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法国菜最出名的有哪些?

2023-12-17 06:10:05湖北菜1

一、法国菜最出名的有哪些?

一、法式煎鹅肝

法式煎鹅肝是一道传统的法国料理,有世界三大美食之称。这道名菜的原料来之不易,首先是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养,每天填塞至少1公斤的饲料,时间长达至少4周,直到鹅的肝被撑大为止。

这些鹅肝一般重达700公克至900公克。 此外,鹅肝的颜色也很重要,受伤或有损坏的鹅肝是不被采用的。

二、白汁烩小牛肉

白汁烩小牛肉这也是一道非常经典法国菜,不仅美味,更是一道不可缺少的主菜。配酒:波尔多干红。

三、酥皮洋葱汤

酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”,纽约时报的美食专家阿曼达•赫瑟(Amanda Hesser)曾这样评价道:“这是我所喝到过的最神奇、也最美味的汤了。当酥皮洋葱汤刚出炉时,看起来外壳呈金黄色,与面包布丁非常类似。”配酒:博若莱新酒。

四、法式干煎塌目鱼

Sole,中文翻做塌目鱼,上海人叫“涅塌鱼”,是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域大量出产的海鱼。塌目鱼在法国虽然产量也不小,但因为其极为细致的肉质和其在法餐里的重要角色,这个鱼的价钱一直比较昂贵。配酒:白葡萄酒,如桑塞尔白葡萄酒(Sancerre)。

五、圣雅克扇贝

圣雅克扇贝不仅是一道美食更是一道风景,法国人真的把美食做成了艺术品。配酒:夏布利干白(Chablis)或者长相思(Sauvignon Blanc)。

二、潮汕菜最出名的菜?

最出名的菜有厚菇芥菜,麒麟鲍片,红炖鱼翅,明炉烧响螺,油泡鱿鱼,清炖乌耳鳗,巧烧雁鹅,八宝素菜,上汤螺把,干炸蟹塔,金瓜芋蓉等。潮汕菜一般指潮州菜,它发源于广东潮汕地区,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。

三、湖北最出名的动物?

是神农架的金丝猴。神农架龙头岭下有一口深潭,名为龙潭,这里栖息着金丝猴大龙潭部落。金丝猴是中国特有的灵长类动物,与大熊猫一样,享受国家一级保护动物待遇。神农架金丝猴经专家确定为神农架独有种群。生活在神农架的金丝猴头圆耳短、尾巴长,有多个部落,总计有2000只金丝猴在这里繁衍生息,是目前中国境内数量最多的一支金丝猴群体。

四、湖北有哪些出名的商人?

No.10,池宇峰——完美世界董事长

1971年出生,湖北襄阳人,完美世界集团创始人、董事长、洪恩教育创始人,毕业于清华大学化学系,中欧国际商学院EMBA,新加坡管理大学博士,清华大学管理学院特聘教授,中国民营文化产业商会副会长,互联网经济年度人物,目前身价315亿元,位居湖北省第10名,全国第155名。

No.9,周鸿祎——360科技CEO

1970年出生,湖北黄冈人,360科技创始人、董事长兼CEO,北京六间房科技董事长,毕业于西安交通大学,硕士学位,全国政协委员,中国网络空间安全协会副理事长,全国劳动模范和先进工作者,大数据协同安全技术国家工程实验室理事长,目前身价340亿元,位居湖北省第9名,全国第141名。

No.8,汪林朋——居然之家董事长

1969年出生,湖北黄冈人,居然之家改组发起人、董事长、总裁,毕业于北京工商大学会计系,北京大学高级工商管理硕士,北京湖北企业商会会长,中国家具行业十大风云人物,中国家具协会市场委员会执行主席,全国工商联副主席,目前身价350亿元,位居湖北省第8名,全国第136名。

No.7,刘金成——亿纬锂能董事长

1964年出生,湖北荆门人,亿纬锂能股份有限公司创始人、董事长,毕业于电子科技大学化学系,武汉大学理学硕士,华南理工大学工学博士,惠州市工商联主席,广东省总商会副会长,武汉市科技进步二等奖、广东省科学技术一等奖获得者,目前身价370亿元,位居湖北省第7位,全国第124位。

No.6,李建全——稳健集团董事长

1957年出生,湖北黄冈人,稳健医疗创始人、董事长,全棉时代、津梁生活品牌创始人,毕业于湖北省外贸学校,本科学历,中国医药保健品进出口商会医用敷料分会会长,武汉纺织大学客座教授,中山大学国际商学院职业发展导师,目前身价380亿元,位居湖北省第6名,全国第120名。

No.5,刘益谦——新理益集团董事长

1963年出生,湖北荆门人,新理益集团董事长,天茂实业集团股份有限公司董事长,国华人寿保险股份有限公司董事长,初中学历,年度十大新闻人物,著名慈善企业家、收藏家,目前身价400亿元,位居湖北省第5名,全国第115名。

No.4,黄立——高德股份董事长

1963年出生,湖北武汉人,原籍陕西西安,武汉高德红外公司创始人、董事长,毕业于华中理工大学(现华中科技大学)电信系,全国工商联副主席,中国消防协会委员,改革开放40年杰出民营企业家,全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者,目前身价420亿元,居湖北省第4名,全国第111名。

