鲁菜前十海鲜(鲁菜前十海鲜排行榜)

一、济南排名前十的鲁菜馆？

       1.闫府雅食(银丰店)

　　2.二小姐私房菜

　　3.济南雪山炒鸡总店

　　4.聚丰德

　　5.大观酒楼

　　6.记忆味道

　　7.味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店）

　　8.老济南排骨

　　9.于家桥鲁菜馆

　　10.聚义堂饭庄

二、北京排名前十的鲁菜馆？

1.食粹楼

2.丰泽园饭庄

3.金宝净雅大酒店

4.同和居

5.泰丰楼

6.黄寺净雅

7.儒宴

8.东兴楼饭庄

9.倪氏海鲜

10.京西宾馆

三、鲁菜 海鲜 名菜排行榜？

1.滑炒里脊

滑炒里脊是鲁菜中的代表，是山东的特色，是很多人经常吃的一道菜，因为味道鲜美，咸度适中而闻名于山东。

经常见到的分为滑炒里脊丝和滑炒里脊片，都是根据每个人不同的喜好去制作，里脊丝可能味道会更浓郁一些，肉也会更加劲道，更有弹性，里脊片可能会更加爽滑，弹牙，味道没有里脊丝那么浓。

2.软炸虾仁

软炸虾仁这道菜也是山东菜的代表之一，作为一个沿海城市，山东的海鲜菜品是必不可少的，尤其是虾仁。

炸好的软炸虾仁外表是金黄酥脆，虾仁里面的肉也是软嫩弹牙，别看这道菜制作方式比较简单，可是这调面糊怎么才能让虾仁挂的均匀还是一门学问，还要保证 火候，不能炸好之后出锅颜色不是金黄的。

3.爆炒腰花

爆炒腰花为山东特色传统名菜，也是鲁菜代表之一，这道菜味道醇厚，吃起来香而不腻，还很嫩滑，做法也是十分讲究。

这道菜十分考验厨师的手艺和技术，如果做的不到位就会有腥味，如果火候太大还很容易炒老了，但是做好了的爆炒腰花味道是真的很好，软嫩爽滑，脆嫩弹牙，味道还很醇厚。

4.葱烧海参

葱烧海参也是山东的一道特色菜，因味道鲜美，造型吸引人而著名，是很多人心中海参最好吃的一种做法。

往往上好的食材只需要简单的烹饪就可以保留它最鲜美的味道，这也是是很多人喜欢这道菜的原因，葱烧海参不仅味道鲜，肉质也很有弹性，做好的海参还有一些葱的香气，让很多人都无法抗拒这道美食。

5.绣球干贝

绣球干贝是山东博兴地区特色传统的名菜，因为造型圆圆的很像绣球，所以被人称作干贝绣球。

这道菜做法很繁杂，里面的丸子要用鸡肉等食材进行制作，然后外面裹的一层才是真正的干贝丝，下油锅炸至金黄，还不能散开，一个个圆圆的小球也象征着团团圆圆的意思，意义十分美好。

