特产主要有蟠龙菜、长寿米、米茶、花生、旧口砂梨、醉饼和云雾茶等 。
一,钟祥市蟠龙菜
蟠龙菜是湖北省钟祥市的传统名菜,俗称剁菜、卷切、卷切子,系钟祥特有名菜佳肴,已列入《中国菜谱》,其特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。
二,长寿米
钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。其中以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹。明嘉靖年间,每年都作为"贡米"送往京城。
三,钟祥米茶
米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。
四,钟祥花生
钟祥花生,湖北省黄冈市红安县特产,全国农产品地理标志。钟祥市属于北亚热带季风气候,具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点,年平均气温15.9℃,适宜种植花生。
五,旧口砂梨
旧口砂梨的种植历史可追溯到明朝嘉庆年间,规模种植始于20世纪50年代。旧口砂梨色泽均匀一致,圆润,果肉白色,果心较小,肉质细嫩松脆,汁多,味甜。2011年12月20日,中华人民共和国农业部批准对“旧口砂梨”实施农产品地理标志登记保护。
九、湖北麻花特产?
麻花是湖北赤壁市陆溪口镇的有名特产,主要原料有鸡蛋面粉油酥白糖香油等,经过发酵揉搓油炸等多道工序加工而成,具有口感松脆味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食,近来还远销到其他地区,市场前景看好。
十、湖北黄陂特产?
有湖北热干面,武汉鸭脖,麻糖,孝感米酒,武昌鱼,十堰黑木耳,房县香菇,鱼糕,荆州锅盔,鱼丸,莲藕,藕带,湖北红菜苔等。都是美食,全国有名,吃货必备。湖北人做菜技术好,民风纯朴正直,不吹嘘,多数湖北人很实在很讲义气。外省人去了湖北就会知道湖北的好
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