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济南四大老字号鲁菜馆(济南四大老字号鲁菜馆汇泉楼店)

2023-05-13 21:39:32鲁菜1

一、章丘老字号菜馆?

坐落于章丘区铁道北路东首路南的醉拾记可以说是一家宝藏菜馆吃过的人都如此感慨:原来正宗的济南味道融合菜是如此惊艳!为了保证菜品的出品正宗,醉拾记特从济南聘请了专业的厨师团队,对于鲁菜有着30年的坚守,始终如一专心致志做菜品,扎扎实实做服务,同时还严选各地上乘食材,严格把控每一道工序和每一道菜火候的变化,1锅1炒绝不重复使用。只为顾客带来极至美味。

二、济南四大鲁菜馆排名?

济南,又被称为“泉城”,饮食风味以鲁菜为主,这里有很多美味的鲁菜馆。有名的四大鲁菜馆排名如下:聚丰德饭店、闫府私房菜、金春禧饭店、会仙楼饭庄。

三、济南老字号?

1、老转村(济微路店)

济南无可争议的首家四川菜馆,在各种川菜馆子肆立的今天,仍然凭借良好的口碑保持着强大的竞争力。

2、鑫龙火锅城(北园总店)

当盛极一时的云亭火锅逐渐没落,鑫龙火锅城异军突起、强势接力,扛起了济南本地传统火锅界的一片天地。

3、云亭清真楼

济南起步最早的清真菜馆,面对近年不断开店的各种西北菜和新疆菜馆,云亭清真楼风味依旧、火爆依旧、好评依旧。

4、聚福林海鲜城(市中店)

济南胶东菜馆的“大哥大”、海鲜酒楼的“扛把子”,吃新鲜海货,聚福林始终是济南人心目中的不二选择。

5、微山湖鱼馆(大明湖店)

济南首家具有浓郁微山湖特色的餐馆,以正宗的微山湖全鱼宴闻名泉城,首创了多种风味独特的菜品。

6、三义和酒楼(解放路店)

当鲁西南的牛羊肉食遇见老济南的传统鲁菜,它们在三义和酒楼碰撞出了奇妙的火花,羊汤配大肠,好得没商量。

7、董立兵烤鸭店

北京有全聚德,济南有董立兵,一样的传统挂炉,一样的优质果木,不一样的只是一个风靡世界,一个隐居泉城。

8、陈家全羊特色餐厅(红楼西路店)

济南的羊汤馆子多如牛毛,遍布大街小巷,但要说到老少皆宜、经久不衰,当属陈家全羊特色餐厅。

9、鸿鲲楼三汁焖锅(纬五路店)

躬耕泉城数十年如一日,名气不大但口碑良好,济南人自己的焖锅品牌,济南人没有不爱的理由。

10、小城故事(又见炊烟店)

济南第一家“邓丽君主题特色餐厅”,省内首个提倡时尚饮食文化的饭馆,怀旧与时尚在这里完美融合。

四、济南老字号特产?

济南老字号的特产:油璇、烤地瓜、把子肉

五、济南菜馆人气排行?

济南人气菜馆排行榜:

1.聚丰德饭店

2.闫府私房菜

3.金春禧

4.会仙楼饭店

5.城南往事济南风味主题餐厅

6.草包包子铺

7.老周家牛肉烧饼

六、济南私房菜馆排名?

1.聚丰德饭店

聚丰德饭店始创于1947年,是济南“中华老字号”饭店,其名取聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字而成,汇集了三家独特风味于一厨,是济南一家人气高的鲁菜馆。聚丰德饭店主打鲁菜,坚持正宗鲁味取优,在鲁菜烹制上博采众长、兼收并蓄,值得推荐的菜品有九转大肠、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、爆三样、烤鸭、甜沫、油旋、溜鱼片等。饭店曾先后荣获中华餐饮名店、齐鲁名店、中华老字号等荣誉称号。

2

金春禧

1999年创店人均¥78环境4.5星服务4.5星口味5星

地址:山东省济南市市中区二环南路6638号(中海环宇城店)

金春禧始创于1999年,是济南著名的鲁菜连锁餐厅,在济南、石家庄、青岛等地开设二十多家分店,基本上开一家火一家,餐厅生意火爆,等位人超多,2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜”,也是济南一家人气旺的鲁菜馆。金春禧主营鲁菜,菜品以传统鲁菜,胶东海鲜为主,融合了川、湘、粤等精品菜,值得推荐的特色菜品有糖醋鲤鱼、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味虾、辣炒红岛蛤等,还有墨鱼水饺、鲅鱼水饺、鲜虾水饺、西红柿鸡蛋水饺等深受食客喜爱。金春禧的菜品都是家常菜,符合大众口味,非常适合家庭聚餐、朋友会餐等。

