经典鲁菜100款书籍有哪些(经典鲁菜100款书籍有哪些书)

一、鲁菜有哪些经典菜品？

1，油爆鱼芹

油爆鱼芹，是山东济南的一款地方传统名菜。鱼芹是指沾上芹菜末的鱼块。此菜所用鱼肉要求肉厚质嫩。

2，氽芙蓉黄管

氽芙蓉黄管是山东地区特色传统名菜之一，是高级技师林本生在1987年首届鲁菜大奖赛上的获奖菜。被评为山东省首批二十个优秀菜之一。

3，芙蓉鸡片

芙蓉鸡片，是一道鲁菜名菜，成名后淮扬菜、川菜、京菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡柳肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。

4，布袋鸡

布袋鸡，是夏津县地方传统名吃，又名海味什锦鸡，因其状如布袋，故名。味道鲜美，上席后，用筷一划，内馅露出，肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口。

5，乌鱼蛋汤

乌鱼蛋汤，也称为“台汤”，是一道钓鱼台菜，此汤源于鲁菜“烩乌鱼蛋”，后经郝保力及钓鱼台国宾馆厨师们改良升华。乌鱼蛋汤精选乌鱼蛋和清汤制作而成。

二、中华经典书籍有哪些？

中国古代的经典书籍有：

1、四书：《论语》《孟子》《大学》《中庸》。

2、五经：《诗经》《尚书》《礼记》《周易》。

3、武经七书：《孙子兵法》《吴子》《司马法》《尉缭子》《六韬》《三略》《唐太宗李靖问对》

4、医药类：《千金方》《本草纲目》《难经》《内经》《伤寒杂病论》。

5、史书类：《史记》《战国策》《三国志》《后汉书》《竹书纪年》《世本》等。

三、家教经典书籍有哪些？

第一阶梯

●《好父母教出好孩子》(新书),赵雪峰著，万荣出版，2009年10月，推荐指数：★★★★★★

推荐理由：一位二十多年都奋斗在教育前线的工作者，呕心沥血十余年打造出这本让天下父母受益无穷的奇作。打破了中国传统的教育理念，努力探求新世纪解决问题孩子的新方法。这本书与其他同类书籍有很大的不同，并没有一味的阐述理论而是用上千条实例加自己的实际进行论证。读了这本书给人以巨大启示，一些被父母忽略的微小细节恰恰是问题的关键，作者以教育事业为己任，认为教育孩子是父母的责任，中国时代的命运不是掌握在孩子手中而是掌握在父母手里，父母都应该认识到教育孩子的重要性。你可以给孩子创造除一切，但你能给孩子一个美好的人生吗，想要有个好孩子必须要有个有着教育理念的好父母。

延伸阅读：《傅雷家书》、《曾国藩家训》等。

●《早期教育和天才》[日]木村久一 著，河北人民出版社，1997年8月，推荐指数：★★★★★

推荐理由：即使是最普通的孩子，只要教育得法，也会成为不平凡的人！(爱尔维修语）作者木村久一，一生致力于儿童早期教育与智力开发研究，日本皇室在给他授勋时盛赞道：木村先生成功提升了一代日本国民的素质。作为儿童早期教育的鼻祖，木村久一著作颇丰，其《早期教育与天才》一书更是被教育学界奉为家庭教育“圣经”，虽然出版已时隔近百年，但至今仍是年轻父母们的教育子女的首选书籍。在中国图书市场超过“百万”的三本家教图书《卡尔.威特的教育》、《发现母亲》、《哈佛女孩刘亦婷》无一不受《早期教育与天才》这本书的影响。本书可读性强，可操作性强，适合所有家长阅读。

延伸阅读：《卡尔.威特的教育》（德 卡尔.威特）、《早期教育与能力培养》（日 铃木镇一）、《斯特娜的自然教育》（美 斯特娜）、《俗物与天才》（美 塞德兹）等。

●《教育漫话》[英]约翰·洛克 著，教育科学出版社，2005年5月，推荐指数：★★★★

推荐理由：这是一本饱含哲理而又深入浅出、生动感人、深刻影响后世、不朽的教育经典，它们深刻地影响了后世的学者，塑造了一代又一代普通人的思想，至今仍然是欧美乃至世界各国教育工作者和父母必读之书。在西方公认的三大家教经典《教育漫话》、《爱弥儿》、《童年的秘密》三本书中，洛克的《教育漫话》发表的时间最早，也最清晰明了：他明确提出对儿童进行身体、德行和智力训练，并把身体训练放在首位。洛克在此书的开篇写道：“健康的精神寓于健康的身体。”与“磨练身体”相似，洛克建议家长以“严格管教”的方式训练儿童的德行。

