湖北有什么青菜？ 有一种很苦的青菜叫什么？

一、湖北有什么青菜？

湖北属于南方，四季温差比较大，所有蔬菜的种类比较多。春天青菜苔，油菜苔，泥蒿，苜蓿草，青团菜，野辣菜，圆白菜，夏天有大菠菜，红汉菜，青汉菜，油麦菜，面条菜，秋天有菠菜，小青菜，冬天有大白菜，冬寒菜，香菜，菠菜，红菜苔这是湖北的名菜，用来炒自制的腊肉特别好吃

二、有一种很苦的青菜叫什么？

苦瓜

苦瓜多在七、八月份成熟，是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜，因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分，而具有特殊的苦涩口感，也是很多人最常吃的苦。

从苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，它们在体外和动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。也因此，苦瓜常被认为是一种具有多种功效的神奇蔬菜。但事实并没有这么神奇。

三、有一种爬豌的青菜叫什么？

这种野菜就是苜蓿，也有听过这个名字的人并不是很多，但是它的另一位俗名相信绝大多数人都听说过，那就是金花菜，当然，有的地方也称它为草头、紫苜蓿、草籽等。

它长得并不是很高，叶片的尺寸也不是很大，但是这些叶片的数量特别多，而且颜色特别嫩绿，看上去特别很似豌豆尖。

四、有一种青大头的青菜叫什么？

应该是榨菜。

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。

多为草本植物。

榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。

五、这个叫什么菜？青菜的一种？

这个青菜叫秋葵。

秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种。你的这种应该就是绿色品种的了，市场上就能买到，价格也不贵。挺好吃的，就是得把握好时机，不然老了不然就没熟。

六、河南烩面的一种青菜叫什么？

油菜是比较常见的蔬菜，烩面片中也经常会放一些油菜在其中，不仅可以丰富营养和口感，还能够解除油腻的感觉，绿绿的颜色也很好看。

其次就是豆芽了，口感脆爽，虽然味道清淡但是价格低廉营养高，放一些不仅让面片看起来更加丰富还更有营养了。

七、一种青菜臭臭的是叫什么菜？

霉苋菜是浙江的一种蔬菜。它通常只在浙江可见。它的做法相对简单。首先将其切成小块和小块，然后用水冲洗。请记住，热水不会失去发霉的茎中的营养成分，因此最好使用温水。洗完后，将其放入盆中，然后在表面撒上一层盐。它可以腌制一段时间。酸洗没有固定的时间。味道很长很重。

八、客家一种青菜像松叶的叫什么？

是石花菜，凉菜里透明的像松树枝的叫石花菜。 石花菜是红藻的一种,在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长,有很多分枝,一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上,颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等,因为它们的形状好像珊瑚一样,所以也叫草珊瑚。 

九、有花的青菜叫什么？

黄花菜。 黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。

十、有一种爬豌的青菜可以涮火锅的叫什么？

爬喂的青菜有黄瓜扁豆爬喂的青菜有黄瓜，扁豆豆角