铁香居都有些什么特色菜？

中国一共有八大菜系:川菜,粤菜,鲁菜,苏菜,浙菜,徽菜,湘菜,闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。粤菜特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐局（左加火旁）鸡、冬瓜盅、古老肉 。鲁菜特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。代表名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼、 葱烧海参、烩乌鱼蛋汤。苏菜特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。代表名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 。浙菜特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。代表名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 。徽菜特点：以火腿佐味，冰糖提鲜、擅长烧炖，讲究火工。代表名菜：葫芦鸭子、符离集烧鸡、霸王别姬。湘菜特点：注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。代表名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲、剁椒鱼头。闽菜特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。代表名菜：金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾。除了这八大菜系以外，还有一些地方的特色菜，如新疆的大盘鸡、手抓饭。西安的羊肉泡馍。内蒙的烤全羊。云南的过桥米线。东北的乱炖。河南的羊肉烩面。北京的烤鸭、涮羊肉等等。还有各个地方的小吃那就多的数不胜数了

想在河南开湖南特色小吃

当然很好啊,现在有很多概念菜馆,你把湖南的特色菜放大,做的好吃一点,服务态度也要跟上,环境最好要温馨一点,会有很多懂得消费的人去的,现在的人都喜欢尝鲜,要有自己店里独特的菜,而别的店是没有的,这样一来你的顾客会越来越多的,在北京就有很多这样的主题餐厅,专门从事一种风格.很受欢迎.

湖北襄樊有没有小吃一条街？

本地特色菜：宜城大虾、盘鳝等，还有曾经风靡全国的啤酒鸭系襄樊宜城首创

本地特色酒店：一丁甜酒、襄阳人家

著名中餐厅：富贵酒轩、菜根香、红瓦房

著名西餐厅：丹枫白露、流金岁月、梦巴黎、罗马假日、好香来

风味中餐厅：川菜、湘菜、淮阳菜、客家菜、粤菜、鄂菜、东北菜、河南道口烧鸡、鲁菜等

风味西餐厅：泰国菜、巴西菜、韩国料理、日本料理

咖啡厅：上岛咖啡、名典咖啡、西提岛咖啡

中式快餐：大快乐、一品香、东方快车

西式快餐：麦当劳、肯德基、德客士