鲁菜是哪个省份的特色菜品(鲁菜是哪个省份的特色菜品图片)
一、鲁菜特色菜一品豆腐怎么做?
材料:
鸡蛋2个 内酯豆腐一盒 洋葱适量
牛肉适量 蒜薹适量 青红椒适量
辣椒酱适量 淀粉适量
做法:
1、取出内酯豆腐,分享一个整块打开内酯豆腐的方法,把整盒豆腐,用凉水冲一下,把盒子翻转过来,在盒子的四个角剪出小口,轻轻一拍,豆腐整个就出来了。
2、把豆腐切块,裹上少许淀粉,在裹上打好的鸡蛋液。
3、锅中倒入油,油多倒一些,因为内酯豆腐比较脆弱,有多一些,好翻,不需要高超的技巧也能把豆腐炸的很漂亮。
4、豆腐炸制表面金黄即可,捞出放入盘中里,摆好造型。
5、所有配料切丁,备用。
6、用刚刚炸豆腐的锅,油烧热,放入牛肉丁,和洋葱丁,翻炒一分钟。
7、放入蒜薹丁,青红椒丁,姜末,一起翻炒,最后加入辣椒酱,炒均匀。加入一些水,或者是高汤,大火烧开,加入适量水淀粉勾芡,关火,把酱汁淋在豆腐上美味的一品豆腐就制作好了。
二、地三鲜是哪个省份的特色菜:?
地三鲜是东北的特色菜。
地三鲜是指用土豆,茄子,辣椒三种时令鲜蔬炒制而成。因其菜蔬营养非常丰富,而炒制后口感又非常鲜爽,令人食后回味不绝,百吃不厌,所以非常具有特色。
当然,其中的辣椒为青椒,且选用没什么辣味的大灯笼青椒,南方的辣味十足的小辣椒可不能入本菜哦。
三、鲁菜是哪个省的?
鲁菜是山东菜系,为八大菜系之一。早在二、三百年前,许多山东人即到北京开设餐馆,新中国成立前,北京著名的饭庄、酒楼70—80%是山东菜馆,如同和居、全聚德、丰泽园、翠华楼等。随着历史的发展演变,金元以后,济南成了山东省政治、经济、文化的中心。
四、鲁菜鸭的菜品?
黄焖鸭块是一道鲁菜鸭的菜品。
原料:鸭腿750克、葱50克、姜25克、酱油10克、料酒15克、盐3克、白糖25克、味精2克、上汤500克、水淀粉15克、芝麻油15克。
做法:
1、鸭腿洗净剁成5厘米左右见方鸭块备用。
2、葱切长段,姜切大片备用。
3、锅中做油,7成热时下入鸭腿块炸至8,9成熟时捞出控油备用。
4、锅中做油5克,1成热(温凉油)时下入白糖炒至枣红色离火,烹入酱油后加料酒、上汤、葱段、姜片烧开。
5、下入炸好的鸭块再次烧开,撇净浮沫。加盐,用小火焖至鸭肉酥烂。
6、大火收浓汤汁、入味精、淋水淀粉勾芡、淋芝麻油出锅装盘即可食用。
五、宜州是哪个省份的?
宜州区,隶属于广西壮族自治区河池市,位于广西中部偏北,东及东北部与柳城县、柳江县、罗城县连境,南部及西南部与忻城县、都安县毗邻,西与金城江区接壤,北与环江县交界,总面积3896平方千米。
六、360902是哪个省份的?
是江西省,归属宜春市袁州区。
回答此题,我们了解两个概念。
①:行政区划
行政区划是国家为便于行政管理而分级划分的区域。行政区划亦称行政区域。国务院民政部门负责全国行政区划的具体管理工作。国务院其他有关部门按照各自职责做好全国行政区划相关的管理工作。
②:行政区划代码编码规则
代码从左至右分别表示:
第一、二位:表示省(自治区、直辖市、特别行政区)。
第三、四位:表示市(地区、自治州、盟及国家直辖市所属市辖区和县的汇总码)。
第五、六位:表示县(市辖区、县级市、旗)。
第七、八、九位:表示乡镇街道。
综上,此题“360902”说明了前六位。因此,确定是江西省宜春市袁州区。
七、昆山是哪个省份的?
