沭阳有哪些有名的菜？ 浙江菜有哪些有名的菜式？

一、沭阳有哪些有名的菜？

沭阳名菜确实不多，近几年都是借鉴别的菜系生存的

不过沭阳的菜靠近淮扬菜系，做法很多都一样

网上查下来也就只有：

软熘长鱼（黄鳝），这个做法很类似于现在的爆炒长鱼

水晶山楂糕，以前上桌经常吃的冷菜，现在很少见了

庙头千张（学名百叶），沭阳的千张跟外面的很不一样，沭阳的皮薄，吃起来很香，没什么豆味；外面的千张很厚，吃起来还有很重的黄豆味；（貌似这个不算名菜哦，不好意思）

其他实在想不到了。。。

二、浙江菜有哪些有名的菜式？

　　浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”、“嘉兴棕子”、“宁波汤团”、“湖州干张包子”等数百种。 　　1、西湖醋鱼： 　　此菜相传出自“叔嫂传珍”的故事：古时西子湖畔住着宋氏兄弟，以捕鱼为生。当地恶棍赵大官人见宋嫂姿色动人，杀害其兄，又欲加害小叔，宋嫂劝小叔外逃，用糖醋烧鱼为他饯行，要他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。后来小叔得了功名，除暴安良，偶然的一次宴会，又尝到这一酸甜味的鱼菜，终于找到隐名循逃的嫂嫂，他就辞官重操渔家旧业。后人传其事，仿其法烹制醋鱼，“西湖醋鱼”就成为杭州的传统名菜。西湖醋鱼选用鲜活草鱼，经饿养1～2天，促使其排尽泥土味，并采用活杀现烹，不着油腻菜品，色泽红亮，酸甜适宜，鱼肉结实，鲜美滑嫩，胜似蟹肉，风味独特。 　　烹制前，先将草鱼放在水池中饿养两天，使其排除泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再坡刀剞上刀纹，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。用煮鱼的汤水250克，加入酱油、醋、绍酒、白糖，烧开后，淋入湿淀粉，推搅成米汤汁，浇在鱼身上。 　　这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。 　　2、东坡肉： 　　此菜相传出自宋代大文学家苏东坡的故事。宋元佑年间（约公元1090年），苏东坡出任杭州刺史，发动民众疏浚西湖，大功告成，为犒劳民工，吩咐家人将百姓馈赠的猪肉，按照他总结的经验：慢著火少著水，火候足时他自美，烹制成佳肴。与酒一起分送给民工，家人误将酒肉一起烧，结果肉味特别香醇可口，人们传颂东坡的为人，又将此独特风味的块肉命以“东坡肉”， 　　“东坡肉”经历代厨师的不断总结发展，而被公推为杭州第一名菜。其操作方法是：选用带皮猪五花肉，刮洗干净，切成75克重的正方块，放入水锅内焯透捞出；取一大沙锅，用竹箅子垫底，铺上葱、姜块，再放上猪肉，加入白糖，绍酒酱油，加盖密封，烧开后，用微火焖2小时，焖至酥烂，撇去浮油，皮朝上装入陶罐内，盖上盖，上屉蒸30分钟至酥透即可。 　　特点是油润柔糯，味美异常。 　　3、西湖莼菜汤 　　西湖莼菜汤选用杭州西湖特产的鲜药菜和鸡脯丝、火腿丝永制而成，故又名“鸡火莼菜汤”，此菜鲜莼翠绿，滑嫩清香，鸡丝白净，火丝嫣红，色彩鲜艳，汤清味美，是一道具有杭州风味的浙江名菜。系用杭州西湖特产的莼菜与熟鸡脯肉丝、熟火腿丝，加上高级清汤、精盐、味精、熟鸡油氽制而成。