当前位置:首页 > 家乡菜系 > 鲁菜 > 正文内容

湘菜特色菜青椒茄片怎么做?

2022-05-13 19:52:41鲁菜1

主料:茄子250克 辅料:青椒50克 调料:盐3克、味精2克、植物油60克、香油5克
青椒茄片的做法1.茄子切去两端不用,洗净,对剖成两半,每半切成3毫米厚的片;青椒去蒂、去籽,切成3毫米粗的丝。2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至六成热时,放入茄片、青椒丝翻炒,边炒边加入味精、精盐、香油,待炒至断生时,装盘即成。
该答案来自中华美食网官方网站

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/luc/17329.html