●《斯波克育儿经》[美]斯波克 著；南海出版社，2007年9月，推荐指数：★★★★★

推荐理由：此书被公认为20世纪最可信的育儿手册。自20世纪40年代问世以来，译成39种文字，全球销量高达5千万册。在《斯波克育儿经》这本中，被誉为“育儿之父”的斯波克医生为0～18岁孩子的父母提供了全面、专业、细致的育儿技巧，强调父母应该将培养孩子的创造力贯穿在养育孩子的全过程中。本书与弗洛伊德的《精神分析论》等被《时代》周刊评为20世纪改变人类思想和生活的10本书之一。

●《赏识你的孩子》周弘著，广东科技出版社，2004年1月 推荐指数：★★★★

推荐理由：一个普通的工厂工人，老三届初中毕业生，用其20年的生命探索出的赏识教育，不仅把双耳全聋的女儿周婷婷培养成留美硕士，而且改变了成千上万孩子和家庭的命运！周弘教我们，以真诚的心爱孩子，以不带一丝功利的心爱孩子，让孩子在爱的阳光中幸福地成长，做一个正常的人，收获该收获的。书中内容催人泪下，让人觉醒，发人深思，引人顿悟。但由于此书太单方面强调赏识的重要性，反而遮蔽了教育的真相和本质，对于缺乏教育专业知识的家长极易造成误导，走进“好孩子是夸出来”的片面的教育理念的误区，这也应该引起家长的警惕。

●《我的事业是父亲》蔡笑晚著，接力出版社，2007年5月，推荐指数：★★★★

本书是一部以讲故事的形式传达生动教育方法的长篇纪实作品，也是一部写给天下父母的励志书，更是一部以“父亲”的名义发出的棒喝：那些只在周末晚上亲一下孩子额头的父亲是失职，更是失败！本书作者蔡笑晚是一位平凡的父亲，他有六个小孩，孩子中学以前一直生活在乡村。十多年后，六个孩子个个长大成才，功名赫赫。这位平凡父亲的理念朴素而异样：父亲，就是一生的事业！为完成本书写作，作者历经六年殚精竭虑，不断增删修改。它使得本书既是一部感人至深的教子书，也是一部难得的贮满诸多教子实践、教育理念、可操作、可模拟、可仿照的家庭教育实践读本。本书不艰深，不虚妄。在一个个温暖、细腻的父爱故事中，孩子们点点滴滴的成长令人惊讶也令人欣慰，清晰的教育意识、先进的教育理念以及一则则可以立竿见影的教育细节使得本书成为天下父母的样板。一个合格的父母应该像蔡笑晚那样，把父母这个“事业”兢兢业业做好。正如蔡笑晚所言：把孩子培养成才是天下每位父母最要紧的人生事业，它在所有日常事务中永远排在第一位！苦难或清寂在把“父亲”当“事业”做的理念面前变成了力量，变成了坚持不懈的努力和永远朝向成功的自信。

延伸阅读：《好妈妈胜过好老师》（尹建莉著）、《谁拿走了孩子的幸福》（李跃儿著）等。

第二阶梯

●《童年的秘密》[意]蒙台梭利 著，人民教育出版社，2005年1月，推荐指数：★★★★

推荐理由：在本书中，蒙台梭利博士详细而生动地描绘了儿童的生理和心理特征。作为家长，想了解孩子成长的秘密，走进孩子的心灵，此书不可不读！

作者蒙台梭利是意大利第一位女医学博士。第一所“儿童之家”的创办者。以她的名字命名的蒙台梭利学校遍及110个国家。她的传记被列入12位“帮助世界的人们”传记丛书之一。英国教育家赞誉她为“20世纪赢得世界公认的推进科学和人类进步的最伟大科学家之一”；美国教育家赞誉道：“当代讨论学前教育问题，如果没有论及蒙台梭利体系，便不能算万全”；德国教育家这样评论：“在教育史上，能像蒙台梭利教育法如此举世瞩目的并不多见”。在日益重视素质教育的中国，以她的思想为基础创立的蒙台梭利婴幼儿早期教育班也越来越受到家长的青睐。在西方公认的三大家教经典《教育漫话》（洛克）、《爱弥儿》（卢梭）、《童年的秘密》（蒙台梭利）三本书中，洛克的观点比较“理性”，卢梭的观点比较“浪漫”，蒙台梭利则承接了卢梭的“浪漫”却又比较“理性”的为儿童的自主活动提供“有准备的环境”。

