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电饭锅也能做菜,那怎样用电饭锅做简单好吃的菜呢?

2023-06-01 13:08:08鲁菜1

电饭锅也能做菜,那怎样用电饭锅做简单好吃的菜呢?

一个电饭煲能做些什么?当然绝不只是煲饭而已,它还可以煎物让模饺、卤肉、做蛋糕...总之有无限潜能可以发挥!今天给大家整理了一些用电饭煲就能做的美食,不管你是宿舍党、厨艺小白还是只想偶尔偷偷懒,这些菜谱都很适合你哦~

-- 电饭煲煎饺 --

用电饭煲做煎饺太方便啦,甚至都不用解冻,直接把速冻饺子放入锅中,只需十分钟左右,微微焦黄还带脆底的煎饺就出炉了。

-- 用料 --

速冻水饺

-- 做法 --

❶ 电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~

❷ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。

❸ 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。

-- 电饭煲红烧肉 --

小巧低调的电饭煲也可以满足大口吃肉的欲望,制作过程中无需过多操心,反复焖煮几次,一道入口即化的五花肉就完成了,好吃到飞起~

-- 用料 --

红烧肉 1斤

生抽 半碗

老抽 少许

冰糖 少许

料酒 少许

生姜 1个罩缓

糖 少许

八角、桂皮 一撮

葱花 一把

米饭 一碗

-- 做法 --

❶ 五花肉切块,加料酒和生姜,冷水下锅,焯水去浮沫,沥干盛出。

❷ 小半碗生抽、少许老抽、少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁。

❸ 电饭煲锅底铺一层生姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉,放八角、桂皮。

❹ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下滑滑。

❺ 按下煮饭键,等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下。

❻ 出锅撒葱,喷香可口!虽然肥肉部分不如传统做法的那么好,但不爱吃肥肉的同事试吃过后觉得并不腻。

-- 香菇香肠饭 --

怎么看都想多吃几口的饭,香菇香味浓郁,香肠的鲜味溢到饭里,米饭色泽又十分诱人,食材准备一气呵成,简简单单就能做的美味~

-- 用料 --

米 想吃多少就放多少

腊肠/香肠/热狗 两人份大概两三根

香菇 两人份大概六七个

-- 做法 --

❶ 把香菇用凉水泡开(大概要十几分钟),买来就是新鲜香菇就不用泡。

❷ 把香肠切成丁备用。

❸ 把泡软的香菇拿出来切成丁,香菇水别倒。

❹ 把两个丁放锅里炒,出香味就行了。

❺ 出锅,放生抽或者酱油搅拌,可以放多一点。

❻ 米洗好,把香菇水倒进去当煮饭用的水,撒点盐,把炒好的丁放进去。水的量能够没过丁的中部就行了,不要太多。

❼ 等饭煮好就可以吃了。

-- 小贴士 --

食材可以随意更换~

喜欢什么食材都可以切丁,像胡萝卜切丁,火腿切丁、肉切丁等等,和大米一起下锅,喜欢什么调料搭或就直接加进去,然后一起蒸,这是最简单还有则尺营养的吃法。适合不喜欢做饭的懒孙枝高人。

首先我们将土豆切成块,茄子切成块,豆角洗净,然后放入电饭煲中加适量的食用油,放八角,葱段姜片,加入薯誉适量的答缓食用盐生抽,盖上盖子,按电饭煲的煮饭键即清手模可。

首先把鸡腿清洗干净,然后放到锅里焯一下水念团帆,再捞出来,然后加一点生抽老抽食盐腌制一下,然后放到电饭煲里面,再加一点葱姜蒜,煮一段或搭时间即仔雹可。

电饭锅做卤鸡翅,鸡翅洗净后,和调料、冰糖,卤料包一起放入锅中,按煮饭键,煮熟即可。

电饭煲焖饭做法合集__懒人食谱有手就会

一颗番茄焖饭

玉米粒胡萝卜番茄火腿丁豌豆土豆番茄划十字放在中间

大米加比平时煮饭少一点的水加1勺蚝油1勺生抽少许盐和白糖1勺食用油1勺番茄酱搅匀

放入所有配菜按煮山雀肆饭键煮熟拌匀即可

板栗腊肠焖饭

板栗腊肠香菇胡萝卜

倒入板栗胡萝卜香菇洋葱

洋葱炒出香味和腊肠炒匀

加入提前泡的大米加两勺生抽1勺蚝油倒入锅中按煮饭键煮熟即可

香菇鸡腿焖饭

洋葱香葱腊岁困肠香菇鸡腿去骨切块

加葱段 生抽 老抽蒜末少许白糖

鸡腿抓匀腌制半小时泡好的大米放入电饭锅倒入炒好的逗轿鸡腿腊肠加水没过食材 再加点老抽

热油炒香洋葱和香菇生抽、蚝油、盐搅匀放入鸡腿肉炒至变色加入腊肠微微翻炒一按煮饭键煮熟即可

排骨腊肠焖饭

排骨腊肠胡萝卜排骨煎至金黄豌豆倒入腊肠炒香玉米粒

加入生抽 老抽蚝油排骨焯水香菇粉翻炒均匀大米和蔬菜粒放入电饭锅中倒入排骨和汤汁加入开水煮5分钟刚好没过食材煮饭键煮熟即可

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