特色青菜有哪些？ 南通地区的特色青菜？

一、特色青菜有哪些？

一、青菜的产品器官分类蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。1、根菜类。这类莱的产品（食用）器官为肉质根或块根。肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜（根用芥菜）、芜普、…

、花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝等。5、鲜豆类。包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀…各种青菜大全

二、南通地区的特色青菜？

南通地区有一种特色青菜，一般被称为黑塌菜，南通各区县都有种植。由于叶子以黛青色为主，带有浓浓的黑晕，因此人们习惯称它为黑塌菜。

黑塌菜个头矮小，几乎贴着地面匍匐而生，叶子重叠交错，茎杆呈墨绿色，最大特点是天生耐寒。即使是冰天雪地、被厚厚的大雪覆盖，拂去积雪后依然郁郁葱葱，枝叶纷披，精神抖擞，充满生机。因为这种别具一格的风骨与秉性，所以它又被人们称为“塌地菘”。

凌霜傲雪后的塌科菜更是妙不可言。无论叶子、茎杆、菜心还是菜根，它一身都可以利用；无论爆炒、水煮还是腌制，它吃起来味道都十分可口，细细咀嚼后，甚至还微微带有一丝甜味。宋代大诗人范成大非常喜欢它，专门写诗给予描绘、赞扬：“把雪挑来塌地菘，味似蜜羹更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜来供。”

三、山东特色礼物是什么？

回答如下：山东特色礼物有很多种，以下是一些常见的：

1. 烟台苹果：烟台出产的苹果品质优良，口感鲜美，是山东的特色水果之一。

2. 泰山石鼓：泰山石鼓是一种古代乐器，形状像鼓，用石头制作而成，具有浓郁的文化气息。

3. 冠县花椒：冠县出产的花椒是中国四大名产之一，口感麻辣，非常适合烹饪川菜。

4. 威海海蜇皮：威海出产的海蜇皮口感鲜美，营养丰富，是一种非常受欢迎的海味。

5. 济南章丘大葱：章丘大葱是济南的特色蔬菜，品质优良，口感鲜美，是中国重要的葱产地之一。

6. 曲阜孔府红木雕刻：曲阜孔府是中国古代文化名城，红木雕刻工艺精湛，是一种非常有收藏价值的礼物。

四、山东的特色是什么？

1、山东特色首先说山：五岳独尊的泰山，以及五镇之首的沂山，道教名山的崂山

 。

2、接着是山东的水，这里要说的水，自然指的是济南。素有泉城

 的美誉，天下第一泉

 的趵突泉。济南的大明湖，还有即墨的温泉。

3、山东的文化底蕴：首府济南，孔子

 的故乡曲阜。还有多处春秋战国时期的遗迹，包括在泰安历代帝王祭天用的岱庙。

4、自然风光，青岛的海景是国内数一数二的，泰山极顶的日出、云海，威海，蓬莱仙境，如果运气好，还可以看到海市蜃楼。

5、山东的吃：山东的小吃很多，其中山东煎饼很有名。青岛的海鲜有北派海鲜之称，和粤菜潮汕菜的海鲜齐名。

五、山东特色食品是什么？

可以说数不胜数，单就潍坊市而言，有寸列特色食品：

潍县肉火烧、鸡鸭和乐、朝天锅、青州糕点、五井全羊、高密炉包、安丘景阳春、安丘蜜桃、昌邑热合菜、昌邑大馒头。

六、10 山东寿光特色是什么？

1、朝天锅 寿光人最爱的潍坊味道，相比精致的各大菜系，朝天锅就是一个卷饼，没有漂亮的造型，但却正是那种淳朴的味道，成为寿光特色。

2、脂渣 “脂渣”源于民间，是一种制作简便、营养丰富，味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料，以食盐及味精入味，不添加任何化学香料及防腐剂，具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。

3、虎头鸡 地方传统名吃，源于北魏时期贾思勰的家宴菜系，其法制作讲究，将鸡剁成2cm大小的块状，经调味、挂糊等工艺后，再油炸成型，呈金黄色，状入虎头，故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美，不油腻，味美可口其乐无穷。

4、寿光大鸡 寿光大鸡为我国优良品种之一，原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带，故又名慈伦鸡。寿光大鸡，个体重大，红冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼结实。

5、寿光缢蛏 寿光市滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，为泥沙质地，水质肥沃，浮游动植物种类多且密度大，非常适宜缢蛏的生长，当年投苗，当年就可出售。目前，寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。

