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湖北快餐菜谱? 全国有名的菜谱?

2023-11-13 01:01:52湖北菜1

一、湖北快餐菜谱?

湖北省有很好的快餐菜谱!例如:糍粑鱼块,莲藕排骨汤,红烧武昌鱼,沔阳三蒸,毛嘴卤鸡,黄陂鱼糕,汉川泡蒸鳝鱼,藕带。应城土菜,花园红烧肉等等。有千湖之省之称的湖北,土地肥沃,人才辈出,天南地北的外省人过来上班打工做生意,带过来很好的本地风味。

二、全国有名的菜谱?

1.水煮肉片

四川菜位居榜首,水煮肉片,鱼香肉丝和酸菜鱼排在前三位。四川菜充分利用辣椒,胡椒,胡椒粉和豆瓣酱的风味,转变成辛辣,酸,胡椒,红油,糖醋,鱼腥等多种风味,享有“百菜百味”的美誉。

2.剁椒鱼头

剁椒经过乳酸发酵,辣椒素释放更充分,具有开胃作用。蔬菜的味道又酸又辣,肉嫩滑。与切碎的胡椒鱼头相同的辛辣肉还包括小炒肉。选择五花肉或里脊肉,辅以尖椒,红椒,洋葱,大蒜幼苗和其他成分。与重油一起炒可以增加食欲。

三、上海有名的鱼菜谱?

上海菜有道松子桂鱼,又经典又美味。它酱汁香滑诱人,鱼肉饱满鲜嫩,再配上酥脆的松子,让人口水直流。

主料鳜鱼五百克,松子三十克

辅料糖一二十克,白醋二百克,番茄酱一百克。

桂鱼起肉去骨,鱼肉顺纹路切成菱形开花。鱼肉上抹少许盐,然后放在淀粉上粉。锅中足量油,烧热后,只要开始起烟,加入鱼肉炸金黄后捞出。重新起锅,放白醋与糖,加热等糖化开后放蕃茄沙司,淀粉中加水做芡汁,然后倒入锅中充分搅拌后做成浓的汁水,将汁水淋在鱼身上。将松子撒在鱼身上就可以。

四、湖北中秋家宴菜谱?

湖北这么大,又各地有各地的口味不同,吃法也都是不一样的,品种繁多,所以中秋如果是家宴,也是按家庭口味需求来决定,有的喜欢吃辣,有的清淡,有的咸香,所以本人家过中秋为例,有元子,鱼,红烧肉,排骨藕汤,板栗烧鸡子,扣肉,青椒肉丝,青菜两盘,鸡尾虾,九菜一汤,十全十美。

五、湖北酱油肉菜谱?

主料:猪肉(肥瘦)250克调料:酱油200克,料酒10克,白砂糖5克,味精1克,大豆油50克酱油肉的做法:1.把猪肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片,放在碗内,加入酱油、料酒、白糖、味精拌匀,腌渍2小时2.炒锅置火上烧热,加入大豆油,油热后改用文火,将腌渍好的猪肉逐片放入油中氽煎,煎好一面,再煎另一面,煎熟即可出锅,放入盘内即可

六、湖北荆州酒席菜谱?

报价:1088元/席 ,供10位用(可携带两位6岁下儿童)。

1.精美六围碟(精武鸭颈 卤水鹅胗 腐皮蛋卷 生拌茼蒿 武汉泡菜 葱油蚕豆)

2.老汉口大拼盘3.汤:莲藕煲排骨(位)或瓦罐土鸡汤(份)

4.铜锅荆沙甲鱼5.极品全家福6.黄州东坡肉7.辣椒渣炒河虾8.黄陂鱼糕蛋饺9.酱汁嫩牛肉10.腊味炒泥蒿11.沔阳三蒸(或竹筒粉蒸排骨)

12.房县小花菇13.蒜茸洪山菜薹14.红烧(清蒸)武昌鱼15.主食:三鲜豆皮16.主食:迷你小面窝(或热干面)

17.甜品:孝感米酒小汤圆(位)

18.豪华鲜果(中)附:可选择相应餐厅,价位会有浮动。

七、湖北有名的河流?

湖北省有许多著名的河流,以下是其中一些:

长江:长江是中国最长的河流,也是世界第三长的河流。它从西藏高原流经湖北省,对湖北的经济和交通发展起到了重要作用。

汉江:汉江是长江的主要支流之一,也是湖北省最大的河流。它发源于陕西省,流经湖北省的十堰、武汉等地,最终汇入长江。

鄂水:鄂水是汉江的支流,也是湖北省重要的河流之一。它发源于湖北省恩施土家族苗族自治州,流经襄阳、鄂州等地,最终汇入汉江。

沔阳江:沔阳江是湖北省的一条重要支流,发源于湖北省宜昌市,流经宜昌、荆州等地,最终汇入长江。

清江:清江是湖北省的一条重要支流,发源于湖北省恩施土家族苗族自治州,流经恩施、利川等地,最终汇入长江。

八、湖北麻城为啥有名?

麻城是黄冈市下辖的一个县级市,在未撤县设市之前,麻城就因黄麻起义而出名,不是有首顺口溜广为传颂,铜锣一响,成千上万,男人打仗,女人送饭。

改称麻城市后,特别京深铁路在麻城设站以后,多条高铁也途经麻城,形成了大别山区域的交通枢纽,在加上本地旅游资源和矿产资源丰富及红色人文优势,所以麻城才渐渐有了名气。

九、湖北有名的景点?

湖北有名景点有:黄鹤楼、武汉大学、东湖生态旅游风景区、恩施大峡谷、武汉长江大桥、神农架大九湖国家湿地公园、三峡人家风景区、腾龙洞、清江画廊,还有著名的武当山。

十、湖北潜江农村酒席菜谱大全?

八大碗热菜,十大盘凉菜,地方特色,而且味道好极了。

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