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湖北本地龟有哪些? 湖北枣阳有哪些特色菜?

2023-11-17 18:30:31湖北菜1

一、湖北本地龟有哪些?

湖北省境内有许多本地龟种,包括:

1、黄缘龟:黄缘龟是淡水龟科、闭壳龟属动物。主要分布于中国大陆地区,属于国家二级保护动物。

2、京山乌龟:京山乌龟是湖北省京山县的特产,是人工饲养的宠物龟。

3、蕲春四宝之首:蕲春四宝是指蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾,均为国家原产地地理标志认证产品。其中蕲龟是湖北省黄冈市蕲春县的特产。

4、蔡甸乌龟:蔡甸是湖北省武汉市蔡甸区的一个乌龟产地,那里出产的乌龟以肉质鲜美、营养丰富而闻名。

5、金钱龟:金钱龟是湖北省咸宁市通城县的特产,是一种具有很高经济价值的珍贵龟种。

6、断板龟:断板龟是湖北省罗田县和英山县的特产,是一种具有独特形态和习性的珍贵龟种。

以上仅是湖北省本地龟的一些常见品种,实际上还有很多其他的龟种。

二、湖北枣阳有哪些特色菜?

特色称不上 枣阳特色(琚湾酸浆面 卤菜 蒸菜)东园小区(锅贴膜 稀饭 凉菜 臭蒋豆)北城派出所 (干锅鸭 腊味火锅) 。。。。。。

三、兰州本地的特色菜有哪些?

1、兰州清汤牛肉面兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面",是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成,一碗面不到两分钟即可做好,再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片,调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜,食之令人叫绝。

2、兰州酿皮子酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”,但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味,在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口。

3、手抓羊肉甘肃各地,都可以品尝到美味的手抓羊肉,以临夏制作最为著名,已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。

4、韭黄鸡丝韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴,由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲,则鸡丝酥、韭黄嫩,色泽光亮,味香可口。

5、羊杂碎羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点,用大碗泡上蒸馍,抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚,舀上肉汤,在肉汤锅里,反复漂冒几次,务使满碗烘烫,再端桌上请客人吃。

四、湖北有什么特色菜?

湖北特色菜:

第一名 清蒸武昌鱼,

第二名 莲藕排骨汤,

第三名 沔阳三蒸,

第四名油焖小龙虾,

第五名 黄州东坡肉,

第六名腊肉炒菜苔,

第七名黄陂三鲜,

第八名珍珠圆子,

第九名 盘鳝,

第十名红烧瓦块鱼。

以上就是湖北最有名的特色菜之十,还有很多湖北各地的、具有地方特色的私房菜、农家菜,数不胜数。

五、湖北有那些特色菜?

1. 沔阳三蒸

沔阳三蒸是当地的一道传统菜,选用五花肉,青鱼,蔬菜,一起洗干净,切成段儿拌上米饭蒸熟。是当地最有名的一道特色菜。

2. 清蒸武昌鱼

湖北的武昌鱼是选用梁子湖的特种水产,个头小,脂肪丰富,肉质鲜美,清蒸的味道让这道菜发挥了他最大的鲜美程度。

3. 海参圆子

这道菜可以说是湖北省的菜肴里面最大的一道菜,用到的食材特别多,制作工序也十分复杂。吃起来味道非常鲜美。

4. 荆沙甲鱼

荆沙甲鱼是湖北荆州的传统菜,用的是洞庭湖的野生甲鱼,先炒然后炖煮而成,甲鱼的营养特别丰富,炖出来的甲鱼不仅肉好吃,汤也非常浓郁。

5. 红菜苔炒腊肉

红菜苔在古时候是皇宫的御用蔬菜是贡品,吃起来比较脆,那如果放上腊肉一起炒味道,吃起来非常好吃,十分下饭。

6. 排骨藕汤

湖北的莲藕是全国都非常出名的,把莲藕洗净切成大块和排骨一起炖汤,是湖北当地人招待客人,或者是各种宴席上必备的菜肴。

7. 蟠龙菜

这道菜不仅在湖北出名,在全国都是非常出名的。这道菜距今已经有五六百年的历史,当地每逢逢年过节或者是招待客人的餐桌上必不可少的一道传统菜。

8. 红烧野鸭

野鸭是选择湖北当地的特有的养殖野鸭作为主要原料烹饪而成,肉肥味道鲜美是全国都非常出名的鸭子品种。

六、武汉有什么本地特色菜?

武汉的本地特色菜蛮多的,像蔡甸有新农牛肉,蔡甸链藕排骨汤,武昌这边洪山腊肉菜苔,江夏这边炸藕片,鱼丸子。黄陂和新洲两地也有不少,基地每个区都有属于当地特质的菜。

七、湖北特色菜?

1,武昌鱼-最鲜美  

2,排骨藕汤-最养生

3,酸辣藕带-最可口  

4,珍珠丸子-最有味 

5,沔阳三蒸-最丰富  

6、红烧木琴鱼又名"红烧瓦块鱼"

7,红菜苔炒腊肉-最家常 

8,红烧野鸭-最肥嫩 

9,煎虾饼-最香酥 

10,皮条鳝鱼-最野味

八、郑州本地特色菜?

特色菜有很多种类。1.其中最有名的要算是河南菜系中的豫菜,其中有鸡汁糊塌(又称陈皮糊塌)、杏鲍菇炒肉、龙须菜包子等。2.此外,因为郑州地处黄河流域和南北交汇地带,所以还有氽汤圆、黄油烤鸭、工夫糖葫芦、石头臭豆腐等不同于豫菜的美食。综上可以得出,郑州本地特色菜种类丰富,不仅有豫菜特色美食,还有其他具有地方特色的美食。

九、济南本地特色菜?

济南本地十大特色菜,黄河糖醋鲤鱼,葱烧海参,九转大肠,炒里脊丝,清汤燕菜,芙蓉鸡片,清蒸加吉鱼,清汤海参,红扒肘子,四喜丸子,奶汤蒲菜,这些菜都是特色菜。

十、绍兴本地特色菜?

01.绍兴臭豆腐

臭豆腐是浙江绍兴的一道名吃,称霸小吃界多年,豆腐炸的外皮金黄酥脆,内里滚烫多汁,带有种很奇妙的香臭味,蘸着甜辣酱去吃,真的是外焦里嫩,口感滑嫩,还带有酱香味,脆香可口,好有层次感。

02.梅干菜焖肉

梅干菜焖肉是一道非常有代表性的绍兴名菜,梅干菜看着乌黑发亮,吸收了五花肉的油脂,五花肉看着油润发亮,且肉汁中还带有梅干菜独有的香味,吃着鲜香油润,酥糯不腻,它也是绍兴人非常爱吃的下饭菜。

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