肉炒山药豆怎么炒？ 山药炒肉做法？

一、肉炒山药豆怎么炒？

原料

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山药 (340g)

肉 (200g)

油盐 少量

1/先准备好材料，洗好，切好。

2/先烧热锅，然后放油。

3/然后放淮山下去，翻炒一下

4/炒淮山之前应该先炒一下肉。

5/然后淮山炒了一下后就可以放肉下去，

6/然后放盐，放水，

7/翻炒一会后就可以起锅了

8.美味又好吃的肉炒山药豆完成开吃了。

二、山药炒肉做法？

食材清单加入采购清单

山药 、 猪肉 、 辣椒 、 料酒 、 油 、 生粉 、 醋 、 盐 、 生抽

烹饪步骤

步骤1/5

把肉的部分肥肉剔出来熬油，把精肉切条状和少许生粉与水搅拌

步骤2/5

把山药切片过水后，锅内烧好水把山药焯一次水后捞出，两分钟左右

步骤3/5

倒入少许油，把剔出来的肥肉下油锅焯炒出肉油，后放入辣椒，炒出辣味后放入猪肉条，倒入料酒、一点醋、一点盐和一点生抽，这里记住是用红椒炸出辣味，绿椒最后放入点缀

步骤4/5

倒入锅里一点水，倒入山药，一起炒五分钟左右后完成

最后一步

完成

三、山药和肉怎么炒？

可以的，可以做成猪肉炒山药食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 300g、山药 80g、食盐 适量、味精 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、生抽 适量、淀粉 适量、柿子椒 10g、胡椒粉 适量、调和油 适量、元贞糖 适量。

1、第一步把猪肉切成片，放入准备好的盐、生抽、淀粉，用手抓匀，静置半小时。

2、锅内放油加热，放入猪肉，快速翻炒。

3、翻炒到两面脆脆的盛出备用。

4、把山药切成斜片，放一旁备用。

5、把青椒切成小块，放一旁备用。

6、锅内放油加热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7、锅内放入准备好的山药，青椒和糖，快速翻炒。

8、然后放入水、猪肉，盐，味精，胡椒粉拌匀。

9、拌匀盛出，这样就已经完成了。

四、玉米炒山药怎么炒？

做法

　　1.准备材料：玉米（鲜）1根、山药1块、胡萝卜1块、色拉油1小勺、鸡粉1茶匙、小葱1棵、水30毫升。

　　2.步骤1：玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。

　　3.步骤2：把玉米弄成粒。

　　4.步骤2：烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。

　　5.步骤3：倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。

　　6.步骤4：加入玉米粒，煸炒至断生，加入山药丁，煸炒几下，分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。

　　7.步骤5：撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。

五、山药炒木耳怎么炒？

原料：山药、木耳、葱、姜、食盐、白糖、胡椒粉、橄榄油、鸡精、淀粉

第一步：将干木耳用温水浸泡开，然后洗净撕成小朵，去除老根。葱切段、姜切片泡入温水中，做成葱姜水。

第二步：戴手套处理山药，洗净去皮，切成稍厚的菱形片备用。

第三步：起锅烧水，加入少许食盐，水开下入山药和黑木耳，焯烫20秒捞出沥水。

第四步：起锅烧油，油热下入山药、黑木耳翻炒均匀，加入适量的葱姜水、食盐、白糖、胡椒粉、鸡精，翻炒2分钟，用水淀粉勾芡。

第五步：淋入少许的橄榄油拌匀出锅即好。

六、山药炒柿子怎么炒？

原料

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柿 子(一个)

山药 (一小段)

葱 适量

青红椒 各一个

1/先把山药去皮洗净，因为山药黏液比较多，去皮的时候不太好弄，最好带着手套去皮。然后用水冲洗干净，然后再切成片。

2/把西红柿洗净也切成块状，葱和辣椒也都切成小段。放在一起备用。

3/起锅上油，油热后把葱和辣椒一起放入锅中炒香。

4/接着就可以把西红柿放入锅中炒了。让西红柿的汁液和油完全融合。

5/接着再把山药放入锅中翻炒。山药自带黏液，需要不停的用铲子翻炒。

6/可以适量的加一些水，不容易粘锅，同时适量的放入盐。翻炒均匀。接下来就用水火收汁。

7/汁收的差不多了，说明菜也炒好了。就可以出锅装盘了。

8.美味又好吃的山药炒柿子完成开吃了。

七、肉炒丝瓜常炒山药的做法？

1 大蒜切片，肉切丝，丝瓜、山药切段备用青辣椒和红辣椒切丝备用

2

将肉丝加入盐、糖、料酒、白胡椒粉和干淀粉搅拌均匀，腌制5分钟；

3锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味

青辣椒和红辣椒切丝备用；

5

将蒜切成末待用；

6

把姜切成丝，葱也切成小段；

开火，锅内放适量油；

炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色；

9

/17

肉变色后，放十三香翻炒均匀，盛出待用；

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/17

另起锅放少许油，放姜葱爆香；

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放入山药翻炒均匀；

12

放青红辣椒丝；

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翻炒均匀；

14

再放入炒过的肉丝，翻炒均匀；

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根据个人口味放适量盐，再少放点糖；

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加入鸡精炒匀；最后淋入少许香油出锅装盘。

八、铁棍山药炒肉的做法，铁棍山药炒肉怎么做好吃？

原料：铁棍山药、五花肉、青椒、料酒、酱油、盐。

做法步骤：

第1步、食材：铁棍山药、五花肉（已清洗切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。

第2步、将铁棍山药洗净，去皮。

第3步、放在案板上切成片。

第4步、随后，将切好的铁棍山药下入清水锅中焯开2分钟后捞出。

第5步、起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。

第6步、接着，合入青椒，加适量的料酒。

第7步、加适量的酱油。

第8步、翻炒翻炒。

第9步、然后，合入焯好的铁棍山药翻炒一下，加适量的盐。

第10步、调味炒均即可。

九、山药豆炒肉做法？

主料：山药豆300克

猪里脊肉100克

辅料:调和油适量食盐适量姜适量酱油适量

步骤1

山药豆洗净焯水备用

步骤2

将鲜姜切成姜末，待用

步骤3

在锅内加入适量食用油，加热

步骤4

待油热后将准备好的姜末倒入

步骤5

加入切好的肉丝，翻炒至七成熟

步骤6

倒入适量酱油

步骤7

将准备好的山药豆倒入锅中，向锅内加入少许凉开水，翻炒、加入适量食盐后出锅。

十、山药木耳炒肉做法？

食材清单

木耳 少许 、 山药 半根 、 洋葱 半个、肉丝 适量、盐 适量 、 食用油 适量 

做法步骤

1，将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片。干木耳泡发后撕成小朵，洋葱洗净切块。

2，锅烧热倒入少许食用油，下入少许洋葱块爆香后，加入肉丝翻炒，

3，倒入山药片翻炒2分种。

4，再倒入木耳继续翻炒2分钟后，看锅内情况，如有需要再加入一点清水。

5，山药，木耳炒熟关火，倒入切好的洋葱片，调入食盐，继续翻炒几下出锅。