土豆牛肉汤怎么烧才好喝?

土豆牛肉汤怎么烧才好喝?

土豆牛肉汤250克+醋泡蛋1个+玉米馒头50克；热量360kcal

很多人以为吃土豆牛肉会增肥，其实不然，牛肉是高蛋白低脂肪的食材，土豆富含膳食纤维，能增加饱腹感。减脂期芦改间吃对了，即能增肌又能减脂。

土豆是薯类的一种，算主食，减肥时的主食要粗细结合来吃，三分之一的细粮、三分之一的粗粮、三分之一的薯类最为理孙哗如想。

土豆牛肉汤的食材是：土豆100克、番茄100克、牛肉50克，姜适量

做法如下：

1、牛肉切成小粒，冷水下锅，加姜丝、料酒，焯水后捞出清洗干净。

2、锅则启内放5克油，加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味。

3、加两碗水，加生抽、蚝油，沿锅边倒入料酒；烧10分钟左右，加入切成块的土块。

4、土豆烧8分钟左右，再加入切成块的番茄，再煮3分钟左右。

5、加少许盐，胡椒粉，出锅前撒上切碎的葱花做点缀。

土豆牛肉汤的做法详细介绍

菜系及功效： 家常菜谱 水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味： 咸鲜味 工艺： 烧

土豆牛肉汤的制作材料： 主料： 土豆（黄皮）100克,番茄100克塌首档,牛肉（瘦）200克 一般用牛腩或牛腱子肉比较好

辅料： 草菇10克

调料： 姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克 教您土豆牛肉汤怎么做，如何做土豆牛肉汤才好吃 1. 土豆去皮切成小块；

2. 西红柿切块；

3. 嫩牛肉切片；

4. 草菇切片；

5. 生姜去皮切片；

6. 葱切段；

7. 烧锅下花生油，待油热时，放入姜片，炝香锅；

8. 放入土豆、草菇，用中火煮10分芹源钟；

9. 最后加入西红柿、牛团乱肉、葱段，调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉，滚透即可。 小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

1.牛肉切片，放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2.土豆切块，番茄切块，姜闭中切片，小葱切葱花，大葱切段。3.放入土豆、姜片、葱段、番埋凳茄炒至出汁，倒入适量清水，大火煮开弯态旅。

土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示。

主料：牛肉150g。

辅料：油适量，盐2勺拍吵，白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个 。

步骤

1.牛肉切块。

2.土豆切块，泡水备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中放冷水，放入牛肉。

5.放入咐睁姜片和大料，烧开三分钟。

6.捞出牛肉备用。

7.锅中放油，烧热后，衡贺岁放入西红柿爆炒。

8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。

9.放入牛肉翻炒。

10.放入土豆翻炒。

11.加入适量开水和盐，水没过食材即可。

12.转放进高压锅，熬半小时即可。

萝卜土豆汤的做法

萝卜土豆汤，在东北是入冬后一个比较常做的汤菜。土豆和萝卜秋季大量上市，这里的萝卜是大红萝卜，红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。加上土豆一起熬汤，一碗萝卜土豆汤入口，严寒就被挡在了外面，胃里也舒坦了。”

用料

主料  红萝卜1/2个，土豆2个，猪肉50克

辅料  食盐1/2茶匙，葱2克，姜2克，香菜2颗，鸡精1/2茶匙，植物油2汤匙，花椒粉1/2茶匙        水适量

萝卜土豆汤的做法

1.萝卜和局辩土豆洗净

2.萝卜切成细丝

3.土豆切成细长条

4.肉切片，葱和香菜切碎

5.锅内油烧热，肉下锅翻炒

6.肉变色后，加葱花、姜片、花椒粉爆香

7.添水

8.土豆倒入锅里，加食盐，盖上盖缺腊缺子煮土豆

9.土豆好了，把萝卜丝倒进锅里，开盖子煮几分钟

10.萝卜丝好了放入鸡精，马上关火盛出

11.出伏辩锅，撒上香菜，萝卜土豆汤好了