No.3,何小鹏——小鹏汽车董事长

1977年出生,湖北黄石人,UC公司创始人,小鹏汽车创始人、董事长,毕业于华南理工大学计算机系,本科学历,全国年度十大营销人物,广州市科学技术一等奖获得者,广州市十佳青年,广州市创新创业领军人才,目前身价450亿元,位居湖北省第3名,全国第96名。

No.2,陈东升——泰康保险董事长

1957年出生,湖北天门人,原籍湖北荆门,泰康保险集团创始人、董事长兼首席执行官,毕业于武汉大学经济系,博士学历,武汉大学杰出校友,改革开放40年杰出民营企业家,年度中国经济新闻人物,70年70企70人“中国杰出贡献企业家”,目前身价630亿元,位居湖北省第2名,全国第63名。

No.1,雷军——小米科技董事长

1969年出生,湖北仙桃人,小米科技创始人、董事长,毕业于武汉大学计算机专业,本科学历,全国人大代表,全国政协委员,全国工商联副主席,年度十大经济人物,改革开放40年杰出民营企业家,优秀中国特色社会主义事业建设者,北京市劳动模,目前身家1700亿元,位居湖北省第1名,全国第13名。

五、宣汉县有哪些饭店的菜最出名?

如果是第一次来到宣汉的话,就一定要去吃吃 早餐 格格 有各种肉!!

中餐的特色比较少一点,基本上大差不差,晚上可以去后河吃鱼,或者熊家湾路,吃郑记鱼庄!!!

如果是真真的吃货的话,可以选择去土黄乡 吃腊肉,炖土鸡!!

六、四川最出名的蒸菜有哪些?

1.夹沙肉,是四川传统蒸菜之一,口感肥而不腻,咸烧白和夹沙肉比较相似。

2. 清炖羯羊肉,是八大碗中的头牌,集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗。

3. 黄焖土鸡块,以散养土鸡为主料,经腌制后裹粉油炸,再上笼蒸两小时而成。

4. 梅菜扣肉(烧白),龙眼肉(糯米蒸肉卷)等也是四川传统美食之一。

七、湖北什么最出名?

这个“最有名”,可是太多了,要讲吃喝玩乐等等,写一本书也难说完,所以只能在“最”中信手拈几个简单显摆一下:

汉阳古琴台,历史太悠久了,伯牙遇子期,是“知音”的典故;

黄鹤楼,别说了,你知道的,天下很多幼儿园孩子都能背黄鹤楼的诗;

荆州城,举世闻名,可惜暗中不大妙,周瑜因为荆州气死,关羽因为荆州掉了脑袋,也正因为如此,才更迷人;

武当山,道教圣地,天下无人不知,无人不想去看看仙风道骨,看看那个金顶;

长江三峡(与原四川共享),附带三峡大坝震惊世界;

神农架,远古又远古,不难想象;

沙市章华台古腊梅,不说你不知道,说出来吓你一跳,楚国辉煌时修建章华台,然后就植了这腊梅,多少千年了,你懂的。

其他事比如吃喝穿戴不谈了,只听几句最称霸天下的湖北话,看看能不能把你吓尿了,当然地道的湖北人是说的人和听的人都很骄傲很开心的:

武汉话:问:黑子,昨天给你介绍的那姑娘伢么样?答:哎呀,个婊子养的长的几漂亮哦,老子定要搞到手……

沙市话:儿女回家,妈做了他们喜欢吃的,于是这样赞不绝口:妈,我日你姆妈还是你弄的菜最好吃!姆妈,(伸出大拇指)牛逼!

你千万别误会,这绝对不是编的,绝对常常能听到,而你千万不能误会这是在骂人,这完全是发自内心的赞美和感叹。“个婊子养的”和“我日你小姆妈”,有时就是表示赞美,有时是感叹,有时是发语词,有时作语气助词。这就是民间语文的奥妙,常常被理解为生动“接地气”,如果不开口就带这些话,一般就能判断你是外地的(沙市叫“外马”),或者被暗中说你是假装文明故作清高,一般就对你敬而远之,我楼上曾经有一对父子,就是这样互相对话的,所以人气很旺,我就不行了,不能应用自如,所以很不入流,幸亏我是本地土族,要不然就很难说只能生活在排斥中了。

民间文化,大概都很震撼吧!

不到湖北,是你的遗憾哪!欢迎来湖北,湖北观光,终身难忘。

八、揭阳最出名的菜?

粿汁、粿条、咸水粿、鲎粿、各种菜粿、糯米粿、乒乓粿

九、祁阳最出名的菜?

永州市祁阳最出名的菜,应该所祁阳曲米鱼和祁阳鱼生

十、廉江最出名的菜?

湛江白切鸡

湛江白切鸡是湛江传统名菜之一,属于粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,也湛江最有名的代表菜式之一,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江白切鸡选用正宗吃谷米和草长大的湛江鸡,这种鸡,鸡肉质纤维结实,是“广东三大名鸡”之一,做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,味甘爽口。湛江人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡。

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