鲁菜名称大全图片 鲁菜名称大全图片及名字
一、鲁菜大全?
1 九转大肠
鲁菜之济南菜代表菜“九转大肠”,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,许多着名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”
2 爆炒腰花
爆炒腰花是山东省特色传统名菜,属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净,口感是否鲜嫩带脆。配菜和佐料因地而异,口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分。
3 糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。据说此菜最早起源于济南泺口,后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时,形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载:北宋时期,鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。
4 葱烧海参
鲁菜之胶东菜——葱烧海参,葱烧海参是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。“古今八珍”之一,鲁菜的当家菜;胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
5 油爆双脆
油爆双脆属鲁菜,是山东,山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难,对火候的要求极为苛刻,欠一秒钟则不熟,过一秒钟则不脆,是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。在袁枚的《随园食单》和梁实秋的《雅舍谈吃》中对此菜均有高度赞誉。
6 四喜丸子
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说,由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子做法与狮子头基本一致,只是四喜丸子限用四个肉丸。主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等。
7 德州扒鸡
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄从上海返京途中,曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国, 远销海外,被誉为“天下第一鸡”。
8 糟溜鱼片
山东济南经典名菜,属鲁菜系,相传,明代兵部尚书郭忠皋回福山探亲,并将一名福山名厨带进京城(南京),名厨名震京城,成为皇帝的御厨。御厨告老还乡后数年,皇帝思念福山的“糟熘鱼片”派半副銮驾往福山传召老名厨进宫。后来名厨的家乡被人称为“銮驾庄”;此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。
9 一品豆腐
鲁菜传统名菜之一,属于鲁菜系列之孔府菜名菜,一款男女老少皆宜的传统名菜;此次白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。冯骥才先生曾说过养育龙种,豆腐有功。豆腐洁白如玉,柔软细嫩,适口清爽,调味从心,可荤可素,不仅可以单独成菜,还可以独立成席。。关于一品豆腐还有一个传说,晚清《浪迹丛谈》的作者梁章钜系封疆大吏,福建人,宦游南北,早年曾在济南大明湖食过一味豆腐,垂老卧病江南,犹“每每触思此味,则馋涎辄不可耐。”
10 红烧大虾
红烧大虾是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载,渤海“海中有虾,长尺许,大如小儿臂,渔者网得之,两两而合,日干或腌渍,货之谓对虾”。对虾每年春秋两季往返于渤海和黄海之间。对虾以其肉厚、味鲜、色美、营养丰富而驰名中外。据分析,每百克对虾,含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,还含有维生素A等营养成分。“红烧大虾”历来是鲁菜中脍灸人口的名菜佳肴,其色泽之美、口味之佳,久为人们所称道。
二、恐龙类型名称图片大全?
中国恐龙Chinese Dinosaurs
恐龙钟敏Class Dinosauria Owen
1841
蜥臀目Order Saurischia Seeley
1888
兽脚亚目Suborder Theropoda Marsh
1881
肉食龙钟敏类
Infraorder Carnosauria von Huene
1920
巨齿龙科Family Megalosauridae Huxley
1870
建设气龙Gasosaurus constructus Dong et Tang
1985
七里峡宣汉龙Xuanhanosaurus qilixiaensis Dong
1984
异特龙科Family Allosauridae Marsh
1877
甘氏四川龙Szechuanosaurus campi Young
1942
石油克拉玛依龙Kelmayisaurus petrolicus Dong
1973
大水沟吉兰泰龙Chilantaisaurus tashikouensis Hu
1964
毛儿图吉兰泰龙Chiantaisaurus maortuensis Hu
1964
浙江吉兰泰龙Chilantaisaurus zhejiangensis Dong
1979
虚骨龙次亚目
Infraorder Coelurosauria Huene
1914
迅足龙科 Family Podokesauridae Huene
1914
尹氏芦沟龙Lukousaurus yini Young
1848
虚骨龙科Family Coeluridae Marsh
1881
破碎中国虚骨龙Sinocoelurus fragilis Young
1942
原始川东虚骨龙Chuandongocoelurus primitivus He
1984
鄯善龙科Family Shanshanosauridae Dong
1977
火焰山鄯善龙Shanshanosaurus huoyanshanensis Dong
1977
暴龙科Family Tyrannosauridae Osborn
1905
破碎金刚口龙Chingkankousaurus fragilis Young
1958
广西原恐齿龙Prodeinodon Kwangshiensis Hou et. al.
