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香菇油菜油泼面的做法?

2024-06-17 07:29:44鲁菜1

一、香菇油菜油泼面的做法?

材料鲜面条,小油菜,绿豆芽,鹰嘴豆,红椒粉,辣椒粉,深色花椒粉,盐,生抽,醋,葱花,蒜末,香菜做法1.烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入豆芽和小油菜烫熟2.捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水3.把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆,蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜4.炒锅倒入一些油烧热,浇到各种粉和葱蒜末上,拌匀即可

二、白菜油饼做法?

白菜油饼的家常做法:

1个鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀 玉米粉 圆白菜

2加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀

3不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,这样熟的更快~

4一面煎熟后,反面煎熟即可

三、白菜油条做法?

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

油条 4根 、 白菜 150g 、 肉丝 20g 、 杏鲍菇 50g 、 蚝油 1勺 、 胡椒粉 、 剁椒

烹饪步骤

步骤1/3

白菜洗净切丝。油条切小段,肉丝、杏鲍菇都切好。

步骤2/3

热锅凉油小火下入肉丝煸炒呈白色,放入葱姜丝,出香味后,依次放入杏鲍菇丝、油条段和白菜丝。

最后一步

翻炒至白菜丝变软,可适当加一口热水或高汤。再放入蚝油、剁椒适量,盖好锅盖,中小火焖2分钟。油条变软后,就基本可以了,出锅前撒点胡椒粉和少许盐。关火盛盘

四、什么是白菜油?

白菜油欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛;叶柄长2.5-6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎。总状花序伞房状;花梗长6-12毫米;萼片卵形,花瓣浅黄色。长角果线形,果瓣喙细;果梗长约2厘米。种子球形,黄棕色,近种脐处常带黑色,有网状窠穴。花期3-4月,果期4-5月。一般指欧洲油菜。欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物,原产于欧洲,在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植,经过多代繁衍,杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。

五、白菜油馍做法?

大白菜 200g 面粉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 葱花 适量 香菜 适量 步骤 1.荠菜 香菜 葱择洗干净 2.分别把他们切碎 3.和面 少饧一会 4.把面擀开 5.抹上油 撒盐 葱花 香菜 荠菜 在打个鸡蛋 6.折起来,上锅蒸个六七分钟就行了。

六、油泼白菜做法?

用料:白菜一颗

辅料:姜1块,干辣椒3到4个,盐2克,

烹饪步骤:

1.白菜切偏小点的块或者丝,干叶分开。

2.姜和干椒都切丝。

3.锅内不放油,热锅直接下白菜干翻炒。

4.白菜杆炒软后放入菜叶一起翻炒,再加入适量的盐,翻炒几下后装盘。

5.锅烧热油,放入姜丝和干辣椒丝爆成椒丝为浅褐色,把油和姜椒一起泼向白菜就可以了,

七、凉拌油泼白菜?

1、白菜洗净,切成丝,细点好吃啊 2、准备大蒜,切末,备用(不爱蒜的,葱也行啊),大料,盐,香油、小辣椒 做法:

1、将白菜切丝,辣椒切断,炒锅放油 并将大料、盐、蒜末放到白菜丝上面,把有烧热放入小辣椒炒,并将热油倒入放白菜和料的盆中,就可以听见“吱吱”的声音 放入香油 搅拌均匀,放一会就可以了啊 这个菜是嫩、脆、香 是很好的下酒的小凉菜啊

八、菠菜油泼面凉了怎么热?

既然已经做熟了,为啥还要放凉了,就着热就吃了😁

九、妈妈家常菜油泼面的做法?

用料

面粉

 500克盐(面团用) 5克水 275克盐(调味用) 适量醋 适量红辣椒面 适量葱花 适量蒜末 适量花椒面 适量味精 适量油 适量酱油 适量油菜(或其他青菜) 适量

做法步骤

步骤 1

面粉,盐,水,和成光滑面团,醒二十分钟。

步骤 2

盘中涂油,醒好的面团分八份,每份都简单揉成橄榄形放在涂好油的盘子里,然后面团上面刷油,盖保鲜膜醒面2个半小时。

步骤 3

取一个面团,搓长,按扁,中间用筷子压一道印,然后拎着面的两头,连抻带摔拉长,顺着中间的压痕撕开,一头撕开 一头连着,撕成一个长条的面条,然后再一点点把面条抻的宽一点 扁一点,一个面团就是一根面条。

步骤 4

锅里水烧开,下面条,两根面条就是一碗面的量,煮熟盛出,不用过凉,煮面的同时,把准备好的油菜烫一下,也可以是其他青菜,随自己喜好。

步骤 5

面碗里放葱花,蒜末,盐,味精,花椒粉,一勺酱油,多半勺醋,锅里烧热油,烧到冒烟,趁热把油浇在碗里的辣椒面和蒜末上,放上之前烫好的青菜,拌匀就可以吃了。

十、菠菜油白菜如何冷冻?

冻油白菜放置在冰箱里直接冷冻就行了,如果处于冬季,将白菜放在室外即可。做冻白菜之前,要把油白菜清洗干净,撕成一片片的,大小可根据个人喜好决定。

冰冻的时候,要把切好的油白菜放在容器内,加入点食盐和调料,大约放置20天左右。

白菜会产生大量的水,腌制完后的白菜,要把油白菜里面的水控出来。如果油白菜很咸,可以用水清洗一下白菜,直到咸味适中为止。用手轻轻捏一下,放在盆里做备用。

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