鲁菜的历史和来源(鲁菜的历史和来源简介)

一、狗的来源和历史？

狗是上古之是，伏羲教人驯养动物！而狗便是那个时候从狼一步一步的驯养而来的！

二、国姓的来源和历史？

一、国姓起源和来历

1、得姓始祖：公子发

        国姓最早起源于姬姓，属于以祖字为氏。据《元和姓纂》记载，春秋时期，郑国国君郑穆公有一个儿子叫公子发，他字子国，后来生了个儿子公孙侨字子产，他执政郑国30多年，是一个非常出名的人。后来，子产的儿子以祖父的字命氏，称国氏，现代很多国姓尊公子发为其得姓始祖。

2、出自姜姓，以官称为氏

        另外，现在的国姓还有部分出自姜姓，属于以官称为氏。据《左传》记载，西周至春秋时期，齐国有一个公室宗族世代为辅国正卿，故以“国”为氏，此支国氏为姜太公的后代。

3、出自姜姓，以赐姓为氏

       最后，国姓起源和来历还出自姜姓，属于以赐姓为氏。据《姓氏考略》和《姓苑》记载，春秋时齐国有上卿国氏，他本来是齐侯公族大夫，后来被周天子亲自任命为辅国正卿，齐国国君便赐以国姓，意为国家尊贵至上的姓氏，其后遂称国氏。

三、洋芋的来源和历史？

土豆，也有些地方叫马铃薯，现在是全球第四大作物，仅次于稻米、玉米、小麦。土豆对人类生活实在太重要了！可能咱们中国人感受还不是很明显，但那些吃快餐的西方人是离不开薯条的。虽然说油炸的薯条有致癌物质，这仍然挡不住那些爱吃薯条的人。

土豆原本是生长在南美安地斯山区玻利维亚和秘鲁两国交界处一带，在8000多年前被南美印加人驯化种植。土豆这东西生命力顽强，各种恶劣环境、极端气候基本都能生长，所以土豆成为了南美印加人的主食。南美印加人甚至将土豆视为神物，是上天恩赐给他们的。

古印加帝国将收成的土豆分为三部分：一部分给村落，供日常食用；一部分用作存粮，以便在饥荒年食用；一部分用为祭品，献给神明。可以说没有土豆印加人根本活不下去，玉米在南美很少种植，稻米、小麦更是没有，是土豆养育了一代又一代的印加人。

而将土豆带到全世界的，并不是征服了印加帝国的西班牙人，而是英国海盗。英国海盗从智利的奇罗耶岛将土豆带回欧洲，时间大概是16世纪初期。但是一开始欧洲人并不吃土豆，因为他们认为长在土里的食物是不洁的，被认为是猪都不吃的东西。但是欧洲人将土豆给奴隶们吃，简直成了奴隶专用食物。当时欧洲人还不知道发了芽的土豆是不能吃的，有毒！结果奴隶们吃了产生头痛、呕吐、腹泻等症状，其实就是茄碱中毒。于是欧洲人把土豆与曼陀罗、颠茄归为一类，视为“魔鬼植物”。

直到18世纪后期，当时欧洲爆发了几场大饥荒，欧洲人不得不考虑吃土豆填饱肚子（当然是吃没有发芽的土豆）。结果一吃发现这东西还挺好吃的，尤其炸成土豆条非常好吃，至少对于美食没什么研究的爱尔兰和德国人是这样认为的。所以从此以后，爱尔兰人和德国人将土豆当成了餐桌上的主要食物之一，再也不是奴隶食物，更不是“魔鬼植物”了。

最后大家可能都想问一个问题，土豆是什么时候传入中国的呢？其实目前说法有很多种，而我认为比较靠谱的传播途径应该是这样的：土豆是欧洲人先从南美带到了欧洲，然后西班牙人将土豆带到菲律宾。17世纪时福建商人在菲律宾和西班牙人做生意，然后又将土豆带到了福建，再由福建传播到东南沿海各省，乃至全国。

四、红薯的来源和历史？

红薯起源于尤卡坦半岛到奥里诺科河口之间（今墨西哥与委日瑞拉之间）。

大约在5000年前被中美或南美人民驯化。早在4000年前雅玛人（印第安人的一支）就开始种植红薯了。雅玛人在天文和历法上非常先进，但是在生产力上属于石器时代，农业就很落后了。虽然农业种植方式落后但是红薯种植简单，也成为雅玛人主要的粮食之一。

五、星期的来源和历史？

星期作为时间周期最早起源于巴比伦。现在世界各国通用一星期七天的制度最早由罗马皇帝君士坦丁大帝制定，他在公元321年3月7日正式宣布7天为一周，这个制度一直沿用至今。

而在中国，明末清初基督教在中国传播时，星期才逐渐被人们所知晓。民国时期规定使用公历之后，星期才逐步普及起来。

星期在中国古称七曜。七曜在中国夏商周时期，是指日、月及五大行星等七个主要星体，是当时天文星象的重要组织成份。中国的七曜开始并未作为时间单位。

在西方，古巴比伦人首先使用七天为一周的时间单位，后来犹太人把它传到古埃及，又由古埃及传到罗马，公元3世纪以后，就广泛地传播到欧洲各国。伊斯兰教、基督教均按照有以星期为单位进行的宗教礼拜活动，故而在许多方言中，“礼拜”逐渐有了“星期”的含义。

