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提供唐山滦南人喜欢的菜谱

2023-04-01 17:46:15鲁菜1

一、提供唐山滦南人喜欢的菜谱

原料:嫩仔鸭一只,糯米,红椒,色拉油,盐,味精,白酒,甜酱,红油,香油,仔姜片,干椒节,葱花。

制法:①将糯米洗净,温水浸泡1~2小时,红椒切块待用。 ②鸭宰杀:将

鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。 ③拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸黄沥出,放凉后,切厚片。 ④锅中放油,下鸭块煸炒至肉将离骨时,烹白酒,加入盐,甜酱,仔姜片,红椒块,干椒节以及水,放入鸭血粑焖至入味,淋红油、香油盛入碗内,撒葱花即成。

二、五河甜蜜小吃

手抓饼,吉祥饼,烧饼夹里脊,天井湖金眼银鱼等蚌埠五河县美食,舌尖上的五河县,五河县小吃,蚌埠五河县当地特色...

三、各位大神,帮帮忙,请问五河小豆饼的做法,求指教

武将 关羽、张飞、马超、黄忠、赵云、魏延、关平、周仓、关兴、张苞、陈到、李严、姜维、廖化、马谡、马岱、陈式、雷铜、吴兰、王平、任夔、张翼、马忠、张南、冯习、傅佥孙吴 文臣 陆逊、张昭、张紘、鲁肃、虞翻、顾雍、诸葛谨、诸葛恪、陆凯、骆统、周鲂

四、五河千头鱼的吃法

千头鱼的做法

1、准备作料,蒜瓣、姜、葱切碎,鲜的红辣椒切细丝 ,作料要多,和鱼各占一半左右

2、把千头鱼用温水洗净,再用开水冲一遍(鱼这时已基本熟了)。

3、用油把鱼炒透(油要多),然后把鱼盛起,滗去多余的油。

4、把作料放入油锅炒,闻到香味放入炒好的千头鱼,放盐,略翻几下就好了,(不需用水煮)。

特点:咸、鲜、辣。

五、[原创]大家都来说说五河路有啥好吃的~~~

偶来总结一下:按五河路东头到西头顺序:瓦埠湖岸 --- 一品瓦罐汤 --- 重庆面王 --- 芜湖汤包 --- 小高龙虾 --- 无为卤菜店 --- 牛肉拌面---红焖羊肉---麻辣涮店 ---鸭血粉丝店---张正麻辣串---鸡汁豆脑 锅贴饺店---本味小吃---邻家婆婆卤菜--张记烤全羊---江镇包子---郁兴发牛肉粉丝---沙县小吃店  哈哈哈哈哈

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