菜花炒五花肉的做法？ 白菜花炒五花肉做法？

一、菜花炒五花肉的做法？

主料3人份

菜花205克

五花肉110克

辅料

香葱适量 水淀粉适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量

步骤1

食材：花菜、五花肉（已切成片）

步骤2

香葱、水淀粉

步骤3

将花菜掰成小朵洗净，捞出待用

步骤4

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒

步骤5

翻炒翻炒

步骤6

随后，加适量的生抽

步骤7

翻炒一下

步骤8

接着，合入清洗好的花菜翻炒一下，加适量的清水

步骤9

煮开，煮至花菜熟软

步骤10

然后，加适量的盐

步骤11

加适量的鸡精

步骤12

加入水淀粉

步骤13

调味炒匀，搁入香葱即成

步骤14

装盘

二、白菜花炒五花肉做法？

步骤/方式1

所有材料准备好

步骤/方式2

将五花肉放冰箱冷冻半小时取出，切薄片，调入1勺料酒，两勺味事达酱油腌制十五分左右。

步骤/方式3

将菜花掰小朵，青线椒和小红椒切圈，大蒜拍碎。

步骤/方式4

锅中烧水，滴入两三滴油，一勺盐，水开后将菜花倒入烫一下。

步骤/方式5

捞出，冲凉水，沥水备用

步骤/方式6

炒锅烧热，倒入少量油，将腌制好的肉片放入煸炒，颜色全部变化后盛出。

步骤/方式7

炒锅烧油，放入大蒜煸炒出香味。

步骤/方式8

倒入青线椒翻炒

步骤/方式9

然后放入沥水后的菜花翻炒，调入2勺味事达酱油，翻炒匀。

步骤/方式10

放入小红椒

步骤/方式11

放入肉片，翻炒匀，然后至菜花熟即可。

三、菜花炒肉做法？

1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；

2、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；

3、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。

四、海菜花炒肉？

海花菜炒肉，海花菜炒肉是特别鲜美好吃的需要用到的，是猪五花肉或者猪里脊肉在锅里先煲炒出香味，然后加入小米辣葱将在放入海花菜炒匀后加入生抽和盐胡椒粉调味即可。

五、怎样做散菜花炒五花肉？

烹饪步骤10步

步骤1

散菜花切成小朵

步骤2

五花肉切小块

步骤3

散菜花开水焯下过冷水

步骤4

热锅放五花肉煸炒出油

步骤5

五花肉煸炒七层左右放姜蒜丝炒下

步骤6

倒点黄酒炒香

步骤7

放入菜花炒几下

步骤8

放入点盐盖上锅盖焖一下

步骤9

打开锅盖撒上葱段翻炒下

步骤10

关火出锅

六、菜花炒肉还是鸡蛋？

菜花和肉一块炒最打配。菜花不能和鸡蛋一块炒。

七、菜花根炒肉做法？

主料

菜花根1/3个

猪肉(瘦)适量

蒜适量

辅料

酱油适量

蚝油适量

盐适量

鸡精适量

红薯粉适量

做法

1.瘦肉切片，加入红薯粉、盐、鸡精腌制15-30分钟。

2.花菜根切小，过一下开水。

3.热锅放油，再放入大蒜翻炒。

4.倒入花菜根，翻炒。

5.加入蚝油、酱油翻炒均匀。

6.淋入开水，焖一会。

7.铺上瘦肉，盖上锅盖再焖一会。

8.肉七八成熟，开盖翻炒。

9.水基本干了就可以出锅了。

八、菜花肉炒豆腐做法？

.菜花洗净切块 有机菜花炒豆腐的做法步骤22.豆腐切片，蒜切片 有机菜花炒豆腐的做法步骤33.先将菜花焯下水 有机菜花炒豆腐的做法步骤44.过凉水

九、油爆菜花炒肉？

1、准备食材。

2、将菜花剪（切）成小块。

3、洗净。

4、锅内放冷水，烧开。

5、倒入菜花。

6、放入少许盐，焯1-2分钟。

7、关火，捞出菜花。

8、过两遍冷水，然后沥干水分，待用。

9、瘦肉切片。

10、葱姜切丝。

11、锅内放适量油。

12、放入葱姜丝和瘦肉片。

13、煸炒至肉片完全变色，倒入菜花。

14、放入一品鲜酱油。

15、放入适量盐，炒匀。

16、倒入白水，大火收汁。

17、出锅前放入一勺醋。翻勺出锅即可。

十、菜花炒肉的做法？

主料

菜花400g、五花肉100g

辅料

精盐1/2勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精1/2勺、葱花蒜末20g

步骤

1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。

2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。

3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。

4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。

5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。

6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。

7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。