菜肴色彩谐和，汤莼味美，莼菜鲜嫩润滑，脍炙人口，突出了地方风味特点。 　　4、干炸响铃 　　用杭州地区著名特产一泗乡豆腐皮制成的千炸响铃，以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，受到食者的欢迎。泗乡豆腐皮产于杭州富阳东坞山村，故又名东坞山豆腐皮。它已有1千多年的生产历史，以上等黄豆、优质水源经18道工艺精制而成，腐皮薄如蝉衣，油润光亮，软而韧，拉力大，落水不糊，被誉为“金衣”。入撰清香味美，柔滑可口，是制作多种素食名菜的高档原料，也是于炸响铃专用主料，食时辅以甜面酱、花椒盐和葱白，其味更佳。 　　“干炸响铃”是用泗乡特产的豆腐皮，切成正方形，卷上用猪里脊、精盐、味精、绍酒和成的馅，再切成3.5厘米的段，放入五成热的菜油中炸至松脆捞出，装入盘内，配葱段、甜面酱、花椒盐佐食。此菜，色泽黄亮，食时脆如响铃而故名。 　　5、油焖春笋 　　油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，令人久食不厌。竹笋是浙江的一大特产，特别是浙西山区一带，竹林似海，春夏之交盛产春笋，夏秋时节鞭笋上市，十月以后冬笋大量涌现，故有“四时不乏笋味”的称誉，竹笋也就成饮食烹调中的一个重要原料，真可谓“无日不笋，无食不笋”。 　　“油焖春笋”是选用清明前出土的嫩笋，顺长剖开，拍松，再切成5厘米长的段，用花椒油煸炒后，加入酱油、白糖、味精和鲜汤，烧开后改用小火焖至汤汁稠浓，淋上香油即成。 　　特点是油重、糖重，色泽红亮，口味偏甜，属于浙江的传统风味菜。 　　6、叫化童鸡 　　相传，古时有个叫化子，偷来一只母鸡，在缺锅少灶的情况下，他就用泥巴将鸡包起来，放在紫火中烧烤，烧熟后再剥去泥巴，食之滋味鲜美异常。后来这一泥烤技法传入饭店酒家，又经过不断研制改进，逐已成为杭州的传统名菜。 　　其烹制方法是：“选用1.5千克左右重的嫩母鸡，宰杀褪洗干净后，肋开取出内脏，经用山奈、八角、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、葱段、姜丝和成的卤汁腌渍，再逐层包上猪网油、荷叶、玻璃纸，用细麻绳扎好，最外面再包上和好的酒坛泥（和泥加料酒、精盐），放入烤箱内烘烤3至4小时，[扌盍]去泥包，蘸花椒盐、辣酱油佐食。 　　7、龙井虾仁 　　龙井虾仁的创制，据说是受苏东坡《望江南》一词的启发。此词写道：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。”旧时，有寒食节不举火的风俗，节后举火称“新火”。这个时候采摘炒制的茶叶，正是“明前”茶（寒食后二日是清明节），属龙井茶中的最佳品。龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，并被清代皇上列为“贡品”。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，营养丰富，且有补肾、壮阳、解毒之功效。取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成的“龙井虾仁”，集两者之精华，菜品色如白玉翡翠，透出诱人的清香，食之嫩滑鲜美，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。 　　