葛明菜又称什么菜? 香菜又称什么菜?
一、葛明菜又称什么菜?
葛明菜又称诸葛菜,属于十字花科诸葛菜属植物常用名为二月兰。它的茎直立。基生叶或下茎生叶大头羽全裂,顶裂片近圆形或短卵形例裂片卵形或三角状卵形。花紫色,花期4至5月。诸葛菜耐寒喜光,酸性或者碱性土壤都可生长。它的花语寓意着无私奉献,谦虚朴实等
二、香菜又称什么菜?
芫荽又名盐荽、胡荽、香荽、延荽、盐须子、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽,英文名Coriander Herb,原产于中亚和南欧,或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜,故初名胡荽。
后来在南北朝后赵时,赵皇帝石勒认为自己是胡人,胡荽听起来不顺耳,下令改名为原荽,后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。
它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。
三、什么又称运河菜?
鲁菜里还有一个分支,那就是鲁南菜,也称运河菜,分布于枣庄、济宁等地。运河菜有别于普通的鲁菜,口味较重,重盐、酱油,好辣,在口味偏清淡的鲁菜中独树一帜,甚至于在整个北方菜系中都不可多见,以薄皮辣椒独步鲁菜。
运河菜系尤善小吃、羊汤,甚至于主食,也不同于其他鲁菜,喜煎饼、烧饼、缸贴、单饼等面食。整体口味与苏北、皖北较为接近,与普通鲁菜迥然不同。代表食品有枣庄西集羊汤、辣子鸡、菜煎饼,济宁甏肉等。
四、普洱菜又称?
苤菜
普洱菜又叫苤菜,是多年生草本植物,宽叶韭,或大叶韭,是百合科葱属的一个种。多生长在湿润地区,山坡或林下,我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不(丹)、中缅交界的两侧地区均有分布。
普洱菜又叫“抗金菜”。普洱菜,又称“抗晋菜”,起源于中国南宋著名抗晋大侠梁宏宇。
五、蒲儿菜又称为什么菜?
又称之为香蒲
香蒲含纤维量高的叶来编制的草袋、草包、草席、坐垫、茶垫、提篮等手工编织品出口国外 , 能产生较好的经济效益 。香蒲全草为良好的造纸原料 , 含纤维量为35%-60% , 出麻率在38.3%以上;用碱煮法可把叶和叶鞘加工成人造棉;以7-8月收割为宜 , 9月份采集的鲜草 , 含水分81.78%、粗蛋白质3.16%、粗纤维4.06%;干燥全株含水10.20%、半纤维素16.6%、纤维素56.2% 。脱胶后的纤维可织麻袋和搓绳 , 其拉力与质量均超过稻草绳;成熟的雌花序称蒲棒 , 可蘸油或不蘸油用以照明;雌花序上的毛称蒲绒 , 几乎为纯纤维 , 常用作枕
六、玉螺菜又称什么?
玉螺菜又称宝塔菜、地蚕、土人参、地牯牛草、虫草参、草石蚕、地参。
七、塘好菜又称什么菜?
是菜。其实,菜也是植物啦哈哈,我在家经常吃,冬天才有,是广东哦!不过最好不要用它来下火锅哦,因为它的味道怪怪的,好像草的味道。。。
八、湖北地菜是什么菜?
湖北附地菜(学名:Trigonotis mollis Hemsl. )是紫草科附地菜属的植物,为我国的特有植物。产湖北(房县、宜昌)、陕西(平利、佛坪)。生海拔900-1100米山沟石壁或山谷河边。
多年生密丛细弱草本,全体密被灰色柔毛。
茎多条,纤细而柔软,斜升,高15-20厘米,密被开展的柔毛。
叶片柔软,近膜质宽卵形或近圆形,直径0.5-1.5厘米,先端圆或尖,基部圆或宽楔形,两面密被灰色柔毛;基部叶具细长的叶柄,柄长3-4厘米;茎生叶较小,具短柄。
九、什么又称阿拉伯菜?
阿拉伯菜是一种菜品,原料是羊肉,味道香嫩可口,特点是原汁原味,很有羊肉野性的味道,阿拉伯特色名菜有烤肉、甜品、大饼、沙拉。阿拉伯菜是阿拉伯人善于烹调,食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、辣、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯人信奉伊斯兰教,禁吃猪肉,不吃外形丑恶和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等,也不吃已死的动物
十、豆瓣菜湖北叫什么菜?
豆瓣菜又叫西洋菜,是我们日常生活中常出现的一种蔬菜。在我国,湖南、湖北、云贵地区、两广地区等很多省市都有栽种。
豆瓣菜喜水,一般是生长在湖泊边,水沟、水田里等地。豆瓣菜不能耐高温,高温会导致它的叶片发黄,影响生长。一般是在冬末春初的时候大量上市,此时的豆瓣菜也最为鲜嫩。
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