1975
威肋阿尔伯脱龙Albertosaurus periculosus Riabinin
1930
奥氏独龙Alectrosaurus olseni Gilmore
1933
恐龙化石
霸王龙相似种 Tyrannosaurus cf. T. rex Hu
1973
特暴龙未定种Tarbosaurus sp. Maleev
1955
似鸟龙科 Family Ornithomimidae Marsh
1890
亚洲古似鸟龙Archaeornithomimus asiatiicus Gilmore
1933
窃蛋龙科Family Oviraptoridae Barshold
1976
嗜角窃蛋龙Oviraptor philoceratop Osborn
1924
驰龙科Family Dromaeosauridae Mattew et Brown
1922
艾里克敏捷龙Phaedrolosaurus ilikensis Dong
1973
小巧吐谷鲁龙Tugulusaurus faciles Dong
1973
蒙古伶盗龙Velociraptor mongoliensis Osborn
1924
伤齿龙科Troodontidae Gilmore
1924
蜥脚形亚目
Suborder Sauropodomorpha von Huene
1932
原蜥脚次亚目
Infraorder Prosauropoda von Huene
1920
板龙科Family Platesauridae Marsh
1895
许氏禄丰龙Lufengosaurus huenei Young
1941
巨型禄丰龙Lufengosaurus magnus Young
1947
云南龙科Family Yunnanosauridae Young
1942
黄氏云南龙Yunnanosaurus huangi Young
1942
巨硕云南龙Yunnanosaurus magnus Young
1947
近蜥龙科Family Anchisauridae Marsh
1885
中国近蜥龙Anchisaurus sinensis Young
1941
美兰龙科Family Melanrosauridae von Huene
1929
中和金沙江龙Chinshakiangosaurus zhongheensis Elaao
1956
蜥脚次亚目
Infraorder Sauropoda Marsh
1878
圆顶龙科 Family Camarasauridae Cope
1877
蜀龙亚科 Subfamily Shunosaurinae Mclntosh
1990
武定昆明龙Kunmingosaurus wudingensis Zhao
1985
炎齿原颌龙Protognathosaurus oxyodon Olshevsky
1991
岳氏三巴龙Sanpasaurus yoai Young
1944
船城资中龙Zizhongosaurus chuanchengensis Dong et al.
1983
李氏蜀龙Shunosaurus lii Dong
1983
似鲸龙亚科 Subfamily Cetiosaurinae Ly dekker
1888
巴山酋龙Datousaurus bashanensis Dong et Tang
1984
巧龙亚科 Subfamily Bellusaurinae Dong
1986
马门溪龙科 Family Mamenchisauridae Young et Chao
1972
马门溪龙亚科 Subfamily Mamenchisaurinae Dong
1992
峨嵋龙属Genus Omeisaurus Young
1939
荣县峨嵋龙Omeisaurus junghsiensis Young
1939
釜溪峨嵋龙Omeisaurus fuxiensis Dong et. al.
1983
天府峨嵋龙Omeisaurus tianfuensis He et. al.
1984
罗泉峨嵋龙Omeisaurus luoquanensis Li
1988
马门溪龙属 Genus Mamenchisaurus Young
1954
建设马门溪龙Mamenchisaurus constructus Young
1954
合川马门溪龙Manenchisaurus hochuanensis Young et Zhao
1972
盘足龙亚科 Subfamily Euhelopodinae Romer
1956
奇台天山龙Tienshanosaurus chitaiensis Young
1937
戈壁克拉美丽龙Klamelisaurus gobiensis Zhao
1993
湖泊嘉峪龙Chiayusaurus lacstris Bohlin
1953
师氏盘足龙Euhelopus zdanskyi Wiman
1929
广西亚洲龙Asiatosaurus kwangshiensis Hou et. al.