3

闫府私房菜

人均¥86环境4.5星服务4.5星口味4.5星

地址:山东省济南市历下区泉城路188号

闫府私房菜是济南著名的鲁菜连锁餐厅,已遍布山东省内数座历史文化名城,在山东是“无人不知,无人不晓”,每年接待顾客超百万,2018年更是上榜“大众点评必吃榜”,也是济南一家人气高的鲁菜馆。闫府私房菜的鲁菜自成一派,招牌美食是爆炒腰花,也是翻牌率最高的菜品。糖醋鲤鱼也是餐厅必点的特色菜,选用黄河之鲤,肥美鲜嫩的肉质没得说,经过炸制的鲤鱼,连鱼骨都酥了,一口下去,酥软可口。值得推荐的菜品还有闫府第一福、九转大肠、老济南油旋、老味茄子、老济南甜沫、葱烧蹄筋、滑炒里脊丝、风味翅中、槟榔腰片、老爆三样等。

4

会仙楼饭庄

1869年创店人均¥76环境4.5星服务4星口味4.5星

地址:山东省济南市历下区芙蓉街103号

会仙楼饭庄始创于清朝同治八年(1869年),地处济南著名小吃美食街芙蓉街上,历经百年历史,依旧传承着传统鲁菜精髓以及老济南风味小吃,是济南一家正宗的中华老字号鲁菜饭店,每天慕名而来的食客多至爆棚,等位似乎也成为了这里的家常便饭,也是济南人气高的鲁菜餐厅。值得推荐的特色菜有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、奶汤蒲菜、风味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宫保鸡丁、八珍布袋鸡等。会仙楼饭庄为一幢仿古建筑,复古又朝气的风格,成为充满鲁味格调与风雅意趣的特色老店。

5

草包包子铺

1937年创店人均¥29环境4星服务4星口味4.5星

地址:山东省济南市天桥区普利街15号

草包包子铺始创于1937年,是济南“中华老字号”小吃店,也是济南一家人气小吃店,每逢饭点,柜台前顾客排起了长队,等待最地道的老济南草包包子出笼。草包包子馅配料非常讲究,刀切肉馅,配以笋丁、蛋糕丁,用老渍酱油、小磨香油精心调制。做出来的“草包”包子馅多、鲜嫩、味美可口,得到人们一致好评。如今,草包包子已经成为不少老人每月聚会之地,还有很多外地游客,来济南游玩会专程来这里打卡,草包包子也被写进一些游玩济南的攻略里。

6

老周家牛肉烧饼

人均¥31环境4星服务4.5星口味5星

地址:山东省济南市市中区普利街77号

老周家牛肉烧饼是济南一家老字号小吃店,一直深受着食客们的喜爱,成为许多济南人记忆中的味道,人气火爆,一直占据济南美食排行榜前列,2019年-2020年更是多次上榜“大众点评必吃榜”。老周家牛肉烧饼主打清真风味美食,招牌美食是牛肉烧饼,以价格低,肉量足,吸引了不少排队者,甚至成了网红“牛火”,成为一代人的味觉记忆。牛肉烧饼用的都是刚出炉的香酥芝麻烧饼,牛肉肥瘦三七分,塞得肉满满的,里面的汤汁恰到好处,既保留了牛肉原有的香味,又突出了烧饼的酥脆,吃起来口感不错。店内的羊汤也是远近闻名,几乎成为了每桌食客的标配。哈尔滨春饼、秦记火烧也值得推荐。

7

城南往事济南风味主题餐厅

人均¥95环境4.5星服务5星口味5星

地址:山东省济南市历下区工业南路44号丁豪广场3层

城南往事济南风味主题餐厅是一家地道的济南风味人气餐厅,曾于2018年-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”,在这里你可以吃到醇厚悠长的正宗老济南街巷味道,招牌菜是糖醋鲤鱼,不仅外观精致独特,而且口感味道都是超赞的,外酥里嫩。还有造型讨喜的油旋,清爽细腻的甜沫,值得推荐的特色菜品还有九转大肠、金牌爆炒腰花、葱烧海参、罐焖把子肉、老城酸汤肥牛、漕溜鱼片、糖醋里脊、老坛子酥肉、荷叶粉蒸肉、干煸包菜、松子玉米、麻辣煮鱿鱼、酸菜龙利鱼片、油泼肘子、炸烹酥皮虾等。餐厅装潢复古,蕴含老济南那让人口舌生香、久久难以忘怀的草根饮食文化。

