湖北人爱吃什么菜？ 湖北人喜欢吃什么菜？

一、湖北人爱吃什么菜？

1、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜，武昌鱼长的像鳊鱼一样，鱼刺小，属于淡水鱼。湖北的湖水特别多，因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖，湖北人也很喜欢吃鱼。我们家也养过鱼的，所以经常会吃自家养的各种淡水鱼。

2、荆沙甲鱼

荆沙甲鱼是湖北荆州市的一道名菜，一般是选择野生的甲鱼做主料，可以红烧，清蒸来吃。其中红烧的甲鱼口感非常香咸，好吃。甲鱼是一种非常滋补的食材，湖北人也很喜欢吃甲鱼。

3、潜江油焖小龙虾

潜江油焖小龙虾是湖北潜江的一道名菜，潜江市被评为小龙虾之乡。潜江油焖小龙虾将小龙虾处理干净，锅里倒入食用油，油热下入姜片，辣椒，豆瓣酱炒香，下入小龙虾大火翻炒均匀，加入适量的啤酒，盖上盖子大火闷煮至熟。

4、沔阳三蒸

沔阳三蒸被评为湖北十大经典名菜之一，沔阳是湖北仙桃市。沔阳人爱吃各类的蒸菜。那么三蒸是什么呢？三蒸最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有沔阳三蒸是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子的说法，也有沔阳三蒸是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜的说法，这些说法都有失偏颇。沔阳三蒸是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜的总称。

5、麻城肉糕

麻城肉糕是属于湖北麻城市的名菜。麻城肉糕是将鲜鱼去皮，五花肉去皮后，一起剁成肉泥，加上红薯粉，清水，食盐加入肉泥充分搅拌，加入食盐，姜末，和葱花，做成方形或是圆形，放入蒸笼里隔水大火蒸30分钟。出锅后切成方形，直接食用，或是冷藏食用都可以。一般个宴席都会有这道菜。

6、黄州东坡肉

黄州东坡肉是湖北十大经典名菜之一。黄州东坡肉颜色红润，口感香甜软糯，入口即化，肥而不腻，非常好吃。

二、湖北人喜欢吃什么菜？

湖北人最爱吃的夏季时令菜，蒜蓉红苋，红苋汤饭。

苋菜，在我们湖北被称为“汗菜”，有红苋、绿苋等多种，尤以红苋最为常见。可以说，我是从小吃着苋菜长大的，百菜之中，对苋菜独有一份偏爱。尤其特别的是，将红色的苋菜汤淋在白米饭上，如同泼翻了一缸胭脂，真是好看又好吃呢。时逢夏季，菜市场上又见苋菜，赶紧买两把回家，给自己解解馋。

苋菜多生长在南方。在湖北，每到四月初，鲜嫩的苋菜就会逐步上市。圆圆的叶片，红红的茎干，紫绿的叶子，口感鲜嫩甘甜。北京的菜市场虽然也能买到苋菜，但无论是外观还是口感，和偶老家的苋菜都相差甚远。不过，能在北京吃上苋菜，偶已经很满足了。

苋菜，富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质。其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上。苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。除此之外，苋菜还具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。

三、湖北人最喜欢吃什么菜？

湖北有5千多个水库/好多年前的数据记载。享有千湖之省→渔米之乡！湖泽多，当然吃湖泽里的菜。例:洪湖人喜欢吃泽里的藕莦子，莲藕排骨汤、菱角菱米菜、芡实(生吃米)梗、莲蓬、各种各样的淡水鱼。黄鳝(小盘鳝)、泥鳅干煸、野鸭野鸡、清蒸武昌鱼…滑鱼、鱼丸子~、鱼糕…蒸蓑衣丸子、蒸肉蒸排骨…还有正月一里柴山里长的柴笋子、泥薅炒腊肉…道不完地菜…？！[啤酒][啤酒][做鬼脸]在此，喜欢吃我们家乡菜的各届吃客们，想吃野味请到湖北来哟?湖北潜江的龙吓等你去品尝!!

四、香港吃什么菜？平时都吃什么菜？

香港比较地道的当地菜主要是有三种的 1粤菜 2潮汕菜 3客家菜 总体来讲粤菜比较精致 潮汕菜清淡有利健康 客家菜取材丰富

五、湖北人喜欢吃什么口味的菜？

香鲜微辣。楚菜为中国十大菜系之一。湖北风味，以水产为本，鱼为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。

六、油饼都吃什么菜？

问题描述不请吃，应该是油饼都包了什么菜，做法如下： 品名:油饼 材料：中筋面粉 750g、酵母粉 3茶匙、盐 1＋1/2茶匙、小苏打 1茶匙、食用油 3大匙、温水 做法： 1、将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿 2、面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。

七、茶叶都吃什么菜？

茶叶都不用吃菜的 茶叶是用来泡茶的

八、孕妇都吃什么菜？

吃白菜，菠菜，芹菜，卷心菜，油麦菜，西兰花，土豆，西葫芦等一些新鲜的蔬菜，因为这些蔬菜里面也是含有丰富营养物质的，也是含有粗纤维的，是可以增加人体的营养，也是可以防止出现便秘，在孕期也要适当的吃一些肉类，如鸡肉，牛肉，鱼肉等来补充身体的营养。

九、今晚吃什么菜啊？

推荐菜：可乐鸡翅

一、材料：

主料：鸡翅8个；可乐1听。

辅料：油5克；盐2克；料酒10毫升；生抽5克；生姜1块；八角1个；小葱1颗；大葱1段。

二、步骤：

1、准备好原材料。

2、鸡翅两面都斜着切两道口。

3、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分。

4、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花。

5、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。

6、加入鸡翅两面煎黄。

7、加入适量盐、少许生抽翻均匀。

8、加入可乐煮直到煮粘稠。

9、出锅装盘，撒上葱花。

十、兔子吃什么菜啊？

兔子吃胡萝卜、红薯、黄瓜、萝卜叶子、南瓜、青菜。

兔子是典型的杂食动物。它们的胃肠道特性无法适应高脂肪和高水分食品的消化，包括许多油性食品，例如巧克力，方便面和面包。等待，以及鸡蛋食品，含肉油的食品等，

兔子吃肉和富含油的食物会引起严重的胃肠道疾病。任何违反动物习惯的饲养方法都是直接的死亡原因。

扩展数据：

兔子的习惯

1.夜间食物（夜间性质）兔子具有夜间昼夜运动的特征。白天无精打采，双眼紧闭，耳目一新，很少进食；夜间精神活跃，进食和饮水增加，占全天的70％以上。因此，我们必须在晚上喂饱草料并喝足够的水，有条件的育种者可以在晚上添加一次。

2.嗜睡。兔子白天经常闭眼，处于休息或睡眠状态。这时，除了听觉外，其他刺激也不容易引起兴奋。根据这个习惯，除了确保正常的喂养，饮水和日常管理外，我们还必须保持家兔和周围环境的安静，并尽力避免白天白兔的睡眠。

3.胆小。兔子是胆小的动物。当遇到敌人时，他们可以敏锐的听觉做出判断。突然的声音，陌生人或奇怪的动物，例如猫和狗，会使兔子惊慌并影响周围的兔子。因此，在饲养管理中，运动应尽可能轻便，稳定，同时防止陌生人或其他动物进入兔子屋。