中国十二禁菜？ 中国十大禁菜是什么，中国古代十大禁菜？

一、中国十二禁菜？

在中国的美食历史上，有很多非常好吃的美味菜肴，各地不同菜系争奇斗艳，完全满足了我们国人的味蕾。但有些人为了追求更为极致的味蕾体验，而不惜用惨无人道的方法制菜。这十大禁菜从古流传至今，每一道的做法都耸人听闻。

铁板甲鱼汤

又叫延寿汤。在电影《末代皇帝》里一个场景：慈禧咳的时候，身旁的太监去给慈禧盛了一碗汤，就是铁板甲鱼汤。此汤做法是把肠胃干净的活的甲鱼（也就是鳖）放入有调料的凉汤里，慢慢加热。等到甲鱼热的受不了了，就会喝汤。调料就到了甲鱼的体内，等到汤喝完了，甲鱼也就熟了........据说味道鲜美无比......

三吱儿

又叫三叫鼠。是把刚出生的小老鼠（活的）放到盘子里，加上一碗酱料，食客用烧红的铁红筷子夹住活老鼠，会“吱儿”的叫一声。再夹着它去蘸酱，又会“吱儿”的叫一声。食客放入口中时候，老鼠会发出最后的一声“吱儿”。

这道菜源于清末，清代徐珂《清稗类钞》里记载：“粤肴有所谓蜜唧烧烤者，鼠也。豢鼠生子，白毛长分许，浸蜜中。食时，主人斟酒，侍者分送，入口之际，尚唧唧作声。然非上宾，无此盛设也。其大者如猫，则干之以为脯。”

龙须凤爪

听着名字也不甚吓人，但是却是一道令食材备受折磨的菜。这道菜非常的考究，“龙须”用的是活鲤鱼的鱼须，我们都知道，鱼须是鱼类的触觉器官，相当于我们人类的舌头，鱼须可以帮助它们在浑浊的水中找到食物。而“凤爪”取自活鸡掌下正中的一块精肉，相当于在我们人类脚掌中央剜下一块肉。脑补一下那种痛苦....

醉虾

顾名思义，醉虾，这道菜有酒精，但却不是让我们喝，是让虾儿“喝”。在一个器皿中放入调制好的料汤，接着把新鲜的活虾直接倒入器皿中，盖住盖子并按压，因为虾会因为料汁的刺激而四处乱蹦。等到听不到声音了，这道醉虾就做成了。

风干鸡

又叫刘皇叔婆子鸡。这道菜需要刀工速度很快，从拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、再挂于通风处，这一套流程下来，要保证鸡子还是活着的。太惨了..........

烤鸭掌

依旧是活做的一道菜。把脚掌洗干净的活鸭子放到加热的涂好酱料的铁板上，鸭子会因为铁板热而走来走去，随着铁板的升温，鸭子会烫的跳脚。最后鸭掌就熟了，鸭子还活着，厨师把鸭掌切下，放到菜盘里上桌。

据传这道菜源于商超，商纣王受到启发，发明了炮烙之刑........

脆鹅肠

选用肥美活鹅，拿着小刀往鹅的肛门处划拉一圈，手指插入鹅的肛门内将鹅肠拔出，这样的鹅肠是最新鲜的。（闻者落泪，见者伤心，究竟是怎么下得去手的啊......）鹅的痛苦无法想象了.......太痛了.....

浇驴肉

虽说驴肉火烧是非常好吃的一道美食，但做法比起浇驴肉就人道多了。浇驴肉完全是放大驴的痛苦以满足我们的口腹之欲。做法是将活驴固定好位置，旁边放一个煮着沸水的大锅，食客现指要吃驴的哪一部分肉，然后厨师用煮沸的汤去浇那部分肉，直至浇熟割下，装盘上桌。（此情此景，惨不忍睹.....怎么下得去口的！）

炭烤乳羊

炭烤乳羊吃的是即将临盆的母羊，用炭火将母羊烤熟后再开膛破肚将乳羊取出，网传味道皮酥肉嫩，味道鲜美.......