四、兰州自助海鲜排名前十？

兰州自助海鲜店较多，比较好的前十名，我觉得主要有以下十家。1、兰州凯悦酒店柏味自助餐厅，地址：兰州市城关区南滨河东路501号兰州凯悦酒店2楼。

2、兰州盛达希尔顿酒店云全日餐厅，地址：兰州城关区天水中路3号。

3、兰州富力万达文化酒店.美食汇西餐厅，地址：兰州天水北路52号万达文化酒店一楼。

4、阳光悅中餐厅，地址：兰州庆阳路428号(阳光大酒店4楼)。

5、皇冠假日酒店河畔咖啡厅，地址：兰州北滨河东路1号皇冠假日1楼。

6、海悦温德姆酒店，地址：东岗西路金融国际大厦德姆酒店二楼。

7、瑞岭国际酒店餐厅，地址：黄河大道瑞岭国际酒店4楼。

8、清真海天牧场烧烤涮自助，地址：雁滩路欣达购物广场3113号6F。

9、蚝英雄鲜蚝自助专门店(中天健店)，地址：西津西路中天健广场12号楼2楼。

10、韩盛自助烤肉(万达广场店)，地址：中天北路68号万达广场3楼。

五、惠州海鲜特产排名前十？

惠州海鲜特产有。

一，姜葱炒蟹。

二，粉丝蒸生蚝。

三，炒钉螺。

四，蒜蓉开边虾。

五，椒盐濑尿虾。

六，九肚鱼汤。

七，蒜蓉粉丝蒸扇贝。

八，吮指流沙咸蛋黄焗蟹。

九，白灼小海螺。

十，海胆炒饭。

六、锦州海鲜饭店排名前十？

1.金记麻辣小龙虾

　　2.鳗牛の家海鲜烤肉

　　3.大蟹天下海鲜自助

　　4.王府酒店

　　5.金域海港

　　6.小野和牛

　　7.燃和食精致料理

　　8.老实鱼

　　9.渤海湾鲜活海鲜自助

　　10.佳禾铁板烧和风料理

七、鲁菜海鲜豆腐汤的做法？

用料:鲫鱼一条、豆腐100克、海鲜菇100克、葱、姜、料酒适量、花椒适量、油适量、盐适量、水淀粉适量

　　步骤

　　1.取鲫鱼一条。从腹部剖开，去除内脏和腹内的黑膜。鱼鳃抠净，清洗干净血水。

　　2.葱姜洗净备用。

　　3.将葱切段儿，姜切片。

　　4.取一小碗，放入盐，姜片，和适量的料酒调匀。

　　5.调好的汁均匀地抹在鱼身和鱼腹内。腌制十分钟，主要是去腥。

　　6.其间我们做好其它的准备工作：将海鲜菇洗净。

　　7.将豆腐小块洗净备用。

　　8.煮汤的锅加入清水放花椒，姜拍碎，放入锅中。

　　9.水开后将海鲜菇放入锅中中火熬汤。

　　10.准备好水淀粉，水淀粉可以调清一些。

　　11.将腌好的鱼清洗干净，用一块干布擦鱼表面和肚里的水分。

　　12.鱼挂好浆，下油锅炸，油温要达到七成热，七成热的油温就是用手放到油的上面感觉有热度。

　　13.这是炸好的鲫鱼，两面金黄。

　　14.这时候锅里的海鲜姑也熬出鲜味了。把煎好的鱼，放入锅中，小火慢炖五分钟。

　　15.再将豆腐切成两厘米左右的丁，慢慢的放入锅中，小火炖十五分钟。待汤汁浓郁时，加入适量盐调味，这个菜根本不用放鸡精，因为汤已经够鲜了。

　　16.盛装。在汤面上撒上点葱段。一道营养丰富，鲜美异常的鲫鱼豆腐海鲜菇汤就炖好了。

八、海鲜预制菜爆款前十？

1.松鼠鳜鱼

2.蒜蓉粉丝蒸扇贝

3、蒜蓉粉丝虾

4、海鲜大咖

5、蒜蓉鲍鱼

6、炸刀鱼

7、红烧海参

8、鱼丸汤

9、海味全家福

10、老醋蛰头

11、葱油螺片

九、顺德海鲜排行榜前十？

1.独孤一味

地址：顺德区泰宁东路16号碧江民乐公园侧(近碧江新升酒家左侧

2.特色大盘鱼大排档

地址： 顺德区泰宁东路16号碧江民乐公园侧(近碧江新升酒家左侧)

3.渔民新村海鲜大排挡

地址：三水区西南街道广海大道西24号(柏安大酒店)

4.漁文乐·海鲜刺身（壹品总店）

地址：佛山市南海区怡海路壹品广场5栋（诚隆酒店旁）

5.暴龙美食-海鲜烧烤

地址：佛山市禅城区同济东路2号

6.江尾码头海鲜大排档

地址：顺德均安镇太平圩(近白藤大桥)

7.渔人码头海鲜大排档

地址：南海区盐步蟾龙路(新华市场对面,上华羽毛球馆旁)

8.滋味浓大排档

地址：南海区 桂城平洲夏平西路简池村(夏西小学对面)

9.澳龙红螯馆（文华荟店）

地址：佛山市禅城区文华北路223号

乐怡海创文华荟园区内

10.刘博士冬瓜盅·蒸汽海鲜

地址：南海区桂城街道南海大道北

中建广场四楼17-18号商铺

十、北京海鲜市场排名前十？

京城海鲜市场排名前十的有：

1、京港水产品商城

　　京城的海鲜市场向来是扎堆在南城，住在北边的想买点新鲜便宜的海鲜都要穿越半个北京城，从2009年7月，北城的居民有了福音，京港的出现弥补了这块空白。商城一层主要经营鲜活海鲜，二层出售燕窝、鱼翅等高档产品，三层是海鲜加工美食城，可以在一层买了海鲜去三层加工，更难能可贵的是京港加大力度打击缺斤短两的现象，消费者大可放宽心了。

　　[地址]：北京市海淀区大钟寺四道口2号3楼

2、京深海鲜批发市场

　　京深海鲜市场算得上是今年北京最火的海鲜市场了，规划占地总面积10万平方米，有3个1.5万吨的低温冷库，汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品，海鲜店里都有多品种的大渔缸，陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等，市场内也有海鲜加工餐厅，加工费非常便宜。

　　[地址]：北京市丰台区大红门石榴庄西街。

3、岳各庄批发市场

　　岳各庄批发市场以大宗批发为主，海鲜肉类、农副产品一应俱全，到岳各庄买东西，一定要起个大早，要是能赶得上凌晨3点市场开门，定能买到既便宜又好的海鲜，不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家，咱零售的可得给人家让路。

　　[地址]：北京市丰台区丰台路口（岳各庄桥东北角）

4、东郊市场

　　东郊批发市场有十座交易大厅，营业面积两万平方米，涵盖了蔬菜水果、禽蛋杂粮、水产海鲜、肉类、冷冻、副食调料、日用百货、家用电器、服装鞋帽等十余类两万余种商品。

　　[地址]：北京市朝阳区西大望路甲12号

5、四季兴海鲜市场

　　[地址]：北京市海淀区四季青东冉北街南坞甲1号

6、立水桥海鲜市场

　　[地址]：北京市昌平区立清路8号明天第一城小区内

7、思帕索商城海鲜大排档

　　[地址]：北京市朝阳区东四环窑洼湖桥东思帕索商城

8、马连道海鲜市场

　　[地址]：北京市宣武区马连道路家乐福对面

9、新发地农产品批发市场

　　新发地批发市场的海鲜占整个市场非常小的一部分，新发地主要以蔬菜、水果、农副产品的批发为主，但这里的海鲜卖得非常便宜，整个市场以大宗批发为主，兼顾零售，所以实惠程度可想而知，住在附近的居民倒是可以赶个早集，买些便宜海鲜，这种市场一般早上3、4点就会开门。

　　[地址]：丰台区京开高速路新发地桥西侧

10、望京海鲜大卖场

　　[地址]：北京市朝阳区望京利泽西街望馨商业中心B1楼