白葱炒肉怎么做好吃,白葱炒肉的家常做法?
一、白葱炒肉怎么做好吃,白葱炒肉的家常做法?
肉三肥七瘦,切丝。芹菜切小段,太粗的记得竖着再切刀,葱姜丝,油烧热,葱姜炒香放肉炒到变色(可以放一点点料酒,我都懒得放)放酱油(家里有啥我就放啥,老抽的话一丢丢,普通酱油就稍多一点,分开倒几次也没事)然后放芹菜(有的喜欢一起放土豆丝,我不爱吃就没放过。)炒一会芹菜差不多放熟了(什么程度是差不多熟了我靠感觉,你也可以挑根芹菜尝下,期间太干了话就滴少量水)放盐(如果你放味精鸡精糖提味的话一起放吧,如果你的酱油是生抽酱油也这时候放吧),翻两下出锅就好了。(至于火候的话你看着来吧,感觉你是新手学做菜,用能不糊锅的情况下的最大火,自己吃没那么多讲究的)
二、圆葱辣椒炒肉的做法,圆葱辣椒炒肉怎么做好吃?
主料猪肉150g洋葱50g尖椒60g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量酱油适量
步骤
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤11.准备食材。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤22.猪肉剁碎,洋葱辣椒切小丁。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤44.放入多碎的肉丁翻炒变色,加适量酱油上色。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤55.在将切好的辣椒和洋葱倒入,翻炒洋葱熟透。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤66.加适量盐和生抽调味即可。
洋葱辣椒炒肉丁的做法步骤77.出锅。
三、北葱炒肉怎么炒好吃?
猪肉400克
葱200克
辅料
调和油适量食盐适量
步骤1
将猪肉切成片准备好.
步骤2
将新鲜的大葱切成小快准备好.
步骤3
加适量的油,加热.
步骤4
将肉片放锅里炒到变了颜色,加适当的调料.
步骤5
将肉炒到7成熟之后加入切好的新鲜的大葱快.
步骤6
将大葱炒到变软之后关火.
步骤7
装盘子即可食用.
四、好吃不过葱炒肉下句?
下一句应该是,永远相伴到白头,炒肉的时候必须要有葱相拌,葱炒牛肉,羊肉,还有猪肉都是很好吃的,葱炒鸡肉也是很好吃的,所以葱和肉是最佳的搭配
五、葱炒肉怎么样炒好吃?
1.材料
大葱2根,猪肉200g,淀粉适量,料酒适量,姜末,蒜末少许,胡椒粉一茶匙,盐,糖,味精,花椒少许。
2.做法
(1)首先把大葱切成大约2~3厘米长的段,把猪肉要切成薄片备用,
(2)在切好的肉片中加入适量料酒,抓一小把淀粉放入肉中,将肉与淀粉搅拌均匀,并腌2分钟,
(3)锅中倒入少许油,放入姜,蒜末呛爆锅,香味出来后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒。
(4)加入切好的大葱段,放入糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前要加入鸡精。
六、葱炒肉怎么做?
食材明细
大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。
1、准备原材料:五花肉切薄片,大葱切小指宽、4-5厘米长条,葱切小段,姜蒜切小片,小米椒切小段
2、炒肉:热锅大火,放入较平常炒菜多一半的油,油热后放入五花肉翻炒,可以加老抽调色,调入适量料酒去腥,炒至肉片变色,将火关小,放入五香粉、姜粉和花椒粉
3、炒菜:放入葱姜蒜、小米辣及豆豉,重新开大火翻炒至有香味,(如果发现有点粘锅可以稍稍加半勺水)放入白菜翻炒至菜断生,放入生抽、香醋调味即可出锅。
七、葱炒肉,怎么做?
食材明细
五花肉200克、葱2根、姜、八角、干辣椒各适量。
做法
1、五花肉焯水备用,葱2根洗净。
2、五花肉切成小片,
3、葱切斜段,
4、另备姜片,干辣椒,八角,
5、起油锅,入姜片,八角,干辣椒爆香,
6、倒入五花肉翻炒,
7、炒至肉片焦黄后,加料酒,生抽,老抽,盐,少许糖,
8、最后倒入葱段,
9、淋少许水,大火收干即可。
八、肉炒葱怎么做?
用料:大葱1根,猪肉半斤,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐半勺,糖半勺
做法:
1.里脊肉切片,大葱洗净切段备用。
2.拿个小碗,放入各种料,都在用料里面哦。
3.热锅凉油,待油开放入肉片翻炒,炒至肉变白。
4.加入大葱大火翻炒
5.大葱和肉翻炒均匀,加入调好的料继续大火炒即可
九、芹菜炒肉不用葱好吃嘛?
好吃,芹菜很香,单独炒都会很好吃,不放葱问题不大的。
十、割葱炒肉怎么做?
把肉切丝,放入料酒盐,淀粉,腌制10分钟左右,葱切节,下锅把肉炒七成熟,倒入葱花快速翻炒,加入蚝油生抽鸡精即可出锅
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