山东说的春芽是什么菜?
一、山东说的春芽是什么菜?
椿芽,也叫香椿头,是香椿树的嫩叶尖,含极丰富的营养。
椿芽,是香椿树的嫩芽。香椿树,亦称:“椿树”,楝科,落叶乔木。树杆有胶汁,早春生嫩芽,呈黄绿色。各地均喜掐取嫩芽,炒肉,炒蛋或以香油拌食。二、春菜什么菜?
春菜是莴苣属的一种蔬菜,叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
三、春菜是什么菜?
春菜的学名是香椿
春菜也叫香椿,春菜在春季发芽,它的背面常呈粉绿色,圆锥花序与叶等长或更长,小聚伞花序生于短的小枝上,多花;具短花梗;花萼外面被柔毛,且有睫毛;花瓣白色,长圆形,无毛;花盘无毛,近念珠状;子房圆锥形,柱头盘状。
四、春菜 意思?
意思是莴苣属的一种蔬菜(不过除了植物学家,通常人们说的莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,不同)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
五、春菜语录?
1、 花儿红,草儿绿,春分节气多美丽;鸟儿叫,虫儿跑,青春气息在洋溢;风儿吹,云儿飘,句句祝福表心意。祝你春分快乐,一切顺利!
2、 “春”风春雨春光美,幸福温馨与友“分”,草长莺飞好时“节”,和“气”萦绕福气罩,祝福春风传愉“快”,春风得意“乐”陶陶。祝福你:春分节气快乐!
六、春菜性质?
春菜:是莴苣属的一种蔬菜(不过除了植物学家,通常人们说的莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,不同)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
春菜这种菜,在京津普通人家一直要吃到小菠菜、水萝卜上市才把水发的粮食菜消除,因为这时候,真正的绿色食品上餐桌了,就是说:春天到了。
七、海南春菜是啥菜?
是多义词,共2个义项
春菜是莴苣属的一种蔬菜,叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
八、春菜是冲菜吗?
是的,春菜可以说是冲菜。因为春菜是莴苣属的一种蔬菜,是广东潮汕地区的一种特色蔬菜,春菜是乎于菜心与芥菜之间,可以用来腌制冲菜。
冲菜;属于腌菜的一种,可以用油菜、大头菜等绿叶蔬菜进行腌制,味道非常好,属于湘菜的特色菜。因为经过腌制之后,闻起来会有一种类似青芥末的味道,所以得名冲菜。
九、油麦菜是春菜吗?
油麦菜并不是春菜,这两种菜差别是很大的
1.油麦菜是田间地头里边种植的一种长叶子蔬菜,样子有点像莴笋的叶子,吃起来有微微的苦味,经常在春天的时候可以吃到,而春菜这是漂浮在池塘水面上的一种浮游草,有点类似于菱角。
2.油麦菜是用来炒着吃的,而春菜则是用来烧汤喝的
十、广州春菜是什么菜?
春菜是莴苣属的一种蔬菜,是广东潮汕地区的一种特色蔬菜,春菜是乎于菜心与芥菜之间,既有菜心的清甜之气,又有芥菜辛苦之味。春菜的叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称,比如,春菜、千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋,是莴苣的不同部位的俗称。
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