“龙井虾仁”是取用清明节前的西湖龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成。菜肴色泽白绿相衬，口味鲜嫩清香，具有浓厚的地方特色。 　　其烹制过程是：将河虾洗净，挤出虾仁，用蛋清、精盐、湿淀粉浆好；取龙井新茶10克，用沸水50克沏泡10分钟；浆好的虾仁用四成热的大油滑熟，再烹上茶叶、茶汁、绍酒翻炒即可。 　　8、荷叶粉蒸肉 　　“荷叶粉蒸肉”是将带皮的猪肋条肉切成长6厘米、宽2厘米的长方征，每片中间顺长剞一刀口，用甜面酱、酱油、白糖、绍酒、葱丝、姜丝拌和腌渍后，滚上一层米粉，刀口中间也夹上米粉，再包上烫过的荷叶，上屉蒸2小时即可。肉质酥糯，清香不腻，实为夏季佐酒下饭美肴。 　　9、干菜焖肉 　　猪肉枣红、干菜油黑，鲜香油润，酥糯不腻，咸鲜中略带甜味，这是干菜焖肉的风味特色。干菜，俗称“霉干菜”，用芥菜腋制晒干而成，是浙江绍兴的土特产，馨香鲜嫩，久储不易变质，长期来绍兴城乡居民都有自制干菜的习俗。“干菜焖肉”也成了群众喜爱的传统莱肴。周恩来总理生前多次未浙江，也爱吃这道富有绍兴田园风味的特色菜。 　　10、宋嫂鱼羹 　　“宋嫂鱼羹”是南宋时的一种名菜，距今已有800多年的历史。据（宋）周密著的《武林旧事》记载：淳熙六年（公元1171年）3月15 日，宋高宗赵构登御舟闲游西潮，命内侍买湖中龟鱼放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，自称是东京（今开封）人，随驾到此，在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏，并念其年老，赐于金银绢匹。从此，声誉鹊起，富家巨室争相购食，宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。经历代厨师不断的研制提高。宋嫂鱼羹的配料更为精细讲究，制成的鱼羹色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉，故有“赛蟹羹”之称，是闻名遐迩的杭州传统风味名菜。 　　11、排南 　　浙江金华火腿是全国闻名的南北二腿之一，而排南是选用金腿中的上品——中腰峰雄爿，切成“骨牌”形的小块，整齐排放而成，造型美观，味咸中带甜，因“牌”与“排”同音，故杭州人称之为“排南”。将火腿肉留下0.3 厘米的肥膘，切成宽1.5 厘米、长2.5 厘米、厚为 1厘米的“骨牌”块共24块，按底12块、中层8块、上层4块的形状堆放于盘中，白糖加开水溶化，加入绍酒搅匀，浇于火腿上，复盖一扣碗上笼蒸 2分钟即成。食时揭去扣碗。 　　12、清汤越鸡 　　是绍兴的传统风味名菜，据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩，骨质松脆。利用原汁清炖，味鲜爽口。清朝皇帝乾隆游绍兴时吃过此菜，连声称好。此后，这个菜就成了朝廷的贡品。现在，这道名菜几经绍兴厨师的改进，加上火腿、香菇、笋片作辅料，更具特点。鸡取用整只嫩母鸡，配以火腿片、笋片、香菇、绍酒等佐料清炖而成。鸡肉白嫩、骨松脆，汤清鲜。 　　