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湖北洪湖县介绍? 湖北洪湖峰口菜特色菜?

2023-11-22 07:26:30湖北菜1

一、湖北洪湖县介绍?

湖北洪湖县的介绍:

1951置。  1949年解放后,于新堤镇设置沔阳专区。1951年5月沔阳专区并入荆州地区专员公署,是年6月,为纪念洪湖革命根据地,中华人民共和国政务院决定,将沔阳县东荆河以南区域,以及与监利县东部、嘉鱼县江北部、汉阳县西南部的毗连区域划出,建立洪湖县,属湖北省荆州专员公署管辖,1956年汉阳第五区(今武汉市汉南区)划入。1957年、1965年分别将沔阳县东荆河以南,原杨林尾区部分村级建制划入,1987年撤县,置洪湖市。1994年属荆沙市,1996年由荆州市代管至今。

二、湖北洪湖峰口菜特色菜?

洪湖峰口特色菜:洪湖米团子。

传说洪湖“米团子”起源于元朝末年,渔民陈友谅揭竿起义,夫人潘氏曾以此犒赏士兵传于后世。其制作方法是将米粉搓成圆团,内填菜馅,蒸熟后吃。人们取其团圆之意,把它叫做“团子”,作为每年正月十五的团圆饭。洪湖米团子的馅料多以腊肉为主,掺有莲藕、萝卜、白菜、香干、粉条、蒜苗等,先把馅料切细炒熟后再包,别有风味。

三、湖北省洪湖市介绍?

洪湖市,湖北省辖县级市,由荆州市代管。地处湖北省中南部,江汉平原东南端,以境内最大的湖泊——洪湖而命名,地跨东经113°07′~114°05′,北纬29°39′~30°12′之间,东南濒长江,与嘉鱼县、赤壁市及湖南省临湘市隔江相望;西傍洪湖与监利接壤;北依东荆河与汉南区、仙桃市相邻,总面积2519平方公里。[1]截至2018年4月,洪湖市辖2个街道办事处、14个镇、1个乡。

根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,洪湖市常住人口698188人。[44]

洪湖市地势自西北向东南呈缓倾斜,为四湖(长湖、三湖、白露湖、洪湖)诸水汇归之地,属亚热带湿润季风气候,年平均气温16.6℃左右,为著名老区、百湖之市、水产之都、旅游胜地和湖北工业新城。[1]

洪湖是国际重要湿地。[41]洪湖市内共有大小湖泊102个,境内洪湖是中国重要的湿地自然保护区,被誉为“湖北之肾”,洪湖市系武汉城市圈观察员城市[4]、鄂西生态文化旅游圈成员单位、全省第二批城乡一体化试点城市。[5]2019年3月,被列为第一批革命文物保护利用片区分县名单。[6]2019年9月20日,获得全国绿化模范单位荣誉称号。[7]第二批国家农产品质量安全县。[8]市委书记魏朝东。[46]

2019年,洪湖市地区生产总值306.15亿元,人均地区生产总值37946元。[2]

四、湖北洪湖特产?

1、洪湖莲子

湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。

2.洪湖莲藕

洪湖生产的莲藕是一种水生作物,俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等,属草本科植物,系湖北洪湖的主要土特产之一。

3.洪湖菱角

又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实。

4.洪湖界牌黄豆

分布在长江沿岸,属亚热带季风气候,沙壤性土质,最适合豆科植物--黄豆生长,尤以沿长江的界牌区(现螺山镇)最为盛名。

5.洪湖野鸭

洪湖民间素有“九雁十八鸭,最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。

6.洪湖藕带

是湖北荆州洪湖的特产。

7.洪湖再生稻米

是湖北荆州洪湖的特产。

8.洪湖大闸蟹

因该市为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标,故也称“洪湖清水蟹”。

9.新堤鸡蛋糕

洪湖新堤的名优特产

10.洪湖藕饼

藕饼又叫藕夹,就是在两片藕之间塞上肉泥,外表裹以面粉,用油煎成的食品,有点西安肉夹馍的

五、湖北洪湖歌手?

陈星,1966年5月7日出生于湖北洪湖乌林镇青山村,歌手。1997年,凭借首张个人专辑《新打工谣》步入广东乐坛。

2000年,推出单曲《离家的孩子》。

2004年1月,由京文唱片发行第四张专辑《同船过渡》。

2007年1月6日,发行第七张专辑《北漂》。

2008年3月18日,大星文化发行第八张专辑《我最爱的女人》。

2009年,陈星宣布自己皈依“三宝”,并开始尝试创作佛教音乐,发行《双亲佛》、《观世音菩萨》、《三世因果》等佛教流行歌曲 [1] 。

2015年5月,陈星联手歌手于金胜推原创对唱单曲《兄弟姐妹》。【望采纳】

六、洪湖菜做法?

