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红彩椒炒肉? 彩椒炒肉热量?

2024-03-15 04:44:08鲁菜1

一、红彩椒炒肉?

用料:红彩椒 两个,猪瘦肉 150克

辅料:酱油两汤匙勺,生抽一汤匙,料酒 两汤匙,白胡椒粉半茶匙,盐一茶匙,糖两茶匙,淀粉一茶匙,葱2根,姜2块,

烹饪步骤:

1.葱姜切末,甜椒切丝。肉切片或切丝,加一汤匙生抽,半茶匙白胡椒粉,抓匀备用。

2.热锅加少许油,下青椒丝略翻炒,盛出备用。

3.锅中放油,油热放葱姜末, 下入肉,肉变色烹入料酒,略炒, 加入两汤匙酱油,一茶匙糖, 下入青椒丝,翻炒,加入一茶匙盐,炒匀,出锅。

二、彩椒炒肉热量?

彩椒炒肉的热量为307大卡/100克减肥风险:77.4

提示:减肥者须少吃五花肉炒青椒,容易增肥

营养成份(100克)

营养素含量(单位:毫克)热量307大卡维生素A37.1ug蛋白质3.5克维生素B10.3脂肪5克维生素B20.14膳食纤维2.2克烟酸3.1碳水化物11.5克维生素E2.98钙117.8毫克铁19.4

三、彩椒炒肉有什么寓意?

彩椒炒肉的寓意寓意是:红色的辣椒炒肉,寓意是:红红火火过大年;绿色的青椒,寓意是:充满希望的新一年;黄色的竹笋,寓意是:黄金的美好岁月。😊

做法

1、需要准备的材料有红黄柿子椒、尖椒、猪肉。

2、将红黄柿子椒和尖椒撕成块儿。3、将猪肉切成片,葱花和姜片备用。4、油热,肉片下锅。

5、肉片翻炒变颜色后,加入葱和姜、少许酱油、盐、鸡精、料酒。

6、将三色彩椒片放入锅内。

7、中火翻炒。

8、大概3分钟出锅即可。

四、剁椒炒洋葱做法?

主料:洋葱一个,鸡蛋三个

辅料:葱少许,剁椒一大勺,温水一小勺,糖少许,盐适量,料酒二勺。

做法:

1、洋葱切丝,鸡蛋打散加入一勺料酒,一勺温水,切碎的葱花搅拌均匀。

2、锅中倒入适量油,倒入蛋液炒至蛋液凝固取出备用。

3、锅中另倒入少许油,放入剁椒翻炒片刻。

4、加入洋葱丝翻炒至变色,淋入料酒,加入盐、糖炒匀。

5、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。出锅装盘即可。

五、螺丝椒炒洋葱做法?

第1步螺丝椒切菱形片,洋葱切小块。

第2步鸡蛋打散。

第3步锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。

第4步炒散盛出备用。

第5步锅里留底油,蒜,花椒炒香。

第6步螺丝椒,洋葱倒入。

第7步翻炒几下。

第8步倒入炒好的鸡蛋。

第9步翻炒两下,适量盐,生抽调味儿。

第10步翻炒均匀关火盛出。

这样一道螺丝椒炒洋葱就做好了。

六、洋葱炒圆椒做法?

把洋葱洗干净了,以后切成丝圆椒也切成丝,起锅过烧油把洋葱洗干净了,以后切成丝圆椒也切成丝,起锅烧烧油,把泡好了的腐竹用水汆一下,放到备用油好了,以后放入葱姜丝,爆出香味以后,放入洋葱和圆椒煸炒一下,就放上好的辅助,放上生抽放点生抽耗油放一点盐,煸炒一下,加一点辣椒油,拍个蒜瓣倒进去,点一丁点醋就出锅了,特别好吃,不信你做一回

七、彩椒炒牛肉?

下面是制作彩椒炒牛肉的一般步骤:

材料:

- 牛肉:适量(约250克),切成薄片

- 彩椒:红、黄、绿各半个,切成块状

- 大葱:适量,切段

- 姜蒜:适量,切末

- 料酒:适量

- 生抽:适量

- 老抽:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 鸡精(可选):适量

- 油:适量

步骤:

1. 将切好的牛肉放入碗中,加入少许料酒、生抽、老抽和白胡椒粉进行腌制,腌制时间最好不超过15分钟。

2. 热锅加油,油热后放入姜蒜末煸炒出香味。

3. 将腌制好的牛肉均匀地放入锅中,翻炒至变色(熟透)后捞出备用。

4. 同样的锅中加入一些油,放入彩椒块和葱段煸炒,使其变软。

5. 将炒好的彩椒与牛肉放入锅中,调入适量的盐、鸡精(可选)和少许料酒继续翻炒均匀。

6. 最后根据个人口味调整火候,火候掌握好后即可出锅。

注意事项:

- 牛肉切片要越薄越好,这样可以更好地入味并且更易熟。

- 烹饪过程中不要过度翻炒,以免牛肉变老和彩椒过软。

- 可以根据自己的喜好添加其他调料如辣椒、蚝油等。

彩椒炒牛肉是一道简单易学又美味的家常菜品,希望你能成功制作出一道美味的彩椒炒牛肉!享受美食!

八、洋葱炒肉先放肉还是洋葱?

先放洋葱。先把洋葱下锅炒软,炒过的洋葱会甜甜的,并且没有那股辣味儿。在下入肉和洋葱翻炒均匀。当然如果喜欢吃脆脆的洋葱,也可以先放肉在放洋葱。

九、洋葱炒肉成语?

口齿留香

齿颊留香

肥而不腻

大快朵颐

食指大动

十、洋葱怎么炒肉?

洋葱炒肉的做法

食材:

洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。

具体步骤:

第一步:

洋葱切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。

青椒,红椒各半个,去籽后切成细条。

青椒、红椒主要用来配色,和洋葱放在一起。

第二步:

五花肉切成薄片。

生姜切成薄片,大葱白切成碎沫备用。

第三步:

锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,倒入凉油(热锅凉油是为了炒五花肉时不容易粘锅)。

放入五花肉,翻炒至五花肉变色透亮,炒出猪油,味道更香,口感不油腻。

第四步:

倒入葱花和姜片,煸出香味,继续翻炒,再放入切好的洋葱和青红椒,翻炒片刻。

洋葱如果没有散开,用勺子敲散。

第五步:

加入一勺食盐,倒入生抽,把生抽翻炒均匀,倒入蚝油,把蚝油翻炒化开。

最后:

加入胡椒粉,味精。

翻炒均匀出锅装盘。

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