13、雪菜大汤黄鱼 　　这是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜（即雪里蕻咸菜），是宁波家常必备之菜，当地有句俗语“三天勿吃咸菜汤，两腿酸汪汪（即没有劲）”，说明对雪菜的特殊嗜好。而大黄鱼又是宁波港的主要海鲜之一。“雪菜大汤黄鱼”不仅是宁波酒楼饭庄的传统名菜，也是民间筵席上的佳看。此菜汤汁乳白浓醇，肉质结实肥嫩，口味咸鲜合一，鲜爽可口。 　　14、沙锅鱼头豆腐 　　“肚饥饭碗小，鱼美酒肠宽；问客何所好，豆腐烧鱼头”。这是过去挂在杭州王润兴饭店中的一付对联。这“豆腐烧鱼头”还有一段与乾隆皇帝有关的趣闻。有一年初春，乾隆下江南来到杭州。有一次他穿便服上吴山私游，中午时分恰遇大雨，躲避于山腰间一户人家的屋檐下，他又冷又饿，便推门入室以求午餐，主人见状十分同情，将家中仅有的一块豆腐，一半用来烧菠菜，一半与半爿鱼头在沙锅中烧炖了炖，给乾隆就餐。饥肠辘辘的乾隆，觉得菜饭味道特别好，回京后还念念不忘这顿美餐。他第二次来杭时，正逢春节，为了报答王小二一餐之赠，乾隆赐银助小二在河坊街吴山脚下开了一家饭馆，又亲笔题了“皇饭儿”三字（这就是王润兴饭店的前身）。工小二精心经营，专门供应鱼头豆腐等菜肴，顾客慕名而来，生意十分兴隆，沙锅鱼头豆腐也成为历久不衰的杭州传统名菜。 　　15、鱼头浓汤 　　鱼头豆腐由于乾隆的赏识和推崇，身价倍增，成了杭州王润兴等菜馆的看家名菜，慕名而来品尝者络绎不绝，因为豆腐天热容易变质，供应受到限制，杭州的厨师在保留鱼头豆腐基本特色的基础上，选用火腿、菜心作配料，精心烹制了“鱼头浓汤”。此菜汤浓如奶，鱼肉油润嫩滑，鲜美可口，别有风味，而成为与“鱼头豆腐”相提并论的“姐妹菜”，双双并列为杭州的传统风味名菜。 　　16、爆墨鱼卷 　　墨鱼也称“乌贼”、“墨斗鱼”。肉质肥厚，味鲜美，是一种常用的海产食品。中医认为墨鱼味咸、性平，有养血滋阴的作用。“爆墨鱼卷”是一道刀工、火候都十分讲究的温州名肴。墨鱼刻上精细的花刀，经旺火速烹，卷曲呈麦穗状，色白形美，卤汁紧包鱼卷，脆嫩爽口入味。此菜在全国第二届烹饪大赛中获铜牌奖。 　　17、冰糖甲鱼 　　甲鱼也称鳖、团鱼、水鱼、元鱼、元菜、神守等名，含有蛋白质、钙、磷、维生素A等多种营养成分，肉质鲜美为席上珍肴，有“五味食品”之称。据《日用本草》记载，甲鱼有“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”的功效，也是民间公认的一种滋补食品。“冰糖甲鱼”是一道正宗的宁邦名菜，流传至今已有200多年的历史，它以独特的烹调方法，热芡热油紧裹甲鱼，色泽光亮，能保热较长时间，甜酸咸香，绵糯润口，别具风格，被列为宁波市十大名菜之首，也是宁波名菜馆“状元楼”的看家菜。 　　18、火踵神仙鸭 　　火踵神仙鸭是将鸭子与火腿脚踵放入大沙锅，加调料密封，用微火焖炖至酥熟而成，食时多用原锅上桌，揭盖后汤汁仍在沸滚，气雾翻腾，异香扑鼻，红艳浓香的火踵，鲜嫩油润的肥鸭，乳白似奶的汤汁，形美味鲜，诱人食欲，是杭州的传统名菜之一。“神仙鸭”朔源有因：相传很早以前，人们用沙罐炖鸭，为了保持原汁原味，在沙罐盖的四周糊以薄纸，焚香计时，待三柱香点完，火候恰到好处，食之开胃生津、滋阴补虚，对病后虚弱有较好的疗效。将鸭与火踵同炖，其营养价值与食疗效果更胜一筹，“神仙鸭子”的美名也就不胫而走了。 　　