延伸阅读：《蒙台梭利早期教育法》、《蒙台梭利儿童教育手册、《发现孩子》、《有吸收力的心灵》等。

●《孩子，把你的手给我》[美] 海姆·G·吉诺特 著，张雪兰译，京华出版社，2004年9月，推荐指数：★★★★★

推荐理由：畅销美国500多万册的教子经典，以31种语言畅销全世界，彻底改变父母与孩子沟通方式的巨著。在这个领域，它真的可以称得上一本革命性的家教著作。对中国的家长非常有借鉴和指导意义。父母光有爱是不够的，洞察力也不足以胜任，好的父母需要技巧,如何获得并使用这些技巧就是这本书的主要内容。

作者海姆·G·吉诺特，心理学博士、临床心理家、儿童心理学家、儿科医生；纽约大学研究生院兼职心理学教授、艾德尔菲大学博士后。他将自己短短的一生献给了儿童心理研究以及对父母和教师的教育。他依靠他的职明才智做了很多创造性的工作，取得了巨大的成就。他在他的书中、演讲中、专栏中宣传的如何跟孩子沟通的创新思想不仅在美国，甚至在全世界都获得巨大反响。

延伸阅读：《家庭教育》（陈鹤琴著）(影响了几代中国人的家教经典）。

●《儿童的人格教育》[奥]阿德勒 著，彭莉莉/彭正梅译，上海人民出版社，2006年6月，推荐指数：★★★★★

推荐理由：阿德勒非常准确而又清晰地介绍了儿童人格发展的基本动力和问题儿童诞生的原因，他关于儿童人格结构的基本框架，可以视为理解儿童问题的一把钥匙。对这本书的反复阅读，能够帮助家长建立起理解儿童人格的基本结构。因为阿德勒的这本书，确实揭示了儿童发展过程中最重要的程序之一，可以解释许多难以管教的问题儿童的根源。

延伸阅读：若对阿德勒个体心理学感兴趣的家长，还可阅读他的另一本代表作《自卑与超越》一书。

第三阶梯

●《爱的艺术》〔美]弗洛姆 著，萨茹菲 译，光明日报出版社， 2006年06月，推荐指数：★★★★

推荐理由：爱是一切教育的前提和核心，但是，爱是什么？我们真的理解爱，甚至真的在爱吗？爱只是一种姿态，还是一门需要加以学习的能力或者说艺术？弗洛姆的《爱的艺术》，便是从心理学、伦理学角度对这些问题最通俗但又最深刻精辟的解答。这本书的阅读，不但有助于我们理解博爱、自爱、父母之爱、性爱、上帝之爱等等，更能帮我们理解自己的生活。《爱的艺术》是非常重要的一本书，弗洛姆的许多精辟论述都是理解教育的很好的工具，比如父性之爱与母性之爱的阐述，就揭示了儿童成长的重要秘密，是我们理解儿童以及解决儿童问题的基本武器之一。对这本书的反复阅读，不但可以用来真正理解爱，也可以用来理解教育，理解自我，洞悉幸福完整背后的秘密。

●《教育的目的》〔英〕怀特海著，徐汝舟 译，三联书店，2002年1月，推荐指数：★★★

推荐理由：当我们埋头许许多多的细枝末节的教育技术时，很少有人抬着望一望教育的星空，认真想一想我们究竟要往何处去，教育的目的究竟是为什么。这本书最大的价值在于，作为过程哲学家的怀特海敏锐地把握住了教育的基本节奏，即“浪漫－精确－综合”以及“自由－纪律”。虽然怀特海尽可能通俗易懂地阐释了自己非常重要的思想，但是要真正理解怀特海的思想，仍然有一个过程，不过一旦真正理解和掌握，这些思想便为成为非常有用的力量，成为我们家长思考教育问题的基石之一。

