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简单易做的鲁菜(简单易做的鲁菜有哪些)

2023-05-16 03:54:32鲁菜1

一、简单易做的甜点?

烧仙草简单易做。烧仙草是夏天必备的解暑甜点,做法很简单,只需要将仙草粉倒入锅中,加水搅拌均匀,加的是冷水,然后开始开火煮,开大火煮开,再转中火煮,一边搅拌一边煮,煮至颜色变黑,呈浓稠状就可以出锅了,出锅后放凉,然后切块,在放入冰箱就可以了。

二、简单易做的小吃?

这个可以这样做,南瓜饼,南瓜肉250,糯米粉250克,绵糖50克,奶5克,南瓜肉上锅蒸熟,打成泥,加少糯米粉搅拌调匀 ,加糖,一点点的奶,一定要成型,可以捏成乒乓球状,压扁,沾面包糠,下4成油锅炸3分钟,就可以了。

三、好吃简单易做的菜?

简单易学的味美的十道菜--懒人菜

一、炖排骨

炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。

注意:

1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。

2、然后大火转小火, 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

二、闷蛋

1、打四个到五个鸡蛋,放入葱末和适量盐搅拌,待用。

2、热锅,放中等油量,等油热以后下鸡蛋,有点熟以后铲产锅底,不要让鸡蛋粘住,再加少量油,反复这样两次,等底下的蛋熟了以后,翻过来,翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个,稍微热一下就好了,起锅。

三、红烧茄子肉丝

1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。

2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。

3、三分钟后即可食用。

四、鸡蛋炒西红柿

1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少两盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。

2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖,搅拌一下就可以起锅了,这时可以放味精,起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时:2:42)

五、可乐鸡翅

1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;

2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮;

3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。

六、蘑菇香菇红烧豆腐

新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻炒至稍热微熟(1分钟左右)放酱油,接着立刻放一大勺白糖(整个菜不能放水)放大蒜叶即可起锅(没有也可,大蒜末也可。)整个过程(总耗时4:43)

七、牛肉芹菜

材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。调味料:盐,白糖,味精,淀粉,姜,蒜,胡椒粉。

做法:

① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入话生油,再腌1小时。

②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片爆炒, 放入芹菜块,一分钟左右放入牛肉同炒,放入盐,糖加水中小火5-10分钟左右,加味精,淀粉勾兑起锅。

八、:

一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块(密技:用棉线切割又快又不沾)放在豆腐上,撒葱花,淋酱油,点香油即成。

九、洋芋头鸡蛋汤

洋芋头一个切丝,鸡蛋两个捣碎,锅内烧开一大碗开水,倒入洋芋头丝和盐,煮至水开丝烂,倒入鸡蛋,稍微搅伴,加味精和麻油,起锅。

十、

鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,

懒人菜--香蒜肫片

材料:卤鸭肫4个,青蒜1根,辣椒2个,蒜末半大匙,卤汁2大匙,酱油1大匙,果糖2茶匙,醋1茶匙,麻油1茶匙。

做法:1.卤鸭肫切薄片;2.青蒜、辣椒分别切丝,并用清水浸泡,以去除部分辛辣味;3.将所有材料和蒜末及调味料一同拌匀,然后盛出即成。

懒人妙招: a.利用现成品加工,省事又有创意,还可按各人喜好调出适合自己的味道; b.用果糖代替砂糖,溶解快,节省时间。

懒人菜

第一个是汤:超市买半斤肉末,新鲜香菇两个,金针菇半斤。香菇切成末金针菇一切二。香菇和肉末和在一起,加一个鸡蛋、少许盐(看各人口味,建议淡点)使劲搅拌至肉末呈团,然后烧开水放少许盐,肉末分成小份(要美观就做成丸状),放入沸水中用中火煮5分钟,然后放金针菇,加盖小火煮5分钟。一道美味汤就好了。

这道汤,十分清口,不用放味精也很鲜香

两瓣蒜,切成末,茄子1斤(最好是细的那种)切成小块,刀口斜一点容易入味,茄子很吸油,所以这道菜的油要多放一点,油稍微热一点了就放入大蒜爆香,然后放入茄子煸炒,直到茄子全部变软,(注意:不能放水),这时放红酱油(老抽)翻炒,起锅。这样就ok了

炒双菇

买两种不同的菇,推荐香菇和蘑菇,菇切片,小葱切成段,油热后放入菇,稍微翻炒一下放入盐,菇的水分会立马出来,看汤汁稠了就放入葱段翻炒,盛盘,又一个简单的菜好了。

一盒嫩豆腐,放入油锅炒,等水分出来放入一切成小丁的皮蛋,炒几下放老抽,等豆腐颜色均匀后放点葱花调色,起锅

冬瓜蒸咸肉

冬瓜切成5厘米左右的段,然后每隔1厘米左右切一个口,口可以深一点,但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片(尽量薄)塞进冬瓜小切口里,然后大火蒸15分钟左右,出锅淋上麻油,要漂亮就再加上点葱花。 外加炒年糕,炒饭,炒面,泡饭,等等

四、简单易做的小吃大全?

1、蛋挞:可以买到即用的蛋挞皮,把鸡蛋液和牛奶混合后倒入蛋挞皮中,放入烤箱烤熟即可。

2、红薯饼:将红薯洗凈去皮,切成容易蒸熟的小块,高压锅熟蒸熟。煮熟后,把红薯压成红薯泥,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,把做好的红薯饼放入热好的锅中煎熟即可。

五、简单易做的发梳?

