大白菜晒干腌制最简单？

1/把大白菜去除老坏的菜叶之后，将一瓣一瓣的菜叶摘下来备用。

2/把摘下来的菜叶子拿到太阳底下暴晒。

3/把晒软的白菜叶子放在一个无油的盆子中，加入食盐揉搓均匀。

4/把柔软的白菜放在一个密封的袋子中，密封一个晚上。为了把白菜里面的水分给腌制出来。

5/第二天，把腌制好的大白菜拿到太阳底下继续晒，晒了三四天之后，直到大白菜里面全部的水分都晒干之后，就可以食用啦！

6.美味又好吃的干白菜腌制方法完成开吃了。