山东家常菜，一道经典的粉蒸蔬菜做法让你拥有美味与营养

山东家常菜，一道经典的粉蒸蔬菜做法让你拥有美味与营养

粉蒸蔬菜是一道山东家常菜，以蔬菜为主要材料，搭配粉糯的米粉，蒸熟后口感软糯，香气四溢。它不仅简单易做，而且富含丰富的营养物质，是一道健康又美味的菜肴。

下面是制作山东粉蒸蔬菜的家常做法：

材料：

• 新鲜蔬菜：可以选择你喜欢的蔬菜，如胡萝卜、青椒、西兰花等。
• 粉糯米粉：适量。
• 盐：适量。
• 食用油：适量。

步骤：

1. 将蔬菜洗净，切成适当大小的块。
2. 将粉糯米粉加入适量的清水，搅拌均匀，让其成为糊状。
3. 加入适量的盐，搅拌均匀。
4. 将蔬菜块放入蒸锅中，均匀撒上粉糯米粉糊。
5. 盖上锅盖，用大火蒸10分钟。
6. 关火，待蒸锅中的蒸汽散去后，再开盖取出即可。
7. 可以根据个人口味，撒上适量的食用油提香。

小贴士：

1. 在蒸熟后可以根据口味撒上适量的蒜末、香葱或者花生碎增加风味。

2. 蔬菜和米粉的比例可以根据个人喜好进行调整。

尝试制作这道山东粉蒸蔬菜，不仅可以享受美味，还能摄入丰富的营养物质。快来试试吧！

感谢您阅读本文章，希望这道山东粉蒸蔬菜的家常做法能为您带来美味与营养的享受。