1、选材--择木而器 不是所有的桃木都可以做木梳,有资格入选的木材是经多年生长成为桃林中的佼佼者。

纹理均衡美观,木质细密坚实,良材系由天赐,方能不负众望。

2、切片--循理制之 遵循木料的自然纹理顺势而行,以艺术家的眼光和老工匠的手艺操控,使每一寸的木料都得到完美的利用和尊重。

3、蒸烘--秘药点化 经十八味药材提炼的秘制药液,蕴含多种乌发防脱的活性因子,木料在其中充分浸透后,再经蒸、烘等传统工艺,利用高温高压促使药液精华融入木材,成就木料的脱胎换骨。

4、晒干--窖中生长 窖房内的温度和湿度保持着恒定的数值,缓缓释放木质中的糖分和水分,这等于桃木的“第二次”生长,经过长达数年的窖藏之后,木材才能更加坚韧致密,不变形不断裂。

5、雕刻--巧手精致 在技艺纯熟、态度严谨的工匠手中,每一把木梳都一丝不苟的遵循最古老的传统工艺雕琢成型,在每个细微之处反复审视,不仅数量有限,每把木梳更是工匠心血的结晶。

6、研磨--千回百转 雕琢好的木梳,还需要反复细致的手工打磨才能最终成型,方能保证不伤发、不拉发,每把木梳都要几经转手,反复推敲,通过数次研磨工序方能生产近乎完美的握持手感。

六、烤箱简单易做的小吃?

以下是几种简单易做的烤箱小吃:

1. 烤土豆片:将土豆切成薄片,用盐和黑胡椒粉调味,放在烤盘上,刷上橄榄油,放入预热好的烤箱中,180度左右烤20-30分钟即可,直到土豆片变脆。

2. 烤蘑菇:将蘑菇切成片,用盐、黑胡椒粉和橄榄油调味,在烤盘上铺上锡纸,放上蘑菇片,放入预热好的烤箱中,180度左右烤10-15分钟即可。

3. 烤鸡腿:将鸡腿用盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料腌制一下,放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度左右烤30-40分钟即可,直到鸡肉熟透。

4. 烤鸡翅:将鸡翅用盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调料腌制一下,放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度左右烤20-30分钟即可,直到鸡肉熟透。

5. 烤花生米:将花生米用盐和橄榄油调味,放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,180度左右烤15-20分钟即可,直到花生米变脆。

以上都是简单易做的烤箱小吃,可以根据自己的口味进行适当调整。烤箱小吃不仅美味,而且健康,可以尝试一下哦。

七、简单易做的水果拼盘?

果盘:幸福像花儿一样

造型简单易做,颜色鲜艳,像花儿一样,美美哒

原料:白心火龙果、橙子、草莓、蓝莓、猕猴桃、红心火龙果。

做法步骤:

第1步、白心火龙果一个。

第2步、切均匀一厘米厚片。

第3步、如图摆盘。

第4步、橙子切片,摆在火龙果上。

第5步、草莓竖切两半,摆在橙子间隙。

第6步、猕猴桃切薄片,取两片去皮对切。

第7步、红心火龙果切三角对摆。中间摆一个长方形红心火龙果。

第8步、蓝莓摆上。完成。

第9步、成品。

八、简单易做的街边小吃?

一、麻辣汤街边小吃。相较于火锅,麻辣汤这道特色街边小吃拥有更丰富的选择方式,大部份麻辣汤为日常主食之一,简单易做的麻辣汤做法也有很多风味特色

二、茶叶饭街边小吃。荷叶饭是一道精选东南亚优质大米,加上秘制配方做成的与众不同的口味的街边小吃。这道美食街边小吃做成的小吃最大特点就是荷叶清香,饭团松散,荷香沁入米饭中,清香怡人,口口柔润爽鲜。

三、香蕉煎饼街边小吃。香蕉煎饼这道特色小吃是泰国最常见的街边小吃之一,不同于印度的甩手饼,泰国的香蕉煎饼淋上浓浓的炼乳,味道更加甜香爽!香蕉煎饼也是非常简单易做的一道风味街边小吃,原料主要是香蕉、鸡蛋、糖、饼皮。

四、手抓饼:是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

五、炸香蕉,油炸香蕉是甜点小吃,外脆里嫩,清香不上火。

扩展资料:

麻辣烫健康吃法:

麻辣烫是很多人都爱吃的街头小吃,由于含油脂量大,曾被列入垃圾食品之列,那么麻辣烫怎么吃最营养呢?

有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。

首先,麻辣烫并不辣,如果不要求多放辣椒的话。倒是可以放芝麻酱,它是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。常常加入蒜汁,还有杀菌作用。

其次,麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜,有多种豆制品原料,有海带等藻类,有蘑菇等菌类,有薯类,有鱼类,有蛋类等等,相比之下,植物性原料品种占优势。只要合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。

第三,麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。

第四,涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。

最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客无法选择菜肴的放油量。

九、科技制作简单易做?

科技制作有些是简单易做的,比如现在的抛秧技术就是用最简单的方法进行。

十、ppt主题简单易做?

PPT主题简单易做的具体步骤:

1.首先打开PPT软件,我们点击新建一个幻灯片。

2.然后在工具栏中找到设计,我们鼠标单击。

3.在下面可以看到各式各样的主题。

4.选择我们自己需要的,单击选择运用即可.

5.这样我们就可以看到幻灯片已经运用上我们选择好的主题了。

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