1975
坦齿蒙古龙Mongolosaurus hoplodon Gilmore
1933
梁龙科Family Diplodocidae Marsh
1884
巨龙亚科 Subfamily Titanosaurinae Nopcsa
1928
耙齿耐梅盖特龙 Nemegtosaurus pachi Dong
1977
鸟臀目[Order Ornithischia Seeley 1887]
角龙亚目
Suborder Ceratopsia Marsh
1890
朝阳龙科Family chaoyangosauridae Zhao
1983
辽西朝阳龙Chaoyangosaurus liaoxinensis Zhao
1983
三角龙
鹦鹉嘴龙科Family Psittacosauridae Osborn
1924
蒙古鹦鹉嘴龙Psittacosaurus mongoliensis Osborn
1923
中国鹦鹉嘴龙Psittacosaurus sinensiss Young
1953
奥氏鹦鹉嘴龙Psittacosaurus osborni Young
1931
固阳鹦鹉嘴龙 Psittacosaurus guyangensis Zhen
1981
新疆鹦鹉嘴龙 Psittacosaurus xingiangensis Sereno
1988
梅莱营鹦鹉嘴龙Psittacosaurus meileyingensis Sereno et. al.
1988
原角龙科Family Protoceratopsidae G ranger et Gregory
1923
戈壁微角龙 Microceratops gobiensis Bohlin
1953
凹齿微角龙Microcera tops sulcidens Bohlin
1953
安氏原角龙 Protocera tops andrewsi Granger et Gregory
1923
鸟脚亚目
Suborder ornithopoda Marsh
1871
异齿龙科Family Heterodontosauridae Romer
1966
禄丰滇中龙Diachongosaurus lufengensis Young
1982
棱齿龙科Family Hypsilophodontidae Dollo
1882
鸿鹤盐都龙Yandusaurus hungheensis He
1979
拾遗工部龙Gongbusaurus shiyii Dong et. al.
1983
五彩湾工部龙Gongbusaurus wucaiwanensis Dong
1989
劳氏灵龙Agilisaurus louderbacki Peng
1990
禽龙科Family Iguanodontidae Cope
1869
原巴克龙属 Genus Probactrosaurus Rozhdestvensky
1966
戈壁原巴克龙Probactrosaurus gobiensis Rozhdestvensky
1966
阿拉善原巴克龙Probactrosaurus alashanicus Rozhdestvensky
1966
鸭嘴龙科Family Hadrosauridae Cope
1869
鸭嘴龙亚科 Subfamily Hadrosaurinae Lambe
1918
姜氏巴克龙Bactrosaurus johnsoni Glmore
1933
黑龙江满洲龙Mandschurosaurus amurensis Riabinin
1930
蒙古吉摩尔龙 Gilmoreosaurus mongoliensis Brett-Surman
1975
谭氏龙属 Genus Tanius Wiman
1929
中国谭氏龙 Tanius sinensis Wiman
1929
金刚口谭氏龙Tanius chingkankoensis Young
1958
莱阳谭氏龙Tanius laiyangensis Zhen
1976
南雄小鸭嘴龙Microhadrosaurus nanshiungensis Dong
1979
巨型山东龙Shantungosaurus giganteus Hu
1974
栉龙亚科Subfamily Saurolophinae Brown
1914
富蕴牙克煞龙Jaxartosaurus fuyanensis Wu
1972
棘鼻青岛龙Tsintaos
三、民间乐器名称大全图片?
民间乐器木琴
木琴是一种打击乐器,木琴是以双手持小硬头槌或软头槌击奏发声。用硬头槌击奏时,能发出木质、坚硬清脆、余音短、穿透力很强的声音。
木琴能用很快的速度演奏,可自如地控制强弱变化。木琴在乐队中常被运用于轻松、活泼、欢快、诙谐、幽默、的音乐段落中。
四、鱼种类名称图片大全?
鱼种类名称及图片大全,鱼种类特别多有很多名字我都不晓得怎么称呼,我知道的有胖头鱼,莲子鱼,桂鱼,安定鱼,鲶鱼,沧鱼,鲫鱼,黑鱼,鲤鱼,草鱼,扁鱼,还有毛刀子鱼,还有鲈鱼,海鱼有带鱼小黄鱼,鸦片鱼,青鱼,金枪鱼,豆腐鱼,海鲶鱼,海鳗鱼,我知道的就这
么多了
五、海鲜大全图片及名称?