猴头

论人到底可以有多坏。猴头，顾名思义，丧心病狂的食客吃的是猴子的头。一众食围桌而坐，桌中央有个能容纳猴子头尾的洞，再用金属箍锁住猴头，厨师将猴脑划开，接着往猴脑里倒入热油，撒上葱花。注意，此时猴子是活着的。食客趁热而食。

网上有个公益图，是将桌上的猴脑换成人脑，食客是猴子，以此来唤醒某些人的良知。

二、中国十大禁菜是什么，中国古代十大禁菜？

中国是饮食大国，自古以来的菜肴就十分考究，因此也开发出了许多极为“珍罕”的菜肴，但其中有些菜肴制作起来却是十分的“残忍”，因此便被列为“禁菜”，其中最为出名的有十道，被称为“十大禁菜”，分别是：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。

三、工行十禁是哪十禁？

一、严禁个人客户经理进行高柜和低柜业务操作，或超越权限办理非本职工作的业务，或兼职营业经理、现金柜员、非现金柜员工作。

二、严禁个人客户经理办理任何核算业务，或持有和管理具有账务核算权限的权限卡、会计专用印章、贷款合同专用章、银行现金、空白重要凭证和有价单证、ATM（CDM、CRS）等自助设备钥匙和密码，或违规进入高柜业务区。

三、严禁个人客户经理在全行任一业务渠道为本人服务的客户代办金融业务，或在本支行范围内的营业网点为其他客户代办业务。

四、严禁个人客户经理外出为客户办理存、取款业务。

五、严禁个人客户经理为客户代保管现金、存单（折）、卡、有价单证和贵重物品（按规定开展的保管箱业务和其他代保管业务除外）。

六、严禁个人客户经理代替客户签字。

七、严禁个人客户经理违反双人调查（贷前）、见客谈话等制度，或审查、审批任何个人贷款业务。

八、严禁个人客户经理泄露个人客户信息，或违规查询、下载、保存、变更和删除个人客户信息，或将个人客户信息资料带离本行。

九、严禁个人客户经理将本人的个人客户营销管理系统（PBMS）的柜员号、密码泄露给他人。

十、严禁个人客户经理未按规定办理工作交接即换岗或离职，或已换岗的个人客户经理一年内在原营业网点担任营业经理及网点负责人。

四、吃饭四禁是哪四禁？

吃饭四禁是:

1.不吃汤泡饭(这种吃法很不科学，不健康，久而久之会引起消化不良，易患胃病。而且因为消化不充分，会降低肠胃对食物中营养素的吸收，所以不健康不提倡。)

2.不狼吞虎咽(影响唾液对食物的消化，加重了胃的负担。)

3.边吃边聊(中国有句古话:食不言寝不语。一是因为不利于食品消化，不健康；二是因为咀嚼时说话容易呛到，卡喉咙危险；三是因为饭桌上说话，对旁人不礼貌)

4.不看书看电视

五、禁毒两禁是哪两禁？

禁吸、禁贩

毒主要解决“禁制、禁吸、禁种、禁贩”四禁问题。其中最主要的“禁吸、禁贩”这“两禁”。

根据《中华人民共和国禁毒法》之规定，我国禁毒工作实行预防为主，综合治理，禁种、禁制、禁贩、禁吸并举的方针。禁毒工作实行政府统一领导，有关部门各负其责，社会广泛参与的工作机制。

六、中国十大禁菜的猴头？

这里说的猴头不是食用菌猴头，是真正的猴脑。一个中间挖洞的桌子，一般二到四个人围桌而坐，中间的洞正好容一只青年猴子的头伸出。把猴子牵出，猴子的头顶从小洞中伸出，选好位置，用桌上的金属箍锁住，用快刀贴桌面划去，非常考验刀工，迅速撇去头盖骨。这时可以看到猴脑如嫩豆腐一般，接着倒入已经热好的滚油，撒上葱花。食客用汤匙在猴脑袋里直接搅拌，继续倒入滚油，期间猴子一直惨叫，接着趁热舀食。

残忍度：★★★★★

七、中国十大禁菜有哪些？

中国十大禁菜，是指中国上被禁止的十种菜品。分别为：龙须凤爪、醉虾、烤鸭掌、浇驴肉、脆鹅肠、铁板甲鱼、 风干鸡、三吱儿、猴头、炭烤乳羊。这些菜均属残忍类的，所以称为禁菜。

