济南十大名吃九转大肠 济南十大名吃九转大肠店

一、济南十大名吃？

  草包包子，孟家猪蹄，亮亮拉面，黄家烤肉，名士多烤全羊，济南名吃把子肉，坛子肉，济南泉城烤红薯，济南烧烤，济南油旋，济南甜沫！

二、济南商河十大名吃？

1、商河马蹄烧饼

商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。

2、商河老豆腐

商河老豆腐，是山东商河独有的特色传统名吃。该小吃以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点而久负盛名，成为当地居民早餐的首选。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻;食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。

3、沙河炮肉

沙河炮肉的最大特点就是色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑，真正色香味俱全，堪称一绝。炮肉产品深受顾客喜爱，遂逐渐成为人们聚餐的必备食物。

4、玉皇庙豆腐皮

商河特产豆腐皮系当地的传统名产，尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。

5、腊八蒜

泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。

6、黏米黄面

腊月二十三是小年，按商河当地的习俗，从这天起便正式进入了过年的程序。是日，家家户户蒸制黄面，用黍子面做成窝头，煮熟的大红枣点缀其上，说是吃了能粘住人们的嘴，从这天开始便不能说不吉祥的话语。此物红黄相间，黏甜适口，即好看又好吃，堪为民间一美食。

7、龙桑寺糖酥火烧

糖酥火烧是商河传统名吃，由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料，炒煎油面做酥，香油调拌，擀面成饼，拉抻成条，叠制成多层面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅，放入回笼炉烤制而成。

8、麒麟马哈鱼

麒麟是中国古代传说中的一种神奇的动物，身躯像鹿，头上有角，身上长鳞，素来是中国人民吉祥的象征。这道菜由于样似麒麟故此得名。

三、济南早点十大名吃？

济南是一座历史悠久的历史名城，有许多名吃，单说早点有油条，豆腐脑，豆汁，甜沫，胡辣汤，馄饨，汤圆，马蹄烧饼，油旋等。因为是老城市民们有很多都养成早餐在小吃店里吃，所以济南的早餐业也很发达。

四、济南长清十大名吃？

1.明水香稻 地理标志产品

明水香稻

　　产于山东章丘。 明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天工开物》中说：“香稻一种，取其芳气，以供贵人，收实甚少，滋益全天，不足尚也。”据《济南府志》记载：“稻非此地常产， 历章诸处稍稍有之，其美者则以章丘明水为最。”又据《章丘县志》……

2.马山栝楼 地理标志产品

马山栝楼

　　马山镇是远近闻名的中草药之乡，境内有栝楼、丹参、金银花、野菊花等100多种野生中草药，当地农民还有种植中草药的传统。马山还是栝楼的原产地之一，庄科、焦庄村一带种植栝楼已有300多年的历史.马山是栝楼的道地产地，种植规模大，质量上乘，倍受药材商青睐。栝楼种植成了当地的特色经济产业，成了当地村民重要经济……

3.张夏玉杏 地理标志产品

张夏玉杏

　　张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏，已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地，远远望去满山遍野都是金黄的果子，便令随从摘来品尝，此果个大皮薄，香甜可口，芳香四溢，乾隆非常高兴，钦定此果为宫廷御用，所以玉杏又叫御杏。张夏玉杏种植面积在1.2万亩以上，主产地在张夏镇黄家峪境内。张夏玉杏……

4.长清茶 地理标志产品

长清茶

　　“长清是全国纬度最高的产茶区之一，从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植。”长清区农业部门的相关负责人表示，经过长期技术改造和品种改良才形成了现在的长清茶。截至2011年底，长清茶树种植面积为2000亩，茶叶总产量100吨，平均亩产值1.62万元。“长清区目前适宜种植茶树的区域包括万德镇、双泉镇、……

5.灵岩御菊 地理标志产品

灵岩御菊

　　灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其“物华天宝风味清绝”，赐名“灵岩御菊”，位列“灵岩四芽”（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首。“灵岩御菊”色泽清脆、口感清新，可用于制作各式菜品，采用清炒、凉拌、煎炸、熬粥等……

6.济南木鱼石茶具

济南木鱼石茶具

　　木鱼石茶具 　　木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。李时珍《本草纳目》中对木鱼石有重要记载：甘平、无毒。主治：咳逆上气，肢节不利、祛邪扶正、蓄精固本、益脾、安胎气、镇五脏、定六腑。运用此矿产制成茶具饮水，对人的身体大有……

7.坛子肉

坛子肉

　　历史：“坛子肉”始于清代。因肉用瓷坛炖成，故名。据传，创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉，放砻糠中慢煨，方法与前同，总须封口”的记载特点：用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红，肉烂汤浓，肥而不腻 ，鲜美可口工艺：将猪肋条肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中焯……

8.济南红玉杏

济南红玉杏

　　红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均为桔红色，肉细嫩，酸甜可口，耐贮运。红玉杏是山东省重要出口商品之一，远销港澳地区，在国际市场上作为点缀商品，颇为畅销，……

9.五峰山大樱桃

五峰山大樱桃

　　五峰山大樱桃是山东省济南市长清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害，且成熟较其他地区要早一周，被誉为“山东第一大樱桃园”。五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。近年来，五峰山街道扩大大樱桃种植规模，现已发展到1.5万亩，有红灯、早大果、拉宾斯、萨米脱等20多个早、中、晚熟优质品……

10.鱼石

鱼石

　　产于山东长清。鱼石是60亿年前生成于长清县馒头山一带的一种珍贵石材。现已研制出各类茶具、酒具、餐具、咖啡杯，文房四宝等；保健器皿及工艺制品40多个系列，近300个品种。用木鱼石制作的器皿具有通透、防腐性能，酷暑季节泡茶7天，色、香、 味不变。木鱼石色泽凝重，纹理清晰，还能制成各 类造型美观、晶莹剔透……

五、济南名吃老店？

济南油旋。可是名吃啊，当时季老师大师很喜欢吃这个。随着岁月的流逝，

六、济南周边名吃？

济南周边的名吃简直是数不胜数，历下区的油旋，这是上过报纸上过电视的，早点县西巷的老张家油条，每天早上都排队。

章丘区眼明泉附近的铁锅炖大鹅，槐荫区闻名济南市的一九羊肉串，这是外地人来济南撸串的首选，济阳区垛石镇的驴肉也是名声远扬

七、临沂济南名吃？

临沂名吃是小二鸡。济南名吃是油旋、甜沫、九转大肠、奶汤蒲菜，糖醋鲤鱼等。

八、济南大肠哥的大肠好吃吗？

我买过一次，味道真心不错，就是有点贵！济南网红大肠哥又出新的“名言”了，他说自己的大肠卖138一斤，就像捡钱一样，只要有钱赚，挨骂也不在乎，因为他赚的钱里，就有挨骂的钱。

现在他研究出了新的烹制方法，一斤大肠煮熟之后有七两重，这样一来利润是不是又提高了很多，不得不说，尽管大肠哥有点狂，但他却是个聪明人，肯动脑筋研究，所以做出来的大肠得到客人的认可，哪怕卖138元一斤，照样有人愿意来买。

九、济南名吃有哪些？

济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。

一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。

二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。

三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。

四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。

五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。

十、济南甸柳名吃？

浓香四溢的红烧肉，