六、皮蛋的来源和历史？

民间流传中，皮蛋的诞生有两则传说。

        第一则类似于现今小吃店张贴在墙上的软文广告，说明代泰昌年间南方一家小茶馆内，老板懒怠，喜欢随手将泡过的茶叶丢进炉灰中，刚好店家养的鸭子特喜窝在软乎乎的炉灰里生蛋，一来二去，鸭蛋在与炉灰、茶叶的亲密接触中发生了化学变化，便有了今日皮蛋的雏形。

      第二则传说和朱元璋有关。兵马未动粮草先行，话说朱元璋逐鹿中原时为给兵士屯粮，派了部下去洞庭湖一带收购食物。部属带回的“粮草”中就有大量的鸭蛋。鸭蛋这玩意娇气得很，既不方便军旅携带还不能久存，于是后勤部听从了当地鸭农的建议，将鸭蛋埋进石灰中随军而行。日复一日攻城略地的战争中，朱元璋逐一击溃对手，回头一瞧，咦，鸭蛋成了皮蛋。朱元璋也由此落得了爱吃皮蛋的名声。

七、墨斗的来源和历史？

传说木工的祖师爷鲁班发明了墨斗，墨斗中染墨的绳子按木工的要求在木材的两端拉直，然后提起中间部分松开，绳子上的墨汁就会在木材上绷出一条直线，顺着直线就能用锯子把木材锯成直的木板或木条

八、木薯的来源和历史？

木薯又称树薯、南洋薯、木番薯，是大戟科木薯属植物。其实，木薯大多数来源于非洲。他可以说是非洲人民的救命粮食，我们知道，非洲群众大多数都非常贫穷，而木薯是我国南北方都不可缺少的一种农作物。根据历史的记载，红薯它大约是在明朝就开始在我国种植。

九、竹子的来源和历史？

竹子的历史

竹为禾科竹亚科植物，全球约有70属1200种。竹林总面积有3亿亩，主要分布在热带和亚热带地区，其中亚洲最多，非洲次之，同纬度的欧洲几乎没有竹。我国竹类专家经研究证实，我国西南部山地不但是亚洲竹子的主要发源地，也是现代竹子的分化和分布中心。

我国种植竹子有悠久的历史，通过对浙江余姚河姆渡遗址的考古研究，证明7000多年前，我国民间便开始认识和种植竹子；在湖南洞庭湖新石器遗址发现竹子被用于建筑；在浙江钱山漾遗址（距今5300—4200年）有竹萝、篮、簸箕、箪等出土文物，证明竹子用于日常生产，生活有5000年的历史。中国人用竹筷、食竹笋已有2500多年的历史；2200年前兴建的历史上的伟大水利工程——都江堰，就是竹子用于农田水利建设的典范。世界上最古老的自来水管便是竹子制作的，当时被称为“笕”；最晚在汉代，已利用竹制成竹缆绳用于打井，由于竹缆的抗拉强度达每平方寸4000公斤，与钢缆的抗拉强度相似，故早在汉代便打出了深度达1680米的盐井，这种用竹缆打井的技术，19世纪才传入欧州。1859年美国人用这种方法在宾夕法尼亚钻出第一口石油井，为此人们把竹子喻为植物中的“钢铁”。竹子用于交通是在2000多年的西汉时期；用于军事是在南宋以后；竹子用于造纸则始于晋代。

据最新资料表明，我国是世界上竹类植物资源最丰富的国家。无论是竹林面积，还是蓄积量，竹笋产量均居世界第一位。我国素有“竹子王国”之称，拥有十分丰富的竹类资源和源远流长的竹文化。境内有竹类40多属、400余种，竹林面积约400万公顷。自有文字记载，便有竹的叙述。我国第一部有关竹子的专著是晋戴凯之的《竹谱》，宋代僧人惠崇写的竹谱今已失传，到了清代陈鼎也有写过竹谱。另外《易经》、《书经》、《周礼》、《礼记》、《尔雅》、《山海经》等书中，都有竹的记载。秦朝时，秦始皇已把竹子引种于咸阳的宫廷园林中。汉代的宫廷苑园中设有修竹园、竹圃。明清时有关竹子的栽培和利用逐渐兴盛进来。

十、马的来源和历史？

马的祖先——始祖马的身影开始出现在热带森林和沼泽地区中，不过那时候的它们还只是狐狸般大小的灵活动物（身高不过30cm），靠矮树和灌木上的嫩叶为生，与如今我们所熟悉的骏马模样截然不同。

在随后漫长的物种演化过程里，始祖马的身体不断改变，最终形成了具有身高腿长、流线肩背、单趾硬蹄等特点的真马（古生物学上对现代马的称呼），这一切已经从丰富的化石记录中得到证实。