8

泉城老董家

人均¥69环境4星服务4星口味4.5星

地址:山东省济南市

泉城老董家是济南一家地道的传统鲁菜馆,在济南有着良好的口碑,而且上过“舌尖上的山东”,在2018年和2020年上榜“大众点评必吃榜”。泉城老董家主打鲁菜,店里有各种口味的经典鲁菜,值得推荐的菜品有两吃里脊、黄瓜拌油条、糖醋里脊、辣炒嫩腰花、糖醋鲤鱼、蛋黄四喜丸子、爆炒三样等,尤其是黄瓜拌油条是他们家的必点菜品,黄瓜的清脆、油条的酥脆,再加上麻酱的鲜香,口感丰富。两吃里脊是店里人气单品,经典的糖醋,外酥里嫩的干炸。除了这些,还有更多传统的鲁菜和小吃等。

七、鲁哥菜馆怎么预约?

鲁哥菜馆可以网上预约,也可以电话预约

八、济南鲁菜老字号排名?

济南十大鲁菜馆排行榜

  到济南旅游我们会当然要品尝一下当地的菜系鲁菜,在本地吃本地菜,才会更有感觉,味道才会更正宗,今天我们就来说一说济南的哪些最受欢迎的鲁菜馆。

  1.闫府雅食(银丰店)

  2.二小姐私房菜

  3.济南雪山炒鸡总店

  4.聚丰德

  5.大观酒楼

  6.记忆味道

  7.味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店)

  8.老济南排骨

  9.于家桥鲁菜馆

  10.聚义堂饭庄

1.闫府雅食(银丰店)

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  闫府雅食(银丰店),位于济南市历下区龙洞街道银丰财富广场群楼B116室,这家鲁菜馆在济南很出名,口碑非常好,这里属于一家高端的鲁菜馆,这里每一道菜的分量都非常足,比一般的馆子都多。

2.二小姐私房菜

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  二小姐私房菜,位于济南市历下区泉城路三联家电后启明街97-2 ,这家鲁菜馆人均消费80元,这家菜馆最然在僻静的小巷子里,但是依旧阻挡不住络绎不绝的探访美食者。

3.济南雪山炒鸡总店

  热度:24.7w

  济南雪山炒鸡总店,位于山东省济南市市中区-白马山街道安澜北路巷和家宴雪山炒鸡济南老店,这家老店已经开办了10年了,师傅的手艺一直都很好,把一直普通的鸡肉炒成人间美味。

4.聚丰德

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  聚丰德,位于济南市市中区经五路11号(经五路与大纬二路交叉口东北角),这是一家老字号鲁菜馆,人均消费76元,这里的厨师的技艺都很精湛,是一流的鲁菜大师。

5.大观酒楼

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  大观酒楼,位于济南市市中区大观园内北区西南头,这家鲁菜馆人均消费77元,这里有很多招牌美食。例如枣庄回锅羊肉汤、枣庄辣子鸡等,都是一等一的美味。

6.记忆味道

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  记忆味道,位于济南市历下区高新区凤凰路与花园东路交叉口,这家鲁菜馆的价格非常亲民,人均消费36元,菜肴包含了许多家常菜,能吃出妈妈的味道。

7.味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店)

  热度:3.9w

  味道枣庄辣子鸡(滨河花苑店),位于济南市莱芜区区龙潭东大街141号(六区南门) ,枣庄辣子鸡是一到名菜,很多人都喜欢这道菜,而这家的辣子鸡非常地道,味道纯正,食客们都很满意。

8.老济南排骨

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  老济南排骨,位于济南市天桥区生产路延长线东侧30-32,这家排骨店人均消费23元,这里的排骨肉质软嫩,味道香浓,并且老板的其他的菜也炒的非常好吃。

9.于家桥鲁菜馆

  热度:3.0w

  于家桥鲁菜馆,位于济南市天桥区铜元局前街与铜元局后街交叉口,这家鲁菜馆人均消费59元,虽然这家店从外观上看上去很破旧,但是这里的菜是真的好吃,所以千万不要别外表所迷惑。

10.聚义堂饭庄

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  聚义堂饭庄,位于济南市历下区泉城路26号世茂广场二期二组团302,这家鲁菜馆人均消费77元,这家店的空间面积非常大,很多人喜欢把生意宴会顶在这里举行。

九、济南酱菜老字号地址?

盛名酱菜老店的地址在济阳县经一路6号

十、济南点心老字号品牌?

济南点心老字号有一大食品店,在大明湖西门和经三纬六路口。

益康食品店总店在堤口路,一大食品的鸡蛋糕和长寿糕是济南人的钟爱,鸡蛋糕有带瓜子仁和葡萄干两种。老婆饼,鸭尾酥都特别好吃。

泰康食品店的桃酥有核桃仁黑芝麻等多种多样蛋糕也有多种。

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