济南特色鲁菜餐厅 济南鲁菜四大老字号饭店

一、济南有什么特色餐厅？

济南，又被称为“泉城”，饮食风味以鲁菜为主，这里有很多好吃又美味的鲁菜馆。济南人气餐厅有聚丰德饭店、闫府私房菜、金春禧、会仙楼饭庄、城南往事济南风味主题餐厅等济南人气爆棚的鲁菜馆，还有草包包子铺、老周家牛肉烧饼、四季明湖等好吃的特色餐厅！

二、济南特色餐厅求推荐？

青年印象主题餐厅

我们@茶锅

董小姐爱地锅

马兰花

1，青年印象主题餐厅在奥体中路黄三怪附近，整体风格是怀旧复古红文化。吃胶东菜非这个地方莫属了，还有20世纪济南的主题：搪瓷茶盘、搪瓷暖瓶、搪瓷缸子……喜欢胶东菜爱海鲜，然后又喜欢复古回忆调调的盆友们，可以经常去光顾！

2，我们@茶锅在省体育中心东侧，里面环境非常文艺，下午可以约朋友在这喝茶聊天，包间里面装修十分精致，隔离开城市的喧嚣，与朋友品茗洽谈，就是这么有意境。店里主推火锅，秘制翅汤锅算是吃过的最鲜美的锅底了，可以先喝一锅汤再涮菜，菜品品种也比较全。算是一家有特色的火锅店。

3，董小姐爱地锅在历下区泉城路世茂国际广场西座5楼(靠近混搭餐厅)，环境真的是很棒，小资小清新，绿植玩偶摆件，游动的小鱼甚至数件精致的微景观都非常吸引眼球，logo靠枕，欧式吊灯，无一不彰显出“董小主”的丝丝情怀。

4，马兰花在历下区佛山街33号棋盘小区6区1号楼7-101号(近银座商城统领KTV)，他家环境是很棒的，有很多旅行的元素，。老板两口子也是走过很多地方的人，就餐空隙还和老板聊了几句大理丽江那边的经历。

三、上海正宗鲁菜餐厅？

正宗鲁菜餐厅推荐老山东。

地址：老山东 浦东新区浦东南路379号金穗大厦6楼

在上海，能吃到“活海参刺身”的餐厅只有2家，“老山东”就是其中之一。一般餐厅多用干发海参，以鲍汁或葱烧为烹饪手法，口感虽软糯，但辅料味过重，形式大于内容。而“老山东”只用渤海湾的活野生刺参，每只均在4两以上，而且全都保留海参筋，使营养成分最大限度地保留。凭借刺参的优良品质，将其做成刺身，稍加芥末、酱油蘸食。

四、济南哪些饭店好吃，有特色？想吃到正宗鲁菜？

酒香不怕巷子远。推荐《崔义清鲁菜馆》山大路的雅士居那里九转大肠去吃一下 要预定 九转大肠可是鲁菜代表。还有就是鲁菜最正宗百年老店:聚丰德市中区经五路11号 全聚德也有几个鲁菜不错! 大观园里鲁西南老牌坊和驴肉火烧鲁西南风味楼

五、鲁菜有哪些特色？

山东菜又称鲁菜。它名菜众多。口味独特，咸淡适宜，做工精细。融合各家之长处，又自造新奇。食物用料讲究，新鲜。刀功一流，火侯掌握的到位。

六、鲁菜有什么特色？

鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，在宋朝以后，鲁菜就成为“北方食物”的代表。明清两代的时候，鲁菜成为了宫廷御膳的主要菜系，对东北各地的影响更是大，现今鲁菜是由济南和胶东两地的地方菜演变而成。

它的特点是鲜香脆嫩、突出原味、咸鲜为主，十分讲究对于汤的调制，鲁菜擅长“爆、烧、炸、炒”。

七、济南哪家鲁菜好吃？

比较好的有聚丰德，闫府私房菜等等店铺。

鲁菜，是中国传统 四大菜系 （也是 八大菜系 ）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。

2500年前山东的 儒家 学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向； 北魏 末年《 齐民要术 》（ 成书 时间为约公元533—544年）总结的 黄河 中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架。