八、中国四大禁菜排名？

第1种就是醉虾，这是江浙沪一带非常有名的一道菜，顾名思义，就是醉了的虾，虽然说这样的食物受到了很多人的喜欢，但是在制作的时候一定要用新鲜的活虾，制作的过程有些另类，需要把活虾放在一个器皿当中，然后加入适量的黄酒和冰块，再放入一些其他的东西腌着，新鲜的大虾在刚开始的时候还会有挣扎的声音，让人觉得还是有些残忍的。

第2种就是烤鸭掌，这是河北人特别爱吃的一道菜，跟我们平时在市面上吃到的烤鸭掌完全不一样，这种烤鸭掌利用的也是活鸭的鸭掌，制作的过程中也是非常残忍的，需要把活鸭放在微热的铁板上，然后进行烤制，鸭子在制作的过程中也会在铁板上乱跳，把这种食物制作好之后，鸭掌可以吃了，但鸭子却还是活，想想也是非常残忍的。

第3种就是三吱儿，这是粤菜系里面的一道菜，听到这道菜的时候，可能有很多人不知道这是什么样的一种食物，其实这道菜里面主要用到的就是活老鼠，他的做法非常另类，顾客需要用烧红的筷子夹起老鼠，这个时候老虎会叫一声，然后蘸上酱料，老鼠会再叫一声，最后放入嘴巴里面，老鼠会再叫最后一声，所以就叫了这样的一个名字，想想还真是让人十分恶心的一种食物。

第4种就是脆鹅肠，平时我们吃到的鸭肠，都是鸭子死了之后，取出来的食材，而这种鹅肠，是利用非常肥美的活鹅，人们利用特殊的方法，将活鹅里面的肠取出来，这样才可以吃到非常新鲜的鹅肠，这些食物的做法还真是有些另类，所以被禁止，如果你全部都吃过的话，你真是太厉害了，反正我一个都吃不下去。

九、毛蛋是禁菜吗？

不是

毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎

。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。

十、四禁并举是指哪四禁？

四禁并举的四禁是禁种、禁制、禁贩、禁吸。

禁种即禁止非法种植罂粟、大麻、古柯树等毒品原植物，禁制即禁止非法利用毒品原植物直接提炼或者用化学方法加工、配制毒品，禁贩即禁止非法拥有、走私、贩卖和运输毒品，禁吸即禁止吸食、注射等滥用毒品。

国家对麻醉药品药用原植物种植实行管制。禁止非法种植罂粟、古柯植物、大麻植物以及国家规定管制的可以用于提炼加工毒品的其他原植物。禁止走私或者非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的毒品原植物种子或者幼苗。

地方各级人民政府发现非法种植毒品原植物的，应当立即采取措施予以制止、铲除。村民委员会、居民委员会发现非法种植毒品原植物的，应当及时予以制止、铲除，并向当地公安机关报告。国家对麻醉药品和精神药品实行管制，对麻醉药品和精神药品的实验研究、生产、经营、使用、储存、运输实行许可和查验制度。国家对易制毒化学品的生产、经营、购买、运输实行许可制度。禁止非法生产、买卖、运输、储存、提供、持有、使用麻醉药品、精神药品和易制毒化学品。

国家对麻醉药品、精神药品和易制毒化学品的进口、出口实行许可制度。国务院有关部门应当按照规定的职责，对进口、出口麻醉药品、精神药品和易制毒化学品依法进行管理。禁止走私麻醉药品、精神药品和易制毒化学品。

发生麻醉药品、精神药品和易制毒化学品被盗、被抢、丢失或者其他流入非法渠道的情形，案发单位应当立即采取必要的控制措施，并立即向公安机关报告，同时依照规定向有关主管部门报告。

《中华人民共和国禁毒法》第四条 禁毒工作实行预防为主，综合治理，禁种、禁制、禁贩、禁吸并举的方针。

禁毒工作实行政府统一领导，有关部门各负其责，社会广泛参与的工作机制。