白玉菇炒肉热量？ 白玉菇炒蒜肉做法？

一、白玉菇炒肉热量？

白玉菇炒肉的热量视具体食材和烹饪方式而异。一般来说，白玉菇和瘦肉都是低热量、低脂肪、高蛋白的食材，加上少量的油、盐和调味料炒制，热量也不会很高。但如果使用过多的油或者添加高热量的食材，热量就会相应提高。健康的饮食需要注意合理搭配和适量摄入。白玉菇和瘦肉都是比较健康的食材，但如果炒制时使用过多的油和盐，就会影响营养价值，并且增加热量和脂肪的摄入。所以在家庭烹饪中，应该控制油和盐的用量，更多地采用轻火、清淡的烹调方式。另外，餐后也要适当运动，促进新陈代谢，消耗掉多余的热量，保持健康的体重。

二、白玉菇炒蒜肉做法？

起锅烧油，有肉放肉蒜翻炒，然后加入肉，翻炒变色加盐，料酒生抽老抽醋，然后放入白玉菇翻炒入味即可

三、白玉菇炒肉家常做法？

主料：白蘑菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。

辅料：调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺

1.白蘑菇洗干净，切去头部不干净的地方，然后纵切成厚片，片不要切的太薄，避免炒了后太薄吃起来不过瘾。

2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候，切成薄片，这时候比较好切，葱切成段，姜切成丝。

3.炒锅放油，烧热后先下入葱姜丝炒出香味，再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。

4.加入老抽炒匀，如果炒肉我还是喜欢放点酱油，看上去酱香浓郁很有食欲，肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候加入酱油，酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。

5.肉这时炒了大约7分熟，放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟，放进去炒软就可以了。

6.等到蘑菇炒软之后，加入盐和适量胡椒粉调味，再翻炒均匀，好吃的蘑菇炒肉片就做好了

四、白玉菇炒的肉是什么肉？

猪里脊肉。材料：里脊肉80g、白玉菇125g、葱少许、姜

1. 姜切丝，葱切段，白玉菇手撕，(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好（加料酒，盐，地瓜粉。料酒。

2. 热锅冷油下姜丝，葱白炒香再下肉丝炒至微熟，后下白玉菇炒熟（可加少量水）加盐，鸡精，葱叶翻炒，出锅装盘即可。

五、白玉菇洋葱炒肉的做法？

是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

白玉菇：适量

洋葱：1个

猪肉：100克

姜：适量

葱：适量

料酒：适量

盐：适量

酱油：适量

糖：适量

食用油：适量

步骤：

准备食材：将白玉菇洗净备用，洋葱切成小块，猪肉切成薄片，姜切成丝，葱切成段。

焯水：将白玉菇放入热水中焯水，捞出备用。

炒锅加油，放入姜丝炒香，加入猪肉片煸炒至变色。

加入洋葱块翻炒，炒至洋葱变软。

加入料酒、盐、糖、酱油翻炒均匀。

加入焯水后的白玉菇，继续翻炒。

加入葱段翻炒均匀，炒至食材熟透即可。

出锅装盘，即可食用。

注意事项：

白玉菇焯水可以去除多余的杂质和苦味。

猪肉片不要切得太厚，否则不易熟透。

炒锅要热油，炒出的菜肴才更香。

六、白玉菇土豆炒肉的做法？

把肉先焯水，加入土豆和白玉菇一起焖

七、蒜苗白玉菇炒肉的做法？

1.将五花肉洗净切片，然后加入适量料酒，生抽，地瓜粉，抓匀

2.将其他的莱洗净，切好备用

3.开火，锅里加入适量的食用油，油热后，将五花肉下入锅里翻炒至表面金黄

4.将大葱和姜下入锅里炒香

5.将白玉茹放入锅里，不停翻炒至白玉菇变软

6.将蒜苗也下入锅里，加入适量的蚝油、盐、鸡精、翻炒至熟即可。

八、白玉菇炒火腿？

用料火腿80g白玉菇125g葱少许姜少许白玉菇炒火腿的做法姜切丝，葱切段，白玉菇手撕，(手撕可保留口和纤维)肉切丝腌好（加料酒，盐，地瓜粉。

料酒是福建农家自酿为佳，亦可用普通料酒，地瓜粉为佳，亦可用生粉带替）热锅冷油下姜丝，葱白炒香再下火腿肉丝炒至微熟，后下白玉菇炒熟（可加少量水）加盐，鸡精，葱叶翻炒，出锅装盘即可。

九、怎样炒白玉菇？

原料：白玉菇、青红辣椒、葱、姜、蒜、食盐、鸡精、生抽酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、水淀粉。

做法步骤：

第1步、白玉菇剪掉根部后清洗。

第2步、放入锅中焯水五分钟。

第3步、捞出过凉备用。

第4步、青红辣椒切成小段。

第5步、葱姜蒜少许备用。

第6步、调制酱汁。用生抽酱油，蚝油，鸡精，食盐，白糖，胡椒粉，搅拌均匀。

第7步、水淀粉半碗备用。

第8步、锅中放油，葱姜蒜煸香。

第9步、下入白玉菇爆炒。

第10步、加入调好的酱汁。

第11步、加入青红椒段。

第12步、淋入水淀粉。继续翻炒。

第13步、汤汁粘稠，即可出锅。

第14步、出锅装盘。

十、白玉菇炒多久？

5分钟

1/6 把白玉菇手撕成一半

2/6 胡萝卜切片

3/6 米椒切段

4/6 肉切片

5/6 蒜切沫

6/6 锅里放油，烧热倒入肉，葱花，蒜末，胡萝卜，米椒段，翻炒一会，倒入白玉菇，倒点酱油，精盐，味素翻炒，倒点水，烧5分钟就可以出锅了