江苏。
1949年5月13日昆山解放,属华东军政委员会苏南苏州行政区专员专署。1950年10月14日,苏南苏州行政区专员公署改称苏南人民行政公署苏州专员公署,昆山属苏州专员公署。
1953年1月1日,江苏省人民政府成立,昆山属江苏省苏州专员公署。1968年3月26日,苏州专员公署改称苏州专区革命委员会,1971年4月13日更名苏州地区革命委员会,1978年7月改为苏州地区行政公署,昆山均为属县。1983年1月18日,经国务院批准江苏省实行市管县新体制,3月1日撤苏州地区行政公署,昆山属苏州市。1989年昆山撤县建市迄今。
昆山位于东经120°48′21″~121°09′04″、北纬31°06′ 34 ″~31°32′36″,处江苏省东南部、上海与苏州之间。北至东北与常熟、太仓两市相连,南至东南与上海嘉定、青浦两区接壤,西与吴江、苏州交界。东西最大直线距离33公里,南北48公里,总面积931平方公里,其中超过24%是水面。
八、卢沟桥是哪个省份的?
在北京丰台区。
卢沟桥简介:
卢沟桥位于北京西南十五公里的永定河上,始建于金大定二十九年(1189年),完成于金明昌三年(1192年),至今已有八百多年历史,初名为“广利”桥。据《日下旧闻考》记载:“桑干下流为卢沟,以其浊故乎卢沟”。燕人以黑为卢,此桥因跨卢沟河故名“卢沟桥”。
卢沟桥是华北地区现存最古老最长的一座十一孔联拱石桥。全长266.5米,宽9.3米。共有桥墩10个,桥孔11个。有雕刻精美的大小石狮共计501个。
桥东西两端均有汉白玉石碑,东面有清乾隆御笔的“卢沟晓月”碑,“卢沟晓月”是著名的燕京八景之一,数百年来一直吸引着中外游人。西面有康熙察永定河碑。另一座是乾隆重葺卢沟桥碑,碑下面如龟状的怪兽相传是龙生九子之一,名为赑屃。
九、锅包肉是哪个省份的?
锅包肉是东北特色菜。
锅包肉的做法:
1、将猪里脊表面的筋膜撕掉,切成3毫米厚的大片。葱姜切丝,蒜切片备用。
2、把玉米淀粉、少许水、盐、鸡精、鸡蛋和里脊肉倒入大碗中,用手抓匀,使肉的表面裹着薄薄一层浆,腌制一会儿再炸。这样肉质不容易散失水分,更嫩也更入味。
3、铁锅中倒入适量植物油,烧到五成热,把肉片一片片摊平,放入油锅中炸。
4、先用五成热的油,把肉片炸到金黄色,捞出沥净多余的油。再把锅中的油继续烧热到七成,把肉片倒入锅中复炸。把肉的表面炸硬,内里炸透,捞出备用。
5、将白糖、食醋、少许浓缩橙汁和少许水调匀,倒入锅中,小火加热到白糖完全融化,汤汁粘稠起泡的状态,加入蒜片、葱姜丝炒匀。
6、倒入炸好的肉片,快速翻匀,让汁液均匀地包裹在肉片上,盛出即可。
十、湛江是哪个省份的?
湛江是广东省的城市。
湛江市位于广东省西南部,是中国大陆南端,古称椹川,旧称“广州湾”,别称“港城”。今湛江市区原为清代遂溪、吴川两县属部分陆地、岛屿以及两县间的麻斜海湾(今湛江港)。历史上曾属椹川县,境内曾设椹川巡检司,因而得名。古“椹川”亦有称为“湛川”的。亦有一说,因湛江地域原分属遂溪、吴川,湛江是“椹川”与“鉴江”各取一字而成。
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