家庭年夜饭菜谱三口之家？

本人厨师

做年夜饭 不说拿手吧 也有百八十桌了

鸡 做香酥鸡 最好是笨鸡 如果老人们牙口不好 可以加些榛蘑顿 一下 味道鲜美

鸭 鸭子可以买现成的 做很麻烦 或买些鸭头 表示抬头的意思

鱼 这个就看家人都喜欢什么鱼了

肉 万寿无疆 猪肉切成花状

素（两个） 最好来个蒜台 另外一个可以是油麦菜等等

凉 凉菜就随便了 菠菜 花生米等等 都是好兆头

汤 金碧辉煌

个人建议 可以参考一下 祝你新年愉快