八、济南哪家鲁菜正宗？

聚丰德 创办于1947年,其名是集济南聚宾园的聚字、泰丰楼的丰字、北京全聚德的德字组成,寓义是扬三家饭店烹饪之长,如聚宾园的“爆”,泰丰楼的“烧”,全聚德的“烤”,聚丰德汇集了三家独特风味于一厨。 所烹调的菜肴选料精、下料准、配料齐全

九、济南性价比高的特色餐厅有哪些？

★建大火车餐厅　　地址：历下区经十东路建筑大学火车餐厅　　到建大,不得不参观的一处景观就是火车餐厅了吧。把老旧的车厢改造成餐厅,并且放在大学这个满是年轻一代的环境中，这个想法真是赞到爆啊！　　从站台可以进入各节车厢。火车餐厅主营快餐类食品，每节车厢有自己的主营品种。东首第一节是黄焖鸡米饭和排骨米饭。其他车厢依次主营泰山肉饼、西式汉堡套餐、鸭血粉丝汤、面食类等。　　★风波庄(洪家楼店)　　地址:历城区洪楼商业街103号海蔚广场北门旁一家非常有特色的主题“武林餐馆”《风波庄》，仿若置身在古代，亲身体验一次“江湖宴”。还有一大特色是没有菜单，根据你的口味上菜。什么化骨绵掌、紫霞神功、九阳神功、大力丸……果然是有江湖的地方就有危险啊！一如往日：“服务员，拿点餐巾纸”，店小二很淡定地看着我说“客官，我们这没有餐巾纸，只有抹布。”　　★小城故事　　地址:历下区千佛山路3号华天大厦内　　邓丽君主题餐厅，环境很优雅，尤其对于喜欢邓丽君的人来说是很好的吃饭地。菜品也不错，首推甜蜜蜜和凤爪，他家招牌。甜蜜蜜，其实就是煨南瓜,很软烂,尤其甜,更符合女生的口味很好吃。　　★城南往事济南风味主题餐厅　　地址:市中区经五路59号大观园北门　　济南风味，是立足于济南文化创造出来的主题餐厅，里面有浓重的老济南味道,各种鲁菜，各种济南名吃在这里你都可以尝得到。不算老店，但是人气爆棚，口味很棒，经典菜品很多，建议多尝试。　　★小广寒1904精品餐厅(经三路店)　　地址：市中区经三路48号　　餐厅的建筑是1904年的老古董，经过重新装修开业，据说此店前身是济南第一个电影院“小广寒电影院”，故取名为小广寒。进入餐厅，视野之内，皆与电影有关：大厅上方的屋顶灯，是各种电影人物影像。墙上有不少经典电影的海报，多种指示牌，用电影胶片做成，上面印有影院曾放映的片名、与老影院名称相关的字样，如“定军山”、“小广寒”、“1904”等。菜品涵盖中西餐，摆盘相当精致、有意境。　　★心灵密境动漫主题休闲餐厅(泉乐坊店)　　地址：历下区县西巷9号泉乐坊229号　　看名字就知道是动漫主题的啦，服务员都是女仆，很是吸引了一批男同胞动漫迷呢。一楼有很多动漫的模型啊什么的，人均20消费的话可以在店里玩三国杀这类的桌游。二楼主要是就餐区，很大的一面窗，楼梯很漂亮~~菜的口味比较一般，总的来说适合那种喜爱动漫的大孩小孩。　　★自由的文艺青年主题餐厅　　地址：历下区泉乐坊(近朵朵开素食餐厅)　　在巷子里，小小的门面，装饰的简洁大方，上世纪70年代的风格，店面都是老板自己刷的，红五星床头当长椅，上开盖的课桌当餐桌，还有太师椅，还有花花草草，给人感觉是吃忆苦饭的地儿，卖的却是西餐。