晒白菜干制作方法

晒白菜干制作方法如下：

用料：白菜适量

步骤 1、从田里收割的白菜，用清水洗干净沙子、沥水。

步骤 2、锅里加水6~7分满的水烧开烫菜，菜烫至7分熟捞起(小心烫)。

步骤 3、捞起的白菜放入冷水中，洗个冷水澡防止菜过软不好晾晒。

步骤 4、拿到阳台，把菜分开成八字形架在竹竿或绳子(衣架也行)，发挥你们的想像力吧。

步骤 5、这是晾晒4天的成果，晒干的菜别太用力拽下来易碎。

步骤 6、可以捆绑一小扎便于储藏。