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全国吃辣排名前十名? 枣庄吃辣在全国排名?

2023-12-05 12:17:59湖北菜1

一、全国吃辣排名前十名?

1、湖南省,特点:咸辣和酸辣,代表辣食:干锅野兔

2、贵州省,特点:干辣,代表辣食:老干妈。

3、四川省和重庆市,特点:麻辣和糊辣,代表辣食:水煮肉片。

4、江西省,特点:水辣,代表辣食:泡椒凤爪。

5、湖北省,特点:卤辣,代表辣食:鸭脖子。

6、广西壮族自治区,特点:爱吃辣椒酱。

7、广东省

8、海南省,特点:辣菜逐渐兴起。

9、江苏、浙江、上海、安徽,特点:排斥辣味。

10、福建,特点:最排斥辣椒。

二、枣庄吃辣在全国排名?

1.枣庄地区的历史地理特点对食辣偏好的影响:枣庄地区的地形和气候条件,决定了在徐州周边地区中对辛辣风味的嗜好最为强烈。

2.枣庄最有名的就属枣庄辣子鸡,吃起来非常美味,我认为枣庄人吃辣在全国还是可以排上号的,虽然不如四川,重庆湖南等地方那么辣,但是相对北方来说还是很厉害的。

三、萍乡吃辣排名?

中国第一!

中国吃辣最厉害的地方在江西萍乡,无可争议。

江西第一名,实至名归,炒一个菜放四五种辣椒,好像辣椒不花钱似的。不管是青菜还是荤菜,都放辣椒的,实在太猛了!

四、湖南吃辣排名?

1

长沙市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:麻辣子鸡,颜色油润艳丽、椒香气味浓郁、鸡丁滑嫩鲜美、口味咸鲜麻辣。

2

湘潭市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:极品剁椒鱼头,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。

3

株洲市

吃辣指数:★★★☆☆

代表菜:醴陵酱板鸭,其特点在于能够根据食客的嗜好,制作出偏甜不辣、微辣、中辣和特辣四种不同的口味,咸辣香鲜。

4

衡阳市

吃辣指数:★★★☆☆

代表菜:七公烤翅,衡阳的七公烧烤必须说一说,特别是“变态鸡翅”更是让衡阳众吃货们毫无招架之力,因辣得疯狂,辣得变态而闻名!

5

邵阳市

吃辣指数:★★★★★

代表菜:邵阳米粉,湖南人重辣,邵阳是湖南的中心地带,那里人吃辣更是超乎想像,邵阳米粉也更成为辣的一种像征。

6

岳阳市

吃辣指数:★★★☆☆

代表菜:腊野鸭条,平白无味的米饭,加一点平江腐乳就立马变得美味起来。

7

常德市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:麻辣肉,大致可以分为两种,一种脆、香、麻、辣,一种软、酸、鲜、辣。不管是哪一种口感,共同的特点都是辣!

8

张家界市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:土家三下锅,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别吃为好。

9

益阳市

吃辣指数:★★★☆☆

代表菜:东门口臭干子,芳香松脆、外焦里嫩的臭干子,加入了葱花还有他们用辣椒油、香油、蒜汁等特调的浇汁,十分好吃!

10

郴州市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:栖凤渡鱼粉,一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。

11

永州市

吃辣指数:★★★★☆

 代表菜:东安鸡,此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。

12

怀化市

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:芷江鸭,这个真的吃了会上瘾的。尤其是冬天冷到不行的时候,只想吃一盘满是辣子,葱油油,香喷喷,热辣辣的芷江鸭!

13

娄底市

吃辣指数:★★★☆☆

代表菜:永丰辣酱,永丰辣酱以本地所产的一种肉质肥厚、辣中带甜的灯笼椒为主要原料,其色泽鲜艳,味道鲜美,辣中带甜。

14

湘西自治州

吃辣指数:★★★★☆

代表菜:糯米酸辣子,调拌好的糯米粉装入辣椒肚内,稍加以裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。

五、山东吃辣排名?

山东吃辣最厉害的地区是枣庄和临沂,枣庄辣子鸡和临沂辣子鸡非常闻名,不同于川菜辣子鸡干辣椒配油炸过剁碎的小鸡块。

临沂菏泽辣子鸡是北方做法,鸡肉不过水,直接炒加螺丝椒。

枣庄菏泽地区吃辣的程度很厉害,还有小吃辣椒炒咸菜丝,直接用煎饼卷着吃。最不能吃辣的是青岛、威海、烟台胶东地区。本地人海鲜吃的多原味为主,类似广东福建地区,口味偏淡。

六、衢州吃辣排名?

兔头丫头鱼头衢州三头一掌好吃的很

七、谁有全国吃辣指数排序?

依次 湖南省/贵州省 /四川省和重庆市/江西省/湖北省/广西壮族自治区/广东省和海南省/江苏、浙江、上海、安徽/福建省(最排斥辣椒)

八、自贡吃辣全国排第几?

自贡市的饮食是以麻辣鲜香为特点小河帮菜,自贡人吃辣排全国前三是没问题的。

九、江苏各市吃辣排名?

江苏吃辣在全国并不出名,但是江苏也有很多城市能吃辣,总的来说江苏北方城市吃辣,南方城市喜欢甜食,江苏十三个城市按照吃辣排行,第一名肯定是徐州,第二名宿迁,第三名南京,第四连云港,第五盐城,第六名淮安,第七名镇江,第八名常州,第九名扬州,第十名泰州,第十一名南通,第十二名苏州,最后我们无锡。

十、江西萍乡吃辣排名?

第一,江西萍乡

  民间有俗语:“鱼仔打个屁,辣椒都有味”、“鳙鱼头,草鱼腰黄鳝泥鳅炒辣椒”。在萍乡基本所有的荤菜都可以和辣椒相配,他们的辣,是辣中带甘,回味起来很过瘾。而且辣味的种类也有很多,比如糟辣、鲜辣、糊辣、豉辣、酱辣等等,萍乡的菜口味有点像湘菜,但是辣味却要比湘菜更足。

  萍乡比较有特色的菜,除了莲花血鸭以外,炒泥鳅也是一大特色,在江西,整个的萍乡菜,都是比较受到大家认可的,尤其是吃辣,公认的排第一。

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