粉条炒肉买哪种粉条? 杏鲍菇粉条炒肉?
一、粉条炒肉买哪种粉条?
粉条炒肉,卖土豆粉,泡一下炒炒出来一回更好吃。
二、杏鲍菇粉条炒肉?
将杏鲍菇切成条,将肉也切成条粉条用开水泡一个小时即可国内放油将杏鲍菇条炸至金黄色捞出另起大招一个放油将肉条下锅加葱姜蒜炒熟,炒出香味,下入杏鲍菇和粉条加入酱油,盐,鸡精炒几分钟即可
三、粉条炒肉用什么肉?
粉条炒肉一般用猪肉炒,吃起来比较香
四、怎样炒白菜粉条肉?
主要食材:大白菜1斤,五花肉1块,红薯粉条。
主要调料:姜片,葱花,干辣椒,八角,盐,鸡精,老抽,生鲜,青蒜苗
具体步骤:
第1步:两毛钱一斤的大白菜先切去根部,从中间切开,用手掰成大块。比切的更好吃一些,菜帮和菜叶分开放盆儿里。
第2步:八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。
第3步:切点姜片和葱花,放入碗中备用。
第4步:热锅凉油,放五花肉,这样炒肉不粘锅,炒出香味和油渣,还可以去除一部分腥味。
第5步:锅中再放上葱姜、干辣椒、八角炒出香味。
第6步:倒入白菜包,然后炒软之后再倒入白菜叶翻炒几下。
第6步:放入适量盐调味,放老抽上色,生抽提鲜。
第7步:然后把菜转到砂锅里面加两碗热水。
第8步:烧开后放上提前泡好的红薯粉条,盖上盖子煮五分钟,把粉条煮熟。
第9步:放点鸡精提鲜再放青蒜苗,有食欲。
五、橄榄粉条炒肉做法?
粉丝用水浸泡软。
4. 捞起沥干水。
5. 用碗调好酱汁;放酱油、鲍鱼汁、鸡粉、白糖、少许清水调成酱汁,放在一旁备用。
6. 美亚平底锅放少许油烧热,倒下肉末煸炒出油。
7. 加上蒜蓉爆炒。
8. 倒粉丝翻炒均匀9. 粉丝用竹筷子划散,或直接端起平底锅来回抛匀。
10. 加上橄榄菜,一直保持中火。
11. 倒进调好的酱汁翻炒均匀,让每根粉丝吸引酱汁的味道。
12. 最后倒下蒜叶翻炒均匀即可。小贴士粉丝吸水能力很强,调酱汁时可以加多一些清水或高汤。橄榄菜和酱油有咸味,全程不用再加盐。
六、蟹黄粉条炒肉做法?
粉丝用开水泡软,捞出控水备用
2.姜切末,蒜切末、包菜切成丝。
3.螃蟹拆出蟹黄、蟹肉。
4.锅内少许油,炸香姜末。
5.下入蟹黄,小火炒成蟹黄油。
6.放入蒜末包菜丝翻炒
7.倒入烫软的粉丝,翻炒均匀
8.倒入蚝油、生抽、麻油调好的料汁,翻伴均匀。
9.中火将粉丝煸干香,起锅。
七、韭苔粉条炒肉?
材料
韭苔200克,猪肉100克,粉条,酒,盐,生抽,生粉,蒜头各适量
做法
1、韭苔洗净,切成细条。
2、粉条用清水泡软后,用剪刀剪成长约五公分的小段。
3、猪肉剁碎,用酒、盐、生抽、生粉拌匀后往一个方向搅拌成团待用。
4、起镬放油放韭苔炒香后加入粉条、清水后加盖煮熟,放盐调味后盛起。
5、再起镬放油、蒜头爆香后,倒入猪肉滑,压扁弄碎后炒香,加少许清水略煮片刻。
6、勾芡后倒入炒好的韭苔兜匀便成。
八、粉条炒肉家常做法?
主材:猪肉末 100g,粉条 一把,胡萝卜 一节,香菇 5朵,洋葱 40克,葱蒜 适量,郫县豆瓣酱 2勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,鸡精 小半匙,白糖 1小匙,玉米淀粉(腌肉用) 1小勺,生抽(腌肉用) 1小勺,胡椒粉(腌肉用) 少许
做法步骤
1、粉条提前用水浸泡4个小时
2、所有食材切碎
3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀
4、锅里水烧开,放入粉条煮熟捞出过凉水
5、锅里倒适量油烧热,下入肉末翻炒变色盛出
6、另起锅热锅倒油,下入葱蒜炒香
7、加入豆瓣酱炒出红油
8、倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒
9、加入肉末
10、加入粉条
11、加入鸡精
12、加入白糖和蚝油
13、撒入葱花
14、翻炒均匀出锅
九、西葫芦粉条炒肉?
西葫芦和肉一块炒。我感觉比较好吃,把西葫芦先切成片。或切成丁儿,然后把肉用淀粉。勾一下欠,先把肉放在锅内炒熟,然后再放入西葫芦和肉一起煸炒,这样炒出来比较好吃
还可以用粉条和肉一块炒,先把肉炒好,然后再放粉条。北方人最爱吃这份,这个菜叫做猪肉炖粉条。超级好吃
十、洋葱粉条炒肉做法?
一、准备:洋葱切丝,肉切片,葱切片,将切末。
二、做法:
1、自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热后放入姜葱爆香。
2、放入肉片。
3、加少许生抽炒匀。
4、放入洋葱丝,继续炒2分钟。
5、放入粉条。
6、加少许盐和生抽,再炒1分钟就可以出锅了。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.