19、蜜汁火方 　　蜜汁火方是用蜜汁方法烹制的高档宴席甜菜，它以浙江特产金华火腿为主料，选取全腿中质地最佳的“中腰峰”雄爿火腿一方，反复用冰糖汁浸蒸至肉质酥糯，汤汁稠浓，并以通心白莲、青梅、樱桃等作配料，观之色彩艳丽，食之咸甜浓香，风味独特。 　　金华火腿富含蛋白质及多种矿物质，据《本草纲目拾遗》等记载，具有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力等功效。江浙一带对病后体弱、老人延寿、妇女做产，都习惯吃点火腿，故蜜汁火方既是珍贵的食品，也是高档的营养滋补品。 　　20、拔丝蜜桔 　　“拔丝”是制作甜菜的一种常用方法，它将糖加热熬成糖汁， 恰到火候时将原料投入，使糖汁粘包原料，夹起时即拉成透明细长的糖丝，颇有食趣。 　　“拔丝蜜桔”用浙江特产的黄岩蜜桔为原料，蜜桔富含维生素 C，甜酸清香，制成的拔丝蜜桔色泽黄亮，酥脆爽口，甜中带有酸味，是一道营养价值高，口感滋味好的甜菜。 　　21、吴山酥油饼 　　相传一千多年前，五代十国未，赵匡胤在安徽寿具与南唐的李升交战时被围，面临断粮之困，当地人们用栗子面制成酥油饼支援赵军，最终使赵获胜。公元960年赵匡岚在汴梁（今河南开封）建立北宋王朝，当了皇帝，他常命御厨制作此饼，并称此饼为“大救驾”。南宋时迁都临安（即杭州），“大救驾”也从御膳房传至民间，人们用面粉和油起酥仿制此饼，尤以吴山风景点供应酥油饼更具特色，色白似玉，酥层清晰，食时酥松香甜，油而不腻，而被誉为“吴山第一点”。“吴山酥油饼”也就成杭州的传统名点而流传至今。 　　22、宁波汤团 　　宁波汤团是南宋时流传下来的一种传统点心，经过长期的发展而形成独有的特色。它将糯米用水磨成粉浆，然后盛人布袋吊起沥水，待沥至不干不粘时取用。这种水粉色白发光，糯而不粘，制成的汤团皮薄绵糯，馅多油润，香甜不腻，自成特色，故有“江南吊浆汤团”之誉。宁波汤团的出名还与宁波的“缸鸭狗”汤团店有一段趣闻：40年代，在宁波城隍庙有一个叫江阿狗的摊贩，以卖红枣汤和酒酿圆子为生，后来他学会了做猪油汤团的手艺，生意日见红火，不久他迁到开明街设店，为了招徕顾客，在店面招牌上，以自己名字的谐音画了一只缸、一只鸭和一只狗（即江阿狗），这别出心裁的一招，果然引起顾客的好奇，加上他精湛的制作技艺，缸鸭狗宁波汤团的名气也越来越大。 　　23、嘉兴粽子 　　粽子是嘉兴的主要物产，尤以五芳斋的鲜肉粽子为见长，它始于 1921年，至今已有70余年的历史。嘉兴粽子由于用料考究，制作精细，口味纯正，四季供应，故久享盛誉，有“粽子大王”之称，驰名于江、浙、粤、沪3省1市，并已销往海外。以五芳斋为代表的嘉兴粽子，除猪肉、细沙等传统品种外，至今己发展有蛋黄、火腿、栗子等数十个新品种。嘉兴粽子成品形态美观别致，箬芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻，若用筷夹分4块，块块见肉，具有江南独特风味。 　　鸡腿芋艿 　　制作工艺 　　1. 鸡腿洗净切块，芋头去皮洗净，切滚刀块； 　　2. 热锅加油，倒入鸡腿块及芋头块翻炒数下，捞起； 　　3. 锅内留少许，再将鸡腿块及芋头块倒入，加盐、味精、高汤，中火焖煮25分钟，起锅前淋上麻油并撒上葱花即可。 　　工艺提示 　　本品需高汤约1.5杯；植物油约300克。

