鲁菜用什么油炒好吃(鲁菜用什么油炒好吃又简单)

一、牛蛙用什么油炒好吃？

牛蛙用菜籽油炒好吃，因为菜籽油比较香！

二、炒面用什么油炒好吃？

　　炒面用食用油。做法如下：主料面粉300克 食用油两勺 辅料香油一勺 红糖适量 果仁适量 油炒面的做法步骤1. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。2. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。3. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵4. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。5. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。6. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。7. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！8. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。9. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.10. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。11. 用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。12. 最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。

三、炒饭用什么油炒好吃？

猪油，香

一、准备鸡蛋，将鸡蛋磕在碗中，放入盐将其打散。

然后再在锅中倒入油，将油烧热后放入打散的鸡蛋，将鸡蛋炒熟，注意不要用大火；

其次在炒鸡蛋期间要注意用小火将鸡蛋慢慢地炒出香气来，一定要小心不要将鸡蛋炒老了；

最后在炒制过程中要保证将鸡蛋和油完全混合均匀，这样才能让炒饭的味道更加香浓。

准备好之后先把米饭倒在一旁等待备用，这时候可以准备一个小碗或者是一次性的勺子等一些工具来帮助自己操作米饭。

二、将米饭倒入炒锅中，用小火炒至金黄色，盛出备用。

四、用什么酱油炒肉好吃？

制作肉类菜肴建议你用味事达臻品味极鲜酱油，特别适合烹饪肉类食物，可以提升鲜美滋味。而且这种酱油用的是第一道酱油原汁制作的，营养比一般的酱油要丰富一点，口感也比较好。

五、用什么油炒河粉好吃？

 用花生油炒河粉好吃，不止是花生油，比如菜籽油、玉米油、猪油等等都可以，只要干净卫生的油，炒河粉都好吃。

炒河粉，是中国广东省广州市传统风味小吃，属于广州小吃，其最早流行于广州市沙河镇，后来传至广东各地，为粤菜。炒河粉常见于广东、海南、广西、福建、江西等地，制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。

六、素油茶用什么油炒好吃？

牛骨髓油最好

油茶面是用普通面粉，加上食用油或者牛骨髓油，经过小火慢炒，然后再加入白糖，花生碎和熟芝麻制作而成，在食用的时候，在碗中加入几勺油茶面，再用开水冲匀饮用就可以了

正宗蒙古族在制作油茶面时，会选用牛骨髓油来作为炒制所用的油脂。使用牛骨髓油炒制出的油茶面，面粉酥香，味道浓郁，特别的好喝。

七、花椒叶用什么油炒好吃吗？

花椒油一般菜油可以炒花椒炒香是用来炒菜增加香料的，不能直接吃

八、油炒面用什么油炒？

炒面用食用油。

做法如下：

主料

面粉300克 食用油两勺

辅料

香油一勺 红糖适量

果仁适量

油炒面的做法步骤

1. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。

2. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。

3. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵

4. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。

5. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。

6. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。

7. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！

8. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。

9. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.

10. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。

11. 用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。

12. 最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。

九、哪些菜用猪油炒好吃？

猪油炒青菜好吃。青菜是一种非常普通的蔬菜，但是将猪油和青菜搭配在一起，炒出来的味道却是非常香的，能有效地促进食欲，从口感上来说，也会比植物油炒出来的蔬菜要好吃。

十、羊油炒什么好吃？

、羊油烧茄子

材料：羊油、茄子、西红柿、青椒、食盐、白糖、酱油

做法步骤

1.茄子洗干净去皮切块、西红柿和青椒都洗净切块。

2.锅烧热，放入适量羊油融化，放入茄子炸熟，如果茄子比较多可以分次放入，一定要全部炸熟捞出。

3.锅中烧油，放入切好的西红柿块翻炒，炒至稍微出汁后放入青椒炒至八分熟，再向其中加入炸好的茄子翻炒，向其中加入食盐、白糖、酱油翻炒即可。