苏州本地人上哪吃松鼠桂鱼？

一、苏州本地人上哪吃松鼠桂鱼？

松鼠桂鱼是传统苏邦菜中的姣姣者，目前苏州各大飯店一般都有松鼠桂鱼这道菜可以吃。但是最有名气的还是出自苏州的几家老字号餐舘。像松鹤楼，得月楼…等少数几家。

二、松鼠桂鱼在苏州哪里吃实惠？

最好吃最有名的还是苏州观前街上的松鹤楼

地址：苏州市姑苏区太监弄72号(近玄妙观)

位于观前街的松鹤楼拥有两百多年历史，用餐环境古色古香，虽然人均价格较高，但如果要品尝老字号苏州名菜，来这里就对了。招牌菜松鼠桂鱼、响油鳝糊的味道自不必说，他家的太极羹也是客人必点的美食：用豆腐羹和荠菜碎做成太极的样式，口味清淡，造型别致。

三、苏州的松鼠桂鱼好吃吗？去哪吃最正宗？

好吃的，观前街的松鹤楼比较好。它以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，是松鹤楼的传统名菜。已有二百多年的历史，现已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。 品尝松鼠桂鱼的最佳时节，当推每年三、四月间。

四、苏州那边的松鼠桂鱼为什么要叫松鼠桂鱼？

感觉现在这个自媒体时代，胡说八道的太多了，作为一个在苏州呆了10年的人来给大家解疑一下。我来苏州的时候，也是非常喜欢吃这道菜，为了追求真相，我曾多次潜入松鹤楼和得月楼的后厨，终于，答案揭晓了！大家看图，就什么都明白了！

五、吃松鼠桂鱼的寓意？

松鼠桂鱼是一道传统的中华美食，其寓意主要是祝愿人们在生活中能够“年年有余”、“富贵有余”、“家庭和睦”等等。

具体来说，松鼠桂鱼的寓意可以从以下几个方面解释：

1. 年年有余：松鼠桂鱼的“余”与“鱼”谐音，因此吃松鼠桂鱼可以寓意着“年年有余”，即希望在新的一年里，家庭生活富足、事业顺利、财源广进。

2. 富贵有余：松鼠桂鱼的外形精美，色香味俱佳，是一道高档的宴席菜肴，因此吃松鼠桂鱼也可以寓意着“富贵有余”，即希望自己能够过上富足、优雅的生活。

3. 家庭和睦：松鼠桂鱼的形状像松鼠，因此也有“松鼠送子”之意，寓意着家庭和睦、子孙满堂。同时，松鼠桂鱼的颜色鲜艳、造型美观，也能够增进家庭成员之间的感情，促进家庭和谐。

总之，松鼠桂鱼是一道美味的佳肴，其寓意也是非常美好的，希望人们在享受美食的同时，也能够感受到生活的美好和幸福。

六、苏州松鼠桂鱼为什么贵？

桂鱼为什么贵，因为物以稀为贵，桂鱼产量少，肉质特别鲜美，滑嫩，受人追捧，所以贵。

桂花鱼很受大家的欢迎，因为其生存环境要求非常高，所以被大家认同为最干净的鱼。所以它对水质的要求很高，需要进行相关的消毒工作

鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤

七、苏州松鼠桂鱼是什么鱼？

苏州松鼠桂鱼并不是一种具体的鱼类，而是一道著名的苏菜（苏州菜系）菜品的名称。它的主要原料是一种叫做桂鱼的淡水鱼。

桂鱼是长江中下游流域的特产鱼，常见于太湖以及上海、苏州等地的水域。它的肉质鲜美，细嫩多汁，适合用来制作不同的菜品。

八、苏州的松鼠桂鱼那里的好吃？

松鹤楼。

      松鼠桂鱼最正宗的就是观前街的松鹤楼了，真的是很好吃。还有，得月楼的也挺好。正常来说本地人不会特意去吃，如果想吃平民一点的苏帮菜，在隔一条街的珍珠弄有个珍珠饭店便宜一些，味道也不错。如有借鉴，望点绿色采纳。

九、苏州哪里有好吃的松鼠桂鱼啊？

松鹤楼的好吃

松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色香味俱全，令人垂涎欲滴。 品尝松鼠桂鱼的最佳时节，当推每年三四月间。最好吃最有名的还是苏州观前街上的松鹤楼地址苏州市姑苏区太监弄72号(近玄妙观)餐厅介绍位于观前街的松鹤楼拥有两百多年历史，用餐环境古色古香，虽然人均价格较高，但如果要品尝老字号苏州名菜，来这里就对了。

十、松鼠桂鱼哪的最出名 上海？

上海做松鼠桂鱼最出名的是梅陇镇酒家。

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼（或桂鱼）上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味