三、湖北襄樊有哪些有名的高中？

襄樊36中，襄樊学院附属中学，4中，5中都不用说了，襄樊长春高级中学，襄樊24中（艺术学校）

四、东北有哪些有名的硬菜？

作为一名名副其实的东北人来说，东北菜主要是以鲁菜为底蕴而形成的一个小菜系，像杀猪菜、小鸡炖蘑菇、锅包肉、土豆炖豆角、等等都是能代表东北菜的精髓，好多朋友已经都已经回答了，各地的朋友也都熟悉，我想介绍的是真正东北人吃过的，而其他地区人几乎没吃过的几样硬菜。

1.土豆炖蛤蟆

这里的蛤蟆是东北的林蛙，有称雪蛤，主要生长在长白山山脉，这种蛙类肉质鲜嫩，富含蛋白质，滋阴补阳，再加上土豆的绵软，味道绝了。

主要的材料:土豆、雪蛤、酱油、生抽、盐、小葱、蒜、姜、干辣椒、香菜。

2.酱焖泥鳅鱼

这道菜要用东北产的花泥鳅鱼配上东北的黄豆大酱，花泥鳅鱼生活在清澈的小溪中，喜欢沙地，土腥味较轻，肉质鲜美再搭配东北大酱的酱香，让人回味无穷。

主要食材:东北花泥鳅鱼、东北黄豆大酱、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、花椒、料酒、干辣椒。

3.炸柳根鱼

讲一下这个柳根鱼，东北农村的几乎都认识，也都吃过，属于冷水鱼，体长也就70-150mm，原来小的时候河里到处都是，现在也变少了，开始有人养殖了，肉质鲜美，炸柳根鱼外酥里嫩，非常好吃，不是所有东北饭店都有这道菜，只有一些特色餐馆才有。

主要食材:柳根鱼、豆油、姜、葱、十三香、料酒、盐、淀粉。

五、有哪些有名的匈牙利菜推荐？

有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 、甘蓝菜肉卷 、红椒鸡、鱼汤、金黄色鸡汤 、Porkolt (炖肉)等。

匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面、莉特须水果卷 、休姆罗绵绵糕、匈牙利式布丁等。

六、湖北菜有哪些特点？

湖北菜系地域广阔，包括武汉、黄石、宜昌、孝感等地风味。湖北菜以荆州菜为代表，口味清淡，善用油炸、蒸、焖等技法，擅长制作家禽、野味和水产等食材。湖北菜的特点是选材严格、调味恰到好处，注重色、香、味的协调，以及独特的烹调手法。常见菜品有热干面、黄鹤楼蒸鲥鱼、蒜泥白肉等。

七、湖北有哪些比较有名的酒？

湖北省唯一的中国名酒，是黄鹤楼酒。

武汉得天独厚的气候、地理和水质条件，为美酒的酿造提供了优越环境，孕育出黄鹤归来酒优雅、独特的风格。

其传统酿造工艺历经数个世纪的洗礼，以去粗取精、去伪存真的酿造真髓，融会现代科技，形成了黄鹤归来酒的独特稀有的 酿造工艺。其酒以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料，汇五谷精华，经传统酿造，窖藏磨砺，自然老熟，精心酿制而成。

积黄鹤之灵以酿其味，循楚地之法以铸其魂。

黄鹤归来之“酒”，“色香味格”，极为考究；

黄鹤归来之“色”，晶莹、剔透，如春之朝露;

黄鹤归来之“香”，陈香、飘逸，窖香浓郁;

黄鹤归来之“味”，醇厚、绵甜，回味悠长;

黄鹤归来之“格”，甘润、幽雅，堪称传世佳品。

特制黄鹤楼酒是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”， 1929年“汉汾酒”就在中华国货展览会上获一等奖。

1952年，武汉酒厂在老天成等几家老糟坊基础上建成，继续以传统工艺生产汉汾酒。

1984年，“汉汾酒”以古迹为名，易名为“黄鹤楼酒”，同年因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中的地位，第四届全国评酒会上“特制黄鹤楼酒”获评“中国名酒”。

1989年，“特制黄鹤楼酒”在全国第五届评酒会再次获评“中国名酒”， 续写了名酒的辉煌。 特制黄鹤楼酒是名副其实的中国三大清香型名酒之一，更被民间誉为“南楼北汾”。