七、山东最大的特色是什么？

山东最大的特色是泰山。

1、泰山，又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，为中国著名的五岳之一，位于山东省中部，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积2.42万公顷。主峰玉皇顶海拔1545米，气势雄伟磅礴，有“五岳之首”、“五岳之长”、“五岳之尊”、“天下第一山”之称。是世界自然与文化遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国重点文物保护单位，全国文明风景旅游区。

2、泰山被古人视为“直通帝座”的天堂，成为百姓崇拜，帝王告祭的神山，有“泰山安，四海皆安”的说法。自秦始皇开始到清代，先后有13代帝王引次亲登泰山封禅或祭祀，另外有24代帝王遣官祭祀72次。

3、泰山宏大的山体上留下了20余处古建筑群，2200余处碑碣石刻。道教、佛教视泰山为“仙山佛国”，神化泰山，在泰山建造了大量宫观寺庙。

4、泰山是中华民族的象征，是东方文化的缩影，是“天人合一”思想的寄托之地，是中华民族精神的家园。

八、山东最具特色的是什么？

每个地区都有自己的地域文化比如说山东吧有济宁曲阜的孔孟文化圣地，临沂蒙山的红色革命，青岛的国际啤酒节，济南的七十二名泉，潍坊的风筝和寿光的蔬菜之乡，淄博的陶瓷，泰安的五岳之尊泰山等等等等太多了

九、山东的特色汽水是什么？

崂山可乐、好阿婆、群康、夏君乐……这些山东人儿时记忆里的国民汽水、雪糕品牌迎来复苏，不仅再度频繁出现在本地消费者视野中，并借助美团等零售平台出省热卖。

零售平台美团数据显示，近两年，山东本地冷饮品牌连续保持超35%的销售增速，其中部分品牌走出本地，省内省外销售双增长，如崂山汽水，近一年在山东省外销量增长超40%；山东本地雪糕品牌也在稳步复苏，近两年保持近50%的即时零售订单增速。

对于崂山白花蛇草水，消费者的评价两极分化，爱它人称它为“生命之水”，而不爱它的人称它为“世界上最难喝的饮料”。

不过这反倒刺激了崂山白花蛇草水的热卖。零售平台美团的数据显示，今年1月至5月，崂山白花蛇草水的即时零售订单同比增长了103%。

零售平台美团的数据显示，今年1月至5月，崂山白花蛇草水的即时零售订单同比增长了103%。

曾经的八大汽水之一，崂山汽水正重燃活力。

崂山汽水历史源远流长，早在1956年，中国第一种碳酸饮料崂山可乐问世，独特的配方和口感使其在此后的几十年中畅销国内。

作为中国饮料业30年的常青藤企业，崂山汽水在配方上做出了迎合市场的新延续和升级。不同于传统的可乐配方，崂山可乐在配方中含有枣、白芷、砂仁、高良姜、丁香等多种中草药成分，口感清爽、淡香宜人，回味悠长，在具备口感的同时又兼顾了养生，贴合当下受众的健康需求。

美团数据显示，今年1月至5月，平台上“崂山”品牌相关产品搜索量同比增长104%，搜索前十城市分别为青岛、上海、哈尔滨、天津、漯河、威海、北京、济南、石家庄、保定，其中省外城市占据7席，省内订单连续两年增长超30%，省外订单同比则增长了36.7%

十、山东特色动物？

 山东特有的动物：卷羽鹈鹕

卷羽鹈鹕是一种大型的白色水鸟，羽毛颜色灰白，因其在颈背部位有卷曲的冠羽，故有此名。它是一种生活在沼泽及浅水湖的一种鹈鹕，大部分产于山东沿海，它主要的生存活动环境为内陆淡水湿地。卷羽鹈鹕喜群居，鸣声低沉而沙哑，爱游泳，同时也能够在陆地上行走，但无法潜水。在世界自然保护联盟的红皮书上，属于濒危物种。

山东细犬

说到山东，除了丰富的海产品外，还有什么呢？那就是历史悠久的山东细犬了。山东细犬产于山东的聊城、梁山和嘉祥一带，是优秀的狩猎犬种（猎兔的一把好手），已有二千五百多年的历史。具体来说，细犬分长毛型和短毛型两种，以长毛型的细犬较为常见。它们虽然看起来瘦弱，但拥有着很强的爆发力及持久的耐力，同时具备很好的韧性，性格坚毅而警惕，对主人忠诚，但对陌生人从来没有好脸色。

对虾

前段时间的青岛天价虾事件，着实让青岛和对虾双双火了一把。对虾的别名是东方对虾或是中国对虾，是对虾属的主要种类之一，俗称“大虾”。对虾的产地主要分布于中国渤海和黄海，而山东沿海自古以来就是我国对虾的重要产地之一。比起产自山东的刺身，山东对虾这几年明显风头更劲，也更有知名度。