鲁菜前十名饭店(鲁菜前十名饭店排名)

一、北京鲁菜代表饭店？

目前，北京十大鲁菜名店的排名，其实应该都差不多，各有各的绝活，各有优劣。

1.食粹楼

2.丰泽园饭庄

3.金宝净雅大酒店

4.同和居

5.泰丰楼

6.黄寺净雅

7.儒宴

8.东兴楼饭庄

9.倪氏海鲜

10.京西宾馆

二、济南哪家饭店鲁菜好？

聚丰德很好。

位于大观园附近的聚丰德饭店，1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成，即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字，旨在尽取各家烹饪之所长，如聚宾园的“爆”，泰丰楼的“烧”，全聚德的“烤”，聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。

三、鲁菜饭店哪家正宗？

鲁菜馆，在济南还算正宗的便宜坊、孔膳堂、梅飞，还有前些年火的一塌糊涂的至尊源

四、四大鲁菜饭店？

四大鲁菜馆是: 汇泉楼、燕喜堂、聚丰德、便宜坊。

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基，中国家常菜之基础，历史源远流长，底蕴深厚。

五、济南最正宗鲁菜饭店排名？

     来济南旅游，当然会品尝到当地的美食——鲁菜。只有当我们吃当地的美食时，我们才会感觉更好，味道更正宗。今天我们就来说说济南最受欢迎的鲁菜。

1.严复雅士(银丰分公司)

2.二小洁私房菜

3.济南雪山炸鸡总公司

4.聚丰德

5.大观餐厅

6.记住味道

7.品尝枣庄麻辣鸡(滨河花园分店)

8.老济南排骨

9.余家桥鲁菜餐厅

10.聚义堂餐厅

六、济南哪家饭店的鲁菜最正宗？

八一立交桥下的聚福林

共青团路的春江饭店

市区的几家鲁西南分店等等

都算比较正宗的鲁菜典范

尤其是春江饭店，资历深，名气大，口碑好

聚丰德饭店

聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 ，松而不散，口味适中，嚼起来也是劲道的，回味无穷的一道菜。人均：75，地址：经五路11号(近大纬二路)

老董家饭馆

老董家饭馆这道爆炒腰花首先刀功很精致，其次处理的很好，没有异味，而且口感脆嫩。人均：47，地址：泺文路39号

鲁西南老牌坊特色餐厅

鲁西南老牌坊没有把大肠内壁的油脂去掉，所以很肥腻的口感。每一段都配上一段黄瓜，一起吃进去，两种口感混合在一起，吃起来很好满足。人均：54地址：民生大街68号(近经十路)

七、山东鲁菜排名第一的饭店？

给大家推荐聚丰德饭店。

聚丰德饭店，1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成，即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字，旨在尽取各家烹饪之所长，如聚宾园的“爆”，泰丰楼的“烧”，全聚德的“烤”，聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。

八、济南鲁菜苍蝇馆子前十名？

济南鲁菜著名的馆子有很多，现在介绍几家：

1.魁盛居百年鲁菜馆，环境：推荐县西巷店，古朴典雅，有历史感。推荐菜品：菜品丰富，口感好，还会送餐前鸡汤，暖心暖胃。推荐糖醋鲤鱼，明湖三宝。服务：服务周到细致，上菜速度快，有时需要排队。

2.明湖小楼。环境：闹中取静、古色古香、雅致自然，有一个一个的小隔断，私密性还算不错。推荐菜品：整体口味不错，菜品丰富，品种样式新奇。推荐桃花酒、爆炒腰花！服务：整体不错，但有时会找不到服务员。

3.梅飞酒家。环境：环境会有点嘈杂，桌与桌挨得很近，谁让评价那么高呢！推荐菜品：无踩雷，都很喜欢！强烈推荐鸭蛋黄狮子头、醋烹虾、炸酱面！服务：还是很热情的，有求必应，就是等位时间太长了！

4.老济南四合院。环境：环境尚可，大堂熙熙攘攘，传统店面，推荐菜品：整体菜量大，有点偏咸。奶汤蒲菜、泉水鲤鱼、泉水豆腐，清淡润喉，解腻爽口，必点！服务：热情，上菜速度快

5.闫府私房菜。环境：推荐这家店的主要原因，是它会开在商场里，逛累了选择这家还是不错的。推荐菜品：整体中规中矩，推荐它家的特色闫府第一福，真的很嫩滑！服务：上菜速度快

除此之外，还有金春禧、便宜坊、城南往事、醉得意等；追求环境有情调的，还可以选择起凤桥八号、鲁采、四季明湖。

九、济南鲁菜排行榜前十名？

鲁菜十大经典名菜，有闻名遐迩的九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、葱烧海参、油爆双脆、四喜丸子、漕溜鱼片、一品豆腐、红烧大虾、宫保鸡丁。

作为中国传统四大菜系之一的鲁菜，味道鲜咸脆嫩，有着独特的风味，在做法上善于以葱香调味，有着精细的制作手艺，享誉海内外。鲁菜是我国覆盖面积最广的地方菜，直接影响到了京津及东北三省，同时也对其他菜系的发展有较大影响，鲁菜十大代表菜如下。

1、九转大肠

鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。

2、爆炒腰花

爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。

3、糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。

4、葱烧海参

鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

5、油爆双脆

油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。

6、四喜丸子

四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。

7、糟溜鱼片

此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

8、一品豆腐

鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。

9、红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。

10、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜的宫保鸡丁更多采用鸡腿肉，为了更好地突出宫保鸡丁的口感，鲁菜还添加了笋丁或者马蹄丁。宫保鸡丁的做法和川菜做法大致相同，但是更注重急火爆炒，目的是保留鸡丁的鲜嫩。

十、烟台有哪些好吃又便宜的鲁菜饭店？

东顺馆，喜乐，福源大酒店，蓬莱春