八、湖北有哪些有名的旅游景点？

、长江三峡风景名胜区

长江三峡是瞿塘峡、巫峡、西陵峡的总称。它西起重庆市奉节县的白帝城，东迄湖北省宜昌市的南津关，跨奉节、巫山、巴东、秭归、宜昌五县市，全长约200公里。是中外闻名的著名风景区。它是长江风光的精华，神州山水的瑰宝，古往今来，闪烁着迷人的光彩。长江三段峡谷中的大宁河，香溪，神农溪的神奇与古朴，使这驰名世界的山水画廊气象万千。三峡的一山一水，一景一物，无不如诗如画，并伴随着许多美丽和动人的传说。

2、湖北省神农架旅游区

神农架风景区：世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家地质公园，国家森林公园，国家湿地公园，国家自然保护区，世界生物圈保护网。神农架位于湖北省西部一片群峰耸立的高大山地，横亘于长江、汉水之间，方圆3250平方公里，相传上古的神农氏在此搭架上山采药而得名。景区山峰均在海拔3000米以上，堪称“华中屋脊”。是以秀绿的亚高山自然风光，多样的动植物种，人与自然和谐共存为主题的森林生态旅游区。

3、武汉市黄鹤楼公园

黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅，为国家5A级旅游景区，享有“天下江山第一楼“、”天下绝景“之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑，与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。该建筑也与湖南岳阳楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。整个建筑具有独特的民族风格，散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。它与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映；登楼远眺，武汉三镇的风光尽收眼底。黄鹤楼现为国家AAAAA级旅游景区。中秋节时在黄鹤楼赏月，享受最美意境。

恩施大峡谷，位于世界硒都——湖北省恩施市境内，被专家赞誉可与美国科罗拉多大峡谷媲美，是清江大峡谷一段，峡谷全长108公里，面积达300平方公里，是国家AAAAA级旅游景区。峡谷中的百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰、原始森林、远古村寨等景点美不胜收。自然景区主要由大河碥风光、前山绝壁、大中小龙门峰林、板桥洞群、龙桥暗河、云龙河地缝、后山独峰、雨龙山绝壁、朝东岩绝壁、铜盆水森林公园、屯堡清江河画廊等组成。

5、湖北武当山风景名胜区

武当山，道教圣地，位于湖北省十堰市境内。武当山又名太和山、谢罗山、参上山、仙室山，古有“太岳”、“玄岳”、“大岳”之称。明代，武当山被皇帝封为“大岳”、“治世玄岳”，被尊为至高无上的“皇室家庙”。武当山以“四大名山皆拱揖，五方仙岳共朝宗”的“五岳之冠”的显赫地位闻名于世。武

九、湖北有名的风景名胜有哪些？

　　恩施大峡谷

　　国家AAAAA级旅游景区恩施大峡谷位于湘、渝、鄂三省交界处，是清江流域最美丽的一段，被誉为全球最美丽的大峡谷，万米绝壁画廊、千丈飞瀑流芳、百座独峰矗立、十里深壑幽长，雄奇秀美的世界地质奇观，与美国科罗拉多大峡谷不分伯仲。2004年8月，中法联合探险队来到恩施,在崇山峻岭之中,意外地发现了一条美得令人窒息的大峡谷,命名为“恩施大峡谷”。这里是“东方情人节——土家浪漫女儿会”的发源地之一，这里是中国最大峡谷实景音乐剧《龙船调》的所在地，这里是“地球最美丽的伤痕”—云龙地缝的所在地，这里是被外媒评为中国最美的40个景点之一“一炷香”的所在地，这里被誉为“世界地质奇观、东方科罗拉多”.

　　恩施大峡谷，不偏不倚落脚于神秘的“北纬30度”，是全球最长、最美丽的大峡谷之一，距恩施市区49公里，距利川市区39公里。景区先后被评为国家AAAAA级旅游景区、国家地质公园，灵秀湖北的十大旅游名片之一。神秘险峻的恩施大峡谷，拥有【清江升白云】、【绝壁环峰丛】、【天桥连洞群】、【暗河接飞瀑】、【天坑配地缝】五大奇观。峡谷中遍布绝壁悬崖，流水飞瀑，千仞孤峰，壮观地缝，原始森林，乡村梯田，迎客松、一炷香、情侣峰、绝壁长廊、大地山川、母子情深，步步为景，美不胜收。 恩施大峡谷已开放七星寨和云龙地缝两大核心景区，总面积35.2平方公里，天坑、地缝、绝壁、峰丛、岩柱群、溶洞、暗河等地质景观一应俱全，被称为“喀斯特地形地貌天然博物馆”，拥有众多世界级旅游资源。

