四川有哪些地方特色小吃?
我是宅门家庭菜的Q私厨很高兴回答你的问题:四川有哪些地方特色小吃?
一:川麻辣烫非常好吃:麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓有三个特点:麻、辣、香、鲜。颗花椒多麻辣爽口大汗淋漓。如果你没发现菜里卷进几颗花椒,把花椒吃了下去。你一定会忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就来吃下吧,保证回味无穷。
二:里面的新鲜毛肚脆嫩嘎嘣响,,我们四川火锅的 毛肚没有什么地方的同类肚可以媲美而大片。
三:冰镇毛肚铺,每一片都有手掌那么大小。仔细看,毛肚上的小刺刺还直直的,尖尖的,这是新鲜毛肚才有的,下锅煮 几秒,倍儿弹,就开吃。
四:冰镇鲜鹅 肠子。新鲜,颜色粉嫩。放进锅里很快熟透 过之后脆爽十足,吃到嘴里满足感瞬间油然而生,口感爽口脆脆。、
五:说到旅要到成都:锦鲤 春熙路 宽窄巷子 等去耍,我附上照片给你看看。
东北菜与川菜最大的区别是什么?哪个更好吃?更有特色?
首先感觉你不是来提问的,你是来挑事儿的。
东北菜和川菜最大的区别就是,以前东北菜是东北人喜欢吃的,川菜是四川人喜欢吃的。现在呢,东北菜是全国人喜欢的。川菜也是全国人民喜欢的。这点来说没什么区别。大家都喜欢吃。
我说到具体区别的话,东北菜量大,实在,炖菜多,味道好。在麻辣鲜香,但是有点儿油腻。是各有各的好处,各有各的缺点。
东北菜里边儿的锅包肉,杀猪菜,血羹,炸蝉蛹,酸菜川白肉,猪肉炖粉条儿,各个都是下饭的超级杀手。
四川菜里的麻婆豆腐,宫保鸡丁,夫妻肺片,个个都是麻辣鲜香,适合吃饭。
没有谁好不好,只有谁适不适合你。
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