外行厨房必备！9道超简单家常菜，做法简单易学，味道好又健康

1. 地三鲜

地三鲜是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。主要由茄子、土豆、青椒等蔬菜制作而成。制作方法简单，只需将蔬菜切块后炒熟即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且富含维生素和纤维素。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜的一道经典菜品，其口味麻辣鲜香，深受大众喜爱。制作方法简单，只需将豆腐切块，与牛肉末炒熟后加入各种调料即可。这道菜不仅美味，而且豆腐富含蛋白质，对身体有很好的滋补作用。

3. 家常炒面

家常炒面是一道非常快捷方便的家常菜，制作方法简单易学。只需将面条煮熟，然后炒入各种蔬菜和调料即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且面条富含碳水化合物，是一种营养丰富的食物。

4. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道非常下饭的家常菜，制作简单方便。只需将土豆切丝后，与葱姜蒜等调料炒熟即可。这道菜不仅口感酸辣可口，而且土豆富含维生素C，有助于提高免疫力。

5. 西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，制作方法简单易学。只需将西红柿和鸡蛋一起炒熟即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且富含丰富的蛋白质和维生素C。

6. 青椒土豆丝

青椒土豆丝是一道经典的家常菜，制作简单方便。只需将土豆和青椒切丝后，与葱姜蒜等调料炒熟即可。这道菜不仅色香味俱佳，而且青椒和土豆都富含丰富的营养物质。

7. 家常腐竹炖猪蹄

家常腐竹炖猪蹄是一道营养丰富的家常菜，制作比较简单。只需将腐竹和猪蹄一起炖煮，再加入适量的配料调味即可。这道菜不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、胶原蛋白等营养物质。

8. 清炒芥兰

清炒芥兰是一道非常健康的家常菜，制作简单易学。只需将芥兰煮熟后，与蒜末炒熟即可。这道菜不仅口感嫩滑，而且富含维生素和纤维素。

9. 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道非常下饭的家常菜，制作简单方便。只需将西兰花煮熟后，加入蒜末炒熟即可。这道菜不仅香气四溢，而且富含维生素C和纤维素。