的做法，香芋蒸排骨怎么做好吃，香芋蒸排骨的家常做法

一、的做法，香芋蒸排骨怎么做好吃，香芋蒸排骨的家常做法

1. 排骨斩件

2. 姜切成姜丝、蒜剁成蒜蓉、香芋切成香芋丁

3. 排骨放姜丝、蒜蓉、淀粉、蚝油、酱油、油、盐腌制20分钟

4. 香芋爆炒或煎成金黄色、起锅

5. 把腌制好的排骨铺在香芋丁上

6. 放香芋排骨隔水蒸15分钟、撒上葱花

7. 成品

二、请介绍些用蒸就可以的菜式

看见转贴就头疼

不能有自己观点吗？

豆腐打成两厘米的方块装入蒸器，加酱油少许，盐，鸡精，葱姜碎，香油，蒸熟就OK了

土豆切片，装入蒸器，加盐，葱姜碎，鸡精，香油，蒸熟后用勺背撵碎就是土豆泥了，很好吃的

鲤鱼一条，洗净掏去内胀，鱼身切横刀口，口里摸盐葱姜碎，全身涂抹酱油，料酒，白糖，食醋，香油，上屉蒸熟即可，很美味的清蒸鲤鱼

都是我做过的，很美味，试试看吧，加油！

三、什么素菜可以蒸着吃。。。？

茄子切片，蒸熟了拌上酱或者蒜末和盐；土豆，蒸熟了直接可以吃，也可以做成土豆泥拌上蓝莓酱或其他酱吃；成熟的南瓜，蒸熟了直接吃，如果不甜加点白糖；豆角，和茄子拌法一样

四、蒸青菜的做法，蒸青菜怎么做好吃，蒸青菜的家常

用料

小青菜 5棵

蒜泥

麻油

酱油

醋

蒸青菜的做法

小青菜洗干净放入盘中，锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。

按自己的喜好调制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。

蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。

小贴士

1.蒸的时间因火力不同或许会有差异，一般2-5分钟，多试几次就能摸索出来。但时间千万不要太长，因为青菜蒸久了就会变成黄色，不仅不好看，口感和营养也差很多。最好使用有定时功能的蒸锅，时间能掐得准一些。

2.料汁因人而宜，我一般不放盐，因为酱油本身带有咸味。也可以放点花椒油和姜蓉，味道应该也不错。