1、中国明对虾又称东方对虾,旧称中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。过去常因成对出售,故称对虾。中国对虾,海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾,偏青色对虾为雌性对虾,海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克,规格越大越稀少;用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最,壳薄虾肉香酥绵软,回味绵延。
2、蛤蜊又叫做花蛤、文蛤、西施舌、杂色蛤仔,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蛤蜊味道鲜美,人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。蛤蜊营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分。
六、青菜大全图片及名称?
青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,白色或黄色;花瓣长圆形,顶端圆钝,有脉纹,长角果线形,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。4月开花,5月结果。
七、恐龙名称大全及图片?
恐龙名称角鼻龙。
角鼻龙蜥形纲蜥臀目动物。
在侏罗纪晚期,有一种个子大却很凶残的食肉恐龙,从外形上看,它与其他的食肉恐龙没有太大区别,都是大头,粗腰,长尾,双脚行走,前肢短小,上下颌强健,嘴里布满尖利而弯曲的牙齿。但它的鼻子上方生有一只短角,两眼前方也有类似短角的突起,这可能就是它被称为角鼻龙的原因。另外,从后脑没背脊直到期尾部还生有小锯齿状棘突。
八、球类图片与名称大全?
乒乓球
乒乓球,被称为中国的“国球”,是一种世界流行的球类体育项目,包括进攻、对抗和防守。乒乓球单人比赛原来一般采取三局两胜或五局三胜制(每局21分),2001年改为七局四胜制或五局三胜制(每局11分),所谓“局”,英文是Set,发球叫Serve。
在名目繁多的乒乓球比赛中,最负盛名的是世界乒乓球锦标赛,起初每年举行一次,1957年后改为两年举行一次。
九、香蕉种类名称图片大全?
1、小米蕉
小米蕉主要集中在我国的广东等省份,又被称作为粉蕉。小米蕉有着非常香的味道,果肉松软且适口。小米蕉的果皮颜色分为黄色与绿色,果肉与普通香蕉品种产不多,主要以淡黄色为主。小米蕉之前集中在沿海省份,不过近几年进入内陆之后受到了很大的欢迎。
2、仙人蕉
仙人蕉在香蕉品种中属于高干型,原品种为北蕉。仙人蕉的植株株行比较矮小,并且果实小短,稍微弯曲。不过果肉的含糖量非常高,不仅可以作为水果生食。还能够加工成各种产品,有着清热解毒、润肠通便等各种功效作用。
3、南洋红香蕉
南洋红香蕉顾名思义就是其果皮颜色为红色,原本是马来西亚的一种特有香蕉品种。然后在21世纪初的时候引入了我国。红香蕉的抗寒能力及生长能力都是非常强的,并且产量高、果实大,有着较高的观赏价值,浓厚的香气且含糖量也非常高。
4、大种高把
大种高把是广东省的特有香蕉品种,其植株高大,有着较长的果穗。也是一种高产香蕉,果肉柔嫩香滑、味道鲜甜可口。有着高产高质、耐寒耐旱等优点,每株植株的产量可达到20kg,不过在种植中要做好防风工作,否则易受到风害。
5、高脚顿地雷
高脚顿地雷在所有香蕉品种中其植株是最大的。植株高约3-4米,结果个数少但是单果大且重。高脚顿地雷同样也有着高产高品质的优点。不过在种植的时候对营养、水分还有温度等环境的要求较高。易倒伏且抗病能力不强,大家需要多多注意。
6、矮脚顿地雷
矮脚顿地雷与高脚相反,植株较矮。但是长势强、叶片粗大,小果产量高。一个单果的长度可达20厘米左右,其口感、品质相对于高脚来说更好。并且不易受到环境的干扰,每年产量较为稳定,主要在我国广东有大量栽培。
十、鞋子分类名称图片大全?
跑步鞋/慢跑鞋(1610)
休闲鞋(1115)
运动文化鞋(884)
篮球鞋(671)
网羽鞋(558)
经典/复古鞋(503)
板鞋(431)
硫化鞋(242)
足球鞋(205)
沙滩鞋(12) 希望这一段文字可以帮助到你们解决你们一直想解决的问题哦,如果这一段文字对你有一定的帮助的话就给我点个赞吧
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.