●《爱弥儿 论教育》[法]卢梭 著，李平沤 译，人民教育出版社，2005年6月，推荐指数：★★★★

推荐理由：法国杰出的启蒙思想家卢梭的重要著作。《爱弥儿》是第一本小说体教育名著，是世界三大教育著作之一（另两本是柏拉图的《理想国》和杜威的《民主主义与教育》）。1762年第一次在荷兰的阿姆斯特丹出版，轰动了整个法国和西欧国家，影响巨大。它所论述的教育理论，在教育史上引起了一场伟大的革命，被歌德称颂为“教育的自然福音”。在此书中，卢梭通过对他所假设的教育对象爱弥儿的教育，来反对旧教育制度，阐述他的“自然教育”思想。卢梭的所谓自然教育，就是要服从自然的永恒法则，尊循人的身心的自由发展，其手段就是生活和实践，主张采用实物教学和直观教学的方法，让孩子从生活和实践的切身体验中，通过感官的感受去获得他所需要的知识。与自然教育密切相联的，卢梭还主张对儿童进行劳动教育和自由、平等、博爱的教育，使之学会谋生的手段，及早地养成支配自己的自由和体力的能力，保持自然的习惯。

延伸阅读：《爱的教育》( [意] 亚米契斯著)、《窗边的小豆豆》（[日]黑柳彻子著）等。

四、经典国学书籍有哪些？

1、全唐诗：是清康熙四十四年（1705年），彭定求、沈三曾、杨中讷、汪士鋐、汪绎、俞梅、徐树本、车鼎晋、潘从律、查嗣瑮10人奉敕编校，“得诗四万八千九百余首，凡二千二百余人”，共计900卷，目录12卷。

2、全宋词：《全宋词》是中国近百年来最重要的古籍整理成果之一。宋词和唐诗均为中国古典诗的艺术高峰。清代所编《全唐诗》是家喻户晓籍，现又新编出《全宋词》，堪称中国文学的双璧。全书共五册，荟萃宋代三百年间的词作。

3、乐府诗集：《乐府诗集》是继《诗经·风》之后，一部总括中国古代乐府歌辞总集，由北宋郭茂倩所编。现存100卷，是现存收集乐府歌辞最完备的一部。《乐府诗集》是汉朝、魏晋、南北朝民歌精华所在。

4、白香山集：《白香山集》是白居易撰写的一部书籍，共三册。白居易因晚年长期居住在洛阳香山，人称“香山居士”，其所著诗文均收入《白香山集》内。

五、国学经典书籍有哪些？

《老子》、《庄子》、诸子百家都是我国的国学经典。除四书五经外，国学经典书籍还有：

1、全唐诗：是清康熙四十四年（1705年），彭定求、沈三曾、杨中讷、汪士鋐、汪绎、俞梅、徐树本、车鼎晋、潘从律、查嗣瑮10人奉敕编校，“得诗四万八千九百余首，凡二千二百余人”，共计900卷，目录12卷。

2、全宋词：《全宋词》是中国近百年来最重要的古籍整理成果之一。宋词和唐诗均为中国古典诗的艺术高峰。清代所编《全唐诗》是家喻户晓籍，现又新编出《全宋词》，堪称中国文学的双璧。全书共五册，荟萃宋代三百年间的词作。

3、乐府诗集：《乐府诗集》是继《诗经·风》之后，一部总括中国古代乐府歌辞总集，由北宋郭茂倩所编。现存100卷，是现存收集乐府歌辞最完备的一部。《乐府诗集》是汉朝、魏晋、南北朝民歌精华所在。

4、白香山集：《白香山集》是白居易撰写的一部书籍，共三册。白居易因晚年长期居住在洛阳香山，人称“香山居士”，其所著诗文均收入《白香山集》内。

5、李太白集：《李太白集》是唐代诗文别集名。由李白撰。因李白字太白而得名。最早由唐代李阳冰编成《草堂集》10卷，现已散佚了。

六、PUA经典书籍有哪些？

PUA的经典书籍有很多，以下为经典之作：

1.《吸引力不是选择》，大卫.迪安杰罗的作品，这本书的重点在于内心建设，能够给人豁然开朗的指引，号称使男性思维提升的最佳书籍。

2.《杂耍人方法》，本书是关于与女性建立和谐感，用自然的方式与女性相处。其核心思想包括：自我、情绪、价值观、平衡。

3.《启示录》，着重在于内化和提高男生的自我内涵，最大程度的激发其自身潜力，提升个人气质，在人群中能够脱颖而出。

4.《David X方法》，顾名思义，作者David 是一个框架和原则非常强的作者。这本书的；亮点是，如何追求“自我”，要活出真我。并对自己诚实，做到自信、自尊、自重，并着重提到了两个基本规则。