意面一般，但是分量超足，都不贵，还是个不错的去处哒。　　★西北45度—西北民间菜主题餐厅(万达广场店)　　地址：市中区经四路5号万达广场3楼322号　　西北餐厅，特色是牛羊肉、莜面，黄馍馍是豆沙馅的，封缸肉特色感很强，缸缸羊杂不膻，汤的味道不错，莜面窝窝浇汁的，也好吃，面劲道味道跟这边比较不一样，味道有点说不上来，配的两个蘸料都不错，用料很足。番茄牛肉，炖的很烂，不算咸，还加了黄豆什么的，挺大一锅。　　★蒙皇新蒙餐音乐主题餐厅　　地址：天桥区无影山北路69-1号(金牛建材城北侧)　　济南为数不多的蒙餐厅，一楼可点菜，有零点；二楼为表演大厅，以零点为主，配备三个蒙古包；三楼全部为蒙古包，也就是单间了。一楼大厅摆放内蒙古草原上的动物标本和内蒙古特色工艺品。点菜区最吸引食客的，是摆满各式烹制好的牛羊肉：手把肉、牛排、羊排、牛肚、牛鞭、牛羊杂等。烧烤类不少，价格与地图差不多：烤全羊、羊排、羊腿、牛舌、肉串、板筋、蔬菜、肥牛等。烤肉在70元一斤，烤串1-2元。可提前预定全牛或全羊宴。除了烧烤，还有炒菜、凉菜供应，并有酱卤系列：酱羊蹄、大梁骨、酱牛肉等。有煎板，供应如煎鱿鱼等。　　★芝士青年主题餐厅(山师店)　　地址：历下区文化东路143号铭尚商城1楼(山师大润发东侧)　　自由、清新、有滋有味的小生活，大概是我们一直最向往的日子。到这来吧，小店里很有特色，小学时的课桌及板凳，包括他们的宣传单也是那样奇葩。最重要的，东西真的很好吃，榴莲蛋糕就像冰激凌一样，意面很棒，南瓜粥也好喝……　　★老山兰军事主题餐厅　　地址：槐荫区经三路243号(纬七路口西)　　老山兰军事主题餐厅是一家别具特色的美食之地，主要经营传统鲁菜和家常炒菜，口味纯正地道。店内装修独特，以军事作为餐厅主题，在装修上花足了心思。迷彩的墙面风格，军队用品的装饰物，无不透露出严谨庄重的气氛。黑板上的字迹和话语，更显示出作为军人所担当的责任感和气魄，也许正是这浓厚的军队文化气息吸引了不少人的光顾，纯正的地道的菜品更是让很多人流连忘返。

十、济南有情调且安静的特色餐厅？

银顶旋转餐厅

(济南超浪漫的高空观景旋转餐厅）

银顶旋转餐厅位于索菲特银座饭店49层，是济南第一家高空旋转餐厅，也是济南超浪漫的高空观景旋转餐厅。银顶旋转餐厅在186米高空中缓慢旋转，视野非常开阔，透过全景式落地窗玻璃，可将泉城山、城、湖的壮美景致尽收眼底，千佛山山景苍翠、大明湖湖光粼粼都能看到。MaiGoo小编建议情侣黄昏时刻来，可以欣赏泉城落日的黄昏美景，夜幕降临，还能欣赏泉城璀璨的夜景。作为一家五星级酒店自助餐厅，这里出品自然不会差，有高档海鲜、日式刺身料理、中西式菜品、牛排烧烤、精美法式甜品等，肉食者可以选择烤鸭、德式猪蹄、羊排、肉串、炸鸡块等，西餐可选择意大利肉酱面、牛排、披萨等。这里靠窗位置是需要提前预订噢！

地址：山东省济南市历下区泺源大街66号济南索菲特银座大饭店49层