蜜汁麻山药正宗做法？ 蜜汁山药枣正宗做法？

一、蜜汁麻山药正宗做法？

材料

山药1根，蜂蜜2汤匙（30ml），山楂糕30g，白芝麻1茶匙（5g）

做法

1、山药洗净表面泥沙，再用小刀小心的削去外皮（注意不要让去皮的山药接触到手臂，否则会导致皮肤过敏刺痒），然后用清水再冲洗一下，切成3cm长的小圆段摆入盘中待用。

2、山楂糕切成0.5cm大小的方丁。

3、将蒸锅中放入适量热水，大火烧沸后将摆有山药的盘子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟，取出后放入冰箱中使其完全凉透。

4、将山楂糕小丁和白芝麻均匀的撒在山药上，最后再淋入蜂蜜即可。

二、蜜汁山药枣正宗做法？

材料

主料：山药300g；

辅料：玫瑰酱适量、蜜枣适量

蜜枣蒸山药

1

食材：蜜枣、山药

2

蜜枣切小块。

3

山药洗净去皮切成约一厘米厚的片

4

切好的蜜枣和山药一起马茹盘中。

5

蒸锅置火上大火烧沸，放入山药蜜枣。大火蒸20分钟。

6

蒸制的时候准备一点玫瑰酱。（可以加入少许凉白开调开）

7

把调好的玫瑰酱汁浇在山药蜜枣上即可。

8

一份简单的小甜品做好了。

小贴士

山药在去皮后之后，表面有粘液使其变的很滑，难以抓牢或稳稳的放在且板上，切成想要的形状，这时可以在双手上涂些盐和醋，再拿山药的时候就不会手滑了，也不会影响山药的正常味道。

三、蜜汁山药最正宗的做法？

主料

山药：适量 −

辅料

枸杞：适量 冰糖：适量  蜂蜜：适量

做法步骤

1. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

四、蜜汁蒸山药家常做法，正宗蜜汁蒸山药怎么做？

蜜汁蒸山药

主料

山药500克 蜂蜜100克

红枣50克 糖桂花10克

蜜汁蒸山药的做法步骤

1. 红枣泡开，切丝

2. 将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样

3. 山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花

4. 蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可冷藏后口味更佳

五、菏泽蜜汁山药最正宗的做法？

主料

山药：适量 −

辅料

枸杞：适量 冰糖：适量  蜂蜜：适量

做法步骤

1. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

六、蜜汁山药做法？

主料：山药 辅料：枸杞适量、冰糖适量 蜜汁山药的做法步骤1. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。小贴士

七、蜜汁山药最正宗的做法王刚？

主料

山药：适量 −

辅料

枸杞：适量 冰糖：适量

做法步骤

1. 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。

2. 将山药均匀的切成7,8公分的小段。

3. 将段切成一个个条状的山药备用。

4. 锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水。

5. 把焯完水的山药过一下凉水。

6. 山药从冷水捞出来，沥水，摆盘。

7. 把枸杞子洒的山药上面。

8. 锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌。

9. 冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁。

10. 把汤汁淋到山药上，蜜汁山药就做好啦，喜欢吃更甜的可以再淋点蜂蜜。

八、家常做法，正宗蜜汁山药怎么做？

食材：

山药、白醋、白糖、食用油、番茄酱、橙汁、清水、枸杞、黑白芝麻

制作步骤：

第一步：山药去皮，然后切成长短一致的小段。

第二步：锅中加入适量清水，烧至微开之后把山药条下入锅中；接着加入少许白醋，大火烧开后打去浮沫；然后继续开大火煮5分钟，把山药煮至八成熟，煮好后捞起来控干水分备用。

第三步：把锅烧热再加入少许食用油，接着加入半勺白糖，熬化后加入适量番茄酱，并用勺子搅拌均匀；然后加入和番茄酱等量的橙汁和少许清水，用勺子搅拌均匀后大火烧开。

第四步：把山药倒入锅中煮2分钟左右；接着转小火，并慢慢转动锅子使山药受热均匀；然后往锅中加入几粒枸杞，继续小火慢熬至汁水被熬干即可出锅装盘。

第五步：往山药中撒入少许黑白芝麻点缀，即成！

九、蜜汁山药扣肉做法？

戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

2、锅中放入足够多的油（能没过山药），烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油。

3、将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水（约100ml），放入糖熬化。

4、熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀。

5、放入桂花酱炒匀即可出锅。

十、蜜汁山药的做法？

提前准备好食材。首先处理食材，将山药切条，放入锅中蒸熟。

然后开火，油下锅预热，糖下锅炒成焦糖色，加水和蜂蜜搅拌，炒成浆状。

最后开火，山药出锅，淋上浆汁，完成。