泡菜芝士焗饭怎么做

一、泡菜芝士焗饭怎么做

食材用料：

泡菜80g

黄甜椒1个

火腿[图]火腿50g

米饭[图]米饭200g相克食物

芝士[图]芝士30g相克食物

黄瓜[图]黄瓜1段相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜1段相克食物

大蒜[图]大蒜3瓣

迷迭香[图]迷迭香1根

油[图]油适量

菜谱做法：

泡菜芝士焗饭的做法图解11.准备好材料～，甜椒、胡萝卜、火腿切丁，泡菜切碎，大蒜切末

泡菜芝士焗饭的做法图解22.锅热加油，爆香蒜末，放入蔬菜粒，翻炒变软，再放入泡菜和火腿粒翻炒

泡菜芝士焗饭的做法图解33.倒入米饭翻炒

泡菜芝士焗饭的做法图解44.盛在陶瓷碗上，加入一层芝士，

泡菜芝士焗饭的做法图解55.撒上少许迷迭香

泡菜芝士焗饭的做法图解66.烤箱预热220度，10分钟后芝士融化即可～

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

友友们可以加上自己喜爱的材料呢～

二、如何最简单制作芝士焗饭？

Mozzarella用来做披萨一级棒哦~做焗饭也会因为拉丝很长而很有成就感~^_^

其实焗饭是很随自己心意的东西,除了必备的冷饭和洋葱,青豆之类的主要配菜,其他材料都可以随自己的洗好选择...

另外炒香材料时选用的油,也可以根据自己的口味选择黄油或者橄榄油...

本着荤素搭配的原则,在选择焗饭的食材时可以完全随意,只要记得将它们都事先入味就可以了...常见的有烟肉/火腿/鸡肉/牛肉/香肠+洋葱+青豆/青黄椒/番茄/土豆/蘑菇/芦笋等,可以充分发挥自己的创意~

调料方面除了必备的芝士,还有胡椒粉,盐,另外还可以加起司粉,鲜奶油,以制造更软糯的口感~

至于做法方面,首先就是将需要入味(肉类)的材料腌制好,将配菜切小丁,之后热锅入油和洋葱等调味料炒香配菜,然后拌入饭里,盛在烤皿中,铺上刨好的Mozzarella丝,进烤箱180~200℃,上下火,烤10~15分钟就OK咯~

赶时间怕麻烦,也可以用微波炉中火叮3到5分钟哦~

嗯~具体的配图示例做饭请参看引用~

我不喜欢直接贴上来,因为焗饭的确是很有DIY精神的东西,如果想吃焦些就烤久点,否则只要cheese融化了就很香咯~

祝好运~~

参考资料：

三、电饭锅芝士焖饭怎么做

用料

腊肠

玉米

四季豆

豌豆

芝士

盐

老抽

蒜瓣

电饭锅芝士焖饭的做法

所有蔬菜洗干净，腊肠切片

放油，少许蒜爆香，倒入香肠炒香（这里任何肉类都可以，不想吃荤的不加也可以），烹入少许老抽，依次倒入蔬菜，稍微炒一下，放盐，五香粉调味（这里可以加入任何你喜欢的调味料）。

将米淘洗干净，加水（比平常做饭多那么一点点），把菜倒入，铺平（不要搅动，轻轻铺上去就好），电饭煲插电，坐等米饭熟（我的是电压力锅，很快就好了）

米饭好后，揭盖，撒入芝士，盖上盖子焖一分钟～当当当当，香喷喷的芝士焖饭出炉啦！绝对可以干掉一大碗！