　　武当山

　　位于十堰市丹江口市境内的武当山，是著名的道教圣地，还是道教中真武大帝（玄武大帝）修炼飞升的地方。而元末明初的道士张三丰，更是集其大成，使武当成为中华武林中最为重要的门派之一。 武当山古建筑群，是包括“五岳”在内的其它名山无法比拟的。永乐皇帝的“北建故宫，南修武当”工程，使武当山的道观成为了明帝国皇室的家庙，也让这里的古建筑体现了皇宫的宏伟壮丽，而按照真武大帝修真神话的设计布局，又为这里增加了道教的神奇玄妙。 武当山从山脚的武当山镇，到主峰——天柱峰顶端，分布着太子坡、紫霄、南岩、金顶（太和宫、金殿）等景区。各景区在群山环抱中，周边树木苍翠。各个景区都保留了大量的道教宫殿，来到这里，静下心来，去感受道家“道法自然、天人合一”的境界吧。 如果你在山中看到习武的道人或者武术爱好者们在练功习武，请在一边默默的观赏，张三丰的遗风在他们身上传承着，每年都有大批的中外武当武术的爱好者来到这座仙山拜师学艺，山上的太子坡和山下的玉虚宫都是他们经常练功的地方。 来武当山游览，最好有两天时间，这样能够将武当山的大部分景点都囊获其中。

　　黄鹤楼

　　黄鹤楼，是武汉的城市地标之一，因唐代诗人崔颢“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”的诗句而名扬天下，李白、毛泽东等都为黄鹤楼留下了诗词。登上黄鹤楼远眺，可以看到滚滚长江和武汉三镇风光。 黄鹤楼位于武汉长江南岸的黄鹤楼公园内，是公园的主体景点，公园和黄鹤楼统一售票。黄鹤楼与岳阳楼、滕王阁并称为"江南三大名楼"，相传原址始建于三国时期，历代屡建屡毁，今天看到的黄鹤楼，是1985年重建的。 黄鹤楼座落在蛇山山顶，楼5层，高50余米，72根圆柱拔地而起，60个翘角凌空舒展，恰似黄鹤腾飞。楼内各层布置有大型壁画、文物等。楼外铸铜黄鹤造型、胜像宝塔、牌坊、亭阁等一批辅助建筑。楼面用10多万块黄色琉璃瓦覆盖，在蓝天白云的映衬下，色彩绚丽。 黄鹤楼公园有正门和南大门两个进出口，南大门距离公交车站更加近些，公园不是很大，无论哪个门进入，对游玩都没太多影响。黄鹤楼与首义公园和辛亥革命博物馆比邻，距离武汉长江大桥下的临江大道，步行约半小时。

十、湖北省有哪些有名的寺庙？

1、宝通禅寺:位于湖北省武汉市洪山南麓，历史悠久，驰名中外，是三楚第一佛地，武汉市佛教四大丛林之一，也是武汉现存最古老的寺院，寺院占地11万多平方米，是中南地区城市中占地面积最大的寺院，寺内有放生池、圣僧桥、接引殿、东西厅、大雄宝殿、祖师殿、禅堂、佛学院等建筑；

2、古德寺:位于湖北武汉市汉口黄浦路上滑坡74号，与归元寺、宝通寺、莲溪寺并称为武汉地区四大佛教丛林，于清光绪三年由隆希创建，该寺混合了欧亚宗教建筑的特色，融大乘、小乘和藏密三大佛教流派于一身，具有很高的建筑、文化和历史研究价值