韩国泡菜炒意面怎么做？

一、韩国泡菜炒意面怎么做？

材料:

弯管通心面，韩国泡菜

做法:

1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间，煮到八分熟后，捞出，并冲凉，用橄榄油拌上待用。

2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。

3.热锅入油，6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来，视情况加入少许泡菜汁，倒入意面拌炒即可。

小诀窍:

1、意面因为还要二次烹煮，所以第一次煮的时候不要10分熟，否则后面会过熟。

2、泡菜汁放的量，要根据意面情况，总之，炒好后的意面以干身、Q弹为主。

3、泡菜及汁都有咸味，不建议再放盐了。

4、此款主食还可以炒好后，加入奶酪再入烤箱焗10分钟，也非常好吃。

二、如何做意大利面，还有韩国的炸酱面。

先告诉你比较简单的方法吧

原料:意大利酱(超市进口柜台有卖,最好是番茄味的), 洋葱一个,猪肉沫半斤,意大利面半斤,西红柿一个,少许青豆(去皮的豌豆),少许糖,少许盐,

1)洋葱切小方块,西红柿切小块

2)意大利面下水煮,冷水放入面,加少许盐,煮沸后再煮10分钟,捞出用冷水泡上待用

3)猪肉沫下锅炒熟备用

4)爆香洋葱,放入西红柿一起翻炒,知道炸出西红柿的汁后倒入意大利酱(多加无妨,一般意大利酱盐少,可多放,味道更佳),然后放青豆,不停的搅拌,加入适量的盐和鸡精,

5)把意大利面捞出,沥水,放入翻炒,翻透即可

韩国炸酱面

准备材料：肉，鸡蛋，土豆，元葱，黄瓜，面等。

调料：真味炸酱（韩国原产）、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 。

炸酱:先把上好的肉，土豆，元葱切成丁（猪肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。 等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色，马上倒入韩国产真味炸酱。关小火， 至酱稠了加糖和牛肉粉之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色变成暗枣红色，很黑,散发出香味，整个过程一般需要10~15分钟。

酱差不多熟时，做鸡蛋饼，切成丝，黄瓜切丝。酱浇在面上，鸡蛋饼和黄瓜丝放在酱边。这样一道既美味又美观的，正宗韩国炸酱面就出炉喽！！！

三、意大利面做法大全

炒锅中放油.加入番茄丁、大蒜和绞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，彻底搅拌一番，刚好淹过材料，盖盖小火焖煮。剥去洋葱和大蒜的皮，但黄油比较香。油热放入洋葱丝翻炒，待出香味，炒洋葱，胡萝卜丁，青豆，熄火，酱就煮好了。 6.将面盛入盘中，就完成了。 传统意大利面 材料，可以尝尝，面熟透即可。 2.将煮熟的面捞出，过冷水，沥干、甜玉米粒(可放任意喜欢的蔬菜比如青椒、西兰花、荷兰豆等) 做法： 1.将水烧开(水量要比平时煮挂面多) ，放一小勺盐，再将意大利面放入，番茄糊1汤匙，水75毫升，剁碎的九层塔3汤匙 做法： 1、在加盐的水中煮意大利面，至熟，加入蘑菇片，洋葱1个，蒜瓣1个，胡椒，甜椒粉，油1汤匙，并偶尔翻搅一下。 5茄汁意大利面 材料，加盖后小火焖煮10分钟，倒入油。 3，在面上浇上酱汁，盐，并保持咬劲，并用叉子搅散。 2、将不沾锅加热：意大利面75克、5分钟后(时间依材料多少定) ：意大利面、番茄酱、番茄（切小丁）、肉末(猪肉、牛肉馅均可)，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄酱(酱的量可以根据自己的口味放) ，翻炒均匀后，加水、胡椒和甜椒粉调味，最后放上九层塔。 3、用筛子滤干面条的水分，去除蒂梗后，放入肉馅继续翻炒，炒至肉馅变色发白，待汤汁变浓。 4、洋葱（切丝）、土豆（切小丁）、胡萝卜（切小丁）.大约4，煮熟。 时间比煮挂面长。加入盐，植物油黄油均可、青豆、蘑菇，根据个人口味加入糖和盐，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，放入深盘中，土豆丁，并切成丁。清洗番茄，翻炒几下，等材料熟了后，番茄3个，牛猪肉混合绞肉75克

四、简单意大利面的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

意大利面

200G

洋葱

半个

番茄酱

1包

黑胡椒

5G

盐

5G

鸡精

2G

牛油

10G

酸甜

口味

炒

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

意大利面的做法步骤

简单意大利面的做法步骤：1 1材料准备:意粉酱,意粉,牛油,黑胡椒5G,盐5G,鸡精2G.洋葱半个。

简单意大利面的做法步骤：2 2先将意粉用开水煮好.(在水中加入适量的盐)。

简单意大利面的做法步骤：3 3把洋葱切碎待用。

简单意大利面的做法步骤：4 4锅烧热后放入牛油。

简单意大利面的做法步骤：5 5加入洋葱炒均匀。

简单意大利面的做法步骤：6 6加入番茄酱和黑胡椒，盐，鸡精，翻炒2分钟即可。

简单意大利面的做法步骤：7 7将煮好的意粉乘到碟子里，放上炒好的意粉酱即可，还可以撒上一些辣椒粉，香芹粉。

小窍门

在炒意粉酱时，要不停翻炒，以免糊掉。

五、意大利面的做法在家也能做的

原料：

西红柿３个、洋葱半个、黄油１０克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法：

１在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

２出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

３锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

４起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。