当前位置:首页 > 家乡菜系 > 鲁菜 > 正文内容

大葱炒鸡蛋酱做法? 虾酱炒鸡蛋大葱做法?

2024-07-20 07:52:52鲁菜1

一、大葱炒鸡蛋酱做法?

鸡蛋打散,葱花切碎,放入鸡蛋液里,倒些黄酒绞拌,炒制即可。

二、虾酱炒鸡蛋大葱做法?

一、食材:小葱 适量 、 虾酱 1.5勺 、 鸡蛋 3个 、 油 适量

二、加入三个鸡蛋。

三、小葱切碎

四、取一半的葱放鸡蛋虾酱里,搅拌均匀打散备用。

五、锅中热油,这个菜就像炒鸡蛋一样,油不能少

六、油热,倒入碗中的鸡蛋虾酱液。

七、炒到蛋液全部凝固,加入剩下一半的葱花,用铲子翻炒均匀,关火,即可。

三、大葱炒鸡蛋家常做法?

大葱炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜,下面是一个简单的做法供您参考:所需材料:- 鸡蛋 3-4 个- 大葱 1-2 根- 生姜(可选)适量- 盐 适量- 食用油 适量

做法:1. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀备用。2. 大葱切成小段,姜切成末备用3. 热锅凉油,加入姜末爆香。4. 加入大葱段煸炒,炒至香味散发。5. 把鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速搅拌均匀,炒至鸡蛋凝固。6. 加入适量的盐调味,再翻炒几下即可。温馨提示:1. 大葱和鸡蛋都含有一定的水分,炒的时候要注意火候,不要让菜汁太多,否则口感不佳。2. 如果不喜欢大葱的味道,也可以用洋葱代替。3. 可以根据个人口味添加适量的胡椒粉、鸡精等调味料。4. 如果喜欢口感更加细腻的鸡蛋,可以在打散鸡蛋液的时候加入适量的牛奶或水搅拌均匀。

四、大葱炒鸡蛋的做法?

食材用料

鸡蛋4个,大葱半根,食盐少许,色拉油3汤匙

做法步骤:

1,鸡蛋打散,加入少许盐吧,大葱切成葱末备用(切成段还是碎末依据个人口味,很多朋友对于吃大块葱费劲,小熊建议切碎)这里小熊一定要提醒大家不要将大葱混合到蛋液中

2,锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半中左右,将大葱的香味炒出来,用筷子蘸一点锅中的油尝尝,应该是很香的,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟即可出锅

五、酱炒鸡蛋大葱做法?

步骤/方式1

大葱切滚刀块拨散备用

步骤/方式2

鸡蛋打散备用

步骤/方式3

在碗中倒入大酱,盐,清水搅拌均匀成酸奶状,因为我用的酱不是那么咸所以放的盐,如果酱本身就很咸就不用放盐了

步骤/方式4

锅里放油,把鸡蛋炒散炒熟,盛出备用

步骤/方式5

锅中放少许油加十三香炒香,随后加入大葱翻炒

步骤/方式6

之后再将炒熟的鸡蛋放入锅中继续翻炒

步骤/方式7

最后一步加入调好的大酱汁,翻炒一会出锅

步骤/方式8

装盘

六、大葱大蒜炒鸡蛋的做法?

先把鸡蛋炒熟,在将葱蒜爆炒,放入鸡蛋。

七、大葱炒鸡蛋的家常做法?

大葱炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先,将大葱和鸡蛋切成小块备用。

然后,锅热后放入适量的油,加入大葱煸炒至香味散发出来。

接着打入鸡蛋,用铲子不停地翻炒,让鸡蛋均匀地裹上大葱,熟透后加入盐和胡椒粉调味。

最后翻炒几下即可。这道菜色香味美,口感松软,非常适合拌饭或搭配其他菜肴食用。

八、蒜苗大葱炒鸡蛋的做法?

蒜苗大葱洗净切段,鸡蛋三个打均,锅油七成下鸡蛋后放蒜苗大葱翻炒加五味

九、大葱炒鸡蛋最好吃的做法?

步骤1

大葱去掉老皮,反复清洗干净,斜切段。当家里冰箱储存的蔬菜一无所有时,你会发现剩下的也许就是大葱和鸡蛋了,不妨搭配起来试一试,别提多香了。

步骤2

鸡蛋打散,兑少许的水搅拌均匀,这一步很关键,对水后炒出来的鸡蛋特别滑嫩鲜香,不兑水的鸡蛋炒出来口感发老发硬。

步骤3

炒锅加入适量的油,油开倒入蛋液,用铲子轻轻滑动成块,取出备用。这鸡蛋是自家鸡产的土鸡蛋,颜色特别的黄,吃起来也特别的香。

步骤4

另起油锅,加入大葱翻炒出葱香味,下入煎好的鸡蛋翻炒。

步骤5

加入盐调味,除了油和盐我没用任何调料,因为鸡蛋本身就很鲜,所以这菜特别的鲜嫩清香,无需更多的调味料。

步骤6

出锅装盘。鸡蛋带着葱香,嫩滑可口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,每次炒一盘都吃得精光。

十、大葱炒鸡蛋猪价的做法?

大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤

1. 切大葱成段

2. 打好鸡蛋,加点盐和水。

3. 肉切小一点,放盐和酱油腌好。

4. 我用的是这种冰花型的盐,好大颗。

5. 先煎蛋,一定要注意火候,我用的是铁锅,没有焦已经很好啦^_^

6. 然后肉粒炒熟,备用

7. 大葱炒熟后把肉丢下去翻炒,然后再把蛋放下去,翻炒,出锅前放蚝油一些就OK了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/luc/823312.html

返回列表

上一篇:济南正宗特色小吃?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。