扩展资料：

PUA的流派类型：

1.罗斯·杰弗里斯是现代PUA的奠基人。为PUA科学化理论化做出了重要的贡献，为后来的各种流派提供了科学理论基础；

2.除了NLP派，还有以Steve P为代表的催眠派；

3.Mystery

4.鼓吹“自大型幽默”的David DeAngelo派；

七、经典鲁菜？

1、德州扒鸡：是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，属中国四大名鸡之首。

2、红烧大虾：是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。

3、九转大肠：山东风味菜肴，是鲁菜系中的名菜之一。

4、葱烧海参：鲁菜中的名菜，以水发海参和大葱为主料，色泽洪亮，是山东广为流传的风味名菜。

 5、清汤柳叶燕菜：又名燕窝，清汤燕菜，用于高级宴席中的头菜登席。整道菜营养价值极高。

八、鲁菜十大经典鲁菜是哪些？

1 九转大肠

鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”

2 爆炒腰花

爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净，口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异，口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。

3 糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。

4 葱烧海参

鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

5 油爆双脆

油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》中对此菜均有高度赞誉。

6 四喜丸子

四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。

7 德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国， 远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

8 糟溜鱼片

山东济南经典名菜，属鲁菜系，相传，明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲，并将一名福山名厨带进京城(南京)，名厨名震京城，成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年，皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”；此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。

9 一品豆腐

鲁菜传统名菜之一，属于鲁菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的传统名菜；此次白细鲜嫩，营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种，豆腐有功。豆腐洁白如玉，柔软细嫩，适口清爽，调味从心，可荤可素，不仅可以单独成菜，还可以独立成席。。关于一品豆腐还有一个传说，晚清《浪迹丛谈》的作者梁章钜系封疆大吏，福建人，宦游南北，早年曾在济南大明湖食过一味豆腐，垂老卧病江南，犹“每每触思此味，则馋涎辄不可耐。”

10 红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析，每百克对虾，含蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，还含有维生素A等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。

九、国学的经典书籍有哪些？

中国传统文化中，有很多经典的著作，以下是一些具有代表性的国学经典书籍：

1.《论语》：是中国古代最有影响力的儒家经典之一，集中记录了孔子及其门徒的言行，是中华文化中十分重要的经典。

2.《大学》：是《四书》之一，也是传统中国文化中的重要经典之一。主要讲述的是培养人才的方针和方法。

3.《中庸》：同样是《四书》之一，是儒家文化中的重要经典之一，强调“中道”，主张做到平衡和谐的治理。

4.《易经》：是中国古代至今流传下来的最古老的经典之一，被认为是中华文明的瑰宝之一，主要介绍了人生哲理和自然规律。

5.《三字经》：是中国儿童启蒙教育的经典读物之一，讲述了基础的历史，道德和自然科学知识。

6.《资治通鉴》：是中国的编年史，庞大全面地记录了自黄帝以来的历史事件，对于研究中国历史具有重要意义。

7.《诗经》：是中国最古老的诗歌集之一，有许多具有深刻哲思的诗歌，被认为是文化和精神的积淀和传承。

此外，还有《孟子》、《道德经》、《文选》、《红楼梦》等经典书籍，也是中国传统文化中的重要代表。

十、象棋中局有哪些经典书籍？

象棋是一门高深莫测的学问，懂的人就多精的人就少，布局是基础，斗智斗勇是在中残局阶段，象棋书籍很多，如《象棋开局》《中局杂锦》《残局精华》古谱有《桔中秘》《梅花谱》等，还有《中国象棋弃子攻杀法》也很有实用价值，近代有胡荣华著的《飞象局》《反宫马》等等，只要你精通一本，你的棋艺就会突飞猛进