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怎么炒罐头肉? 冬笋罐头炒肉做法?

2024-04-03 20:53:00鲁菜1

一、怎么炒罐头肉?

所需食材:青蒜苗,后腿肉(带皮五花肉),辣椒,面酱,料酒,辣椒面,酱油,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,白糖。

做法,1:锅内加入适量清水,放入葱姜和料酒,将五花肉冷水下锅,大火炖煮15分钟至断生。

2:然后将五花肉切成厚片(一元硬币的厚度),青蒜苗切段,将蒜叶和蒜杆分开。

3:炒锅烧热,下入少许底油,放入肉片煸炒,直至肉片微微卷起,盛出多余油脂。

4:这时放入郫县豆瓣酱,豆豉,辣椒面继续煸炒,再加入面酱炒出酱香味。

5:加白糖,酱油,青红辣椒,蒜苗杆炒至断生,下入蒜苗叶,翻炒均匀,即可出锅。

二、冬笋罐头炒肉做法?

主料:

冬笋200克

猪肉100克

辅料:

青椒100克 胡萝卜50克 大蒜20克 调和油15毫升 蚝油10毫升 盐少量 淀粉少量

冬笋炒肉的做法:

步骤1 将冬笋去除外皮后切片,然后用水焯一下,这样可以去除它的涩味,而且缩短炒的时间,猪肉切片后用少量盐和淀粉拌匀,这样炒出来的肉嫩而不老,而且很入味,胡萝卜切片,青椒切块,大蒜切碎;

步骤2 炒锅中放入适量调和油,油热后将猪肉片放入锅中

步骤3 将蒜碎放入锅中

步骤4 翻炒至猪肉片变色出香味后放入胡萝卜片

步骤5 将青椒放入锅中

步骤6 将冬笋片放入锅中

步骤7 根据自己口味放入适量蚝油

步骤8翻炒一会,将蚝油和食材混合均匀,出锅装盘即可

三、罐头蘑菇炒肉的家常做法?

用料:蘑菇罐头 1个,牛肉 三两,西红柿 1个,蒜 4-5瓣,红椒 一个,绿辣椒 1个,小洋葱 1个,油盐适量

做法步骤

步骤 1

将蘑菇罐头打开,取出里面的蘑菇,并切片

步骤 2

西红柿切碎,红辣椒切丝,绿辣椒切块,洋葱切块备用

步骤 3

牛肉放入淀粉,生抽,调料抓匀后腌制少许

步骤 4

热锅中倒油,放入肉变色后,放入洋葱,红辣椒,西红柿翻炒;再放入蘑菇炒后,放入一些水,继续放入蒜片,绿辣椒翻炒一分钟后出锅

四、罐头竹笋炒肉的家常做法?

食材明细

罐头竹笋200克、猪瘦肉100克、姜、蒜、食用油、生抽、盐、水淀粉、料酒、味精各适量。

做法

1、瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。

2、罐头竹笋切成片,再切成丝状。

3、炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用。

4、另起锅放入食用油,爆香姜蒜。

5、放入肉丝滑炒断生。

6、倒入竹笋翻炒均匀。

7、放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅。

五、午餐肉罐头和丝瓜怎么炒?

步骤 1:买的午餐肉,切成麻将块。

步骤 2:丝瓜去皮,切成滚刀块,姜切片。

步骤 3:热锅下油,下3片姜片炒香,再加入烧肉,小火慢慢煎香,稍微炒出一点点油,起锅备用。

步骤 4:热锅下油,下姜片,再倒入丝瓜,大火炒干水以后多次少量地加入清水一起翻炒,炒至差不多熟,加入一点盐,一勺蚝油调味。

步骤5 :把丝瓜的水炒干一点以后倒入烧肉,稍微翻炒一下即可出锅。

步骤如下:猪肉切小块加入切好的葱末一起剁成泥2.将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊,比较稀的面糊3.与剁好的肉泥混合,搅拌均匀4.依次加入调味料姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐20克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉4克、生抽30克、食用油15克,调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,直到搅拌起劲5.装入刷了一层油的乐扣玻璃盒或者其他耐热容器中,表面以锡纸盖好,放入蒸锅,蒸制35-40分即可午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。

六、午餐肉罐头炒几分钟熟?

午餐肉是可以炒着吃的,午餐肉是一种一种罐装压缩肉糜,一般都是猪肉制成的,要是觉得炒的麻烦的话也可以直接食用就行,但是要注意可以直接食用的是罐装的午餐肉,要是袋装的话还是需要炒一下的。

炒2~5分钟。午餐肉一般是罐装的,不是纯肉类,午餐肉中含有很多淀粉,可以将午餐肉倒出罐头,切成薄片或者小块,放到锅中炒2~5分钟即可成熟。午餐肉味道可口,烹饪的方式也有很多,也可以和其它蔬菜一起涮火锅吃。

七、自制肉罐头?

首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。

红烧罐头肉的做法:

1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。

3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。

4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。

总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。

八、肉罐头做法?

首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。

红烧罐头肉的做法:

1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。

2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。

3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。

4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。

总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。

九、肉罐头是什么肉?

肉罐头一般用的是猪后腿肉,也有牛肉罐头

十、午餐肉罐头火锅午餐肉罐头区别?

罐头都一样的,只不过区别于价格的关系午餐肉罐头的肉感更强,火锅里的午餐肉更加的耐煮。午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。

至于午餐肉为什么那么粉嫩,那就要说猪肉中的肌红蛋白和亚硝酸盐的化学反应。总之一个结论,把猪肉做成午餐肉或是做成火腿肠,猪肉的颜色自然变成粉红色,这不是防腐剂的作用,而是天然食材互相反应形成的。

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