主料野鸭1只 辅料油适量盐适量姜适量酱油适量料酒适量葱适量步骤1.把野鸭分块焯水.2.把炒过水的鸭肉洗干净备用。

3.锅里倒入适量油加热,然后把鸭肉倒入锅里爆炒,加入姜片和料酒、酱油炒几下。

4.加入适量的开水,大火煮开,煮5分钟左右,然后改中火慢煮。

5.中火煮至汤微微收汁,鸭肉熟后,加适量盐调味,再煮至汤收汁,鸭肉软熟即可出锅。

6.把做好的鸭肉装入盘里吗,撒上一些葱花,这样红烧野鸭肉就做好了。

七、湖北洪湖鲫鱼做法?

  湖北洪湖鲫鱼做法

       红烧洪湖鲫鱼

  主料:洪湖鲫鱼一条 生姜3g 大蒜2g 白糖2g

  辅料:生抽半勺 豆瓣酱一勺 老抽四分之一勺 料酒半勺

  制作工艺:

  1.准备洪湖鲫鱼一条,不能太大,会比较难入味儿一点儿,不大不小的刚刚好,杀得时候破开肚子的时候一定要从中间破开,为了等下形状好看,洗干净血水

  2.宰杀处理干净的洪湖鲫鱼两面都划上十字花刀

  3.撒上适量盐,再撒上适量生粉抹匀之后再把多余的抖掉,腌制十分钟左右入味儿

  4.生姜去丝儿,大蒜切沫,从头切小段儿备用

  5.锅内放入适量的油,稍微多一点,烧至五成热,放入鲫鱼

  6.炸的时候用锅铲不停的把油淋到鱼身上,大约三分钟左右至熟将炸好的鲫鱼捞出

  7.锅底留油,放入少许干辣椒,生姜丝儿,大蒜末,葱白段

  8.再倒入一勺豆瓣酱爆香,炒出红油哦

  9.继续淋入少许料酒

  10.倒入适量清水,加入半勺生抽,四分之一勺老抽,少量盐,鸡粉,白糖,拌匀,煮沸

  11.放入炸好的洪湖鲫鱼,一样用锅铲不停的把汤汁淋到鱼身上面盖上盖子,慢火焖煮至汤汁剩三分之一其间要用锅铲轻轻的铲一下,以免糊锅底哦,

  12.将煮好的洪湖鲫鱼盛出装盘锅底剩下的汤汁加入适量水淀粉勾芡调成料汁儿

  13.将调好的料稠汁儿浇在洪湖鲫鱼身上面,撒上葱叶即可

 

八、湖北洪湖炸肉做法?

主料:猪瘦肉300g、面粉250g;

辅料:油适量、盐适量、生粉少许、鸡蛋2个

香酥炸肉

1

将瘦肉切条,最好是薄一点,如果买的到梅肉就最好。在盘里倒一点点生粉,用水稀释,在肉里加点盐,拌到生粉里。

2

将面粉倒入容器里,打下两个鸡蛋,拌均匀,加入少许的水,再加点盐。

3

拌成面粉能粘住筷子就差不多了。

4

在锅里倒入油。

5

将肉蘸上面粉,放到油里炸,用小火慢慢炸。

6

炸至金黄色就可以捞起了。

7

美味的炸肉就完成了

九、湖北洪湖蒸鱼做法?

1、鲤鱼洗净,洗干净腹中黑膜(野生的腹中没有黑膜),抽掉脊背中间的白筋(关键!这样鱼肉不腥)

2、去掉头尾,切成二指宽、二只厚的鱼块。(太厚不进味、太薄蒸熟容易碎)

3、鱼块加姜末、2勺生抽、1勺白酒、半勺醋、半勺糖、适量盐充分抓匀腌渍30分钟(姜末多点味道好)4、干净的铁锅,放入洗净擦干的干辣椒6个、花椒8粒、八角一瓣、小茴香少许干炒。(炒过的大料更香)

5、倒入大米,小火慢慢把大米炒至微黄,关火。

6、用料理机打碎干辣椒等大料。(越细越好)

7、把炒熟的大米打成粗粉(有小颗粒的米粉更有口感)和辣椒大料粉混合均匀备用。8、鱼块裹上米粉,码在蒸笼里。(蒸笼底下可以垫上胡萝卜片等防止米粉撒落,干荷叶更佳,可增香)

9、锅开后上笼蒸20-30分钟。

10、撒上蒜苗碎即可。

十、湖北洪湖名人?

王柏心(1799~1873),荆州市洪湖市人。1844年中进士,授行部主事。他乐于穷经,无意仕途,任职一年后返里,主持“荆南书院”二十余年,并长期从事著述。

主要著述有《导江三议》、《百柱棠集》、《螺州文集》、《子寿诗抄》1、《百柱堂诗抄》。

晚年专工史地之学,编纂了道光《黄冈县志》、同治续修《东湖县志》、《宜昌府志》、《汉阳县志》、《当阳县志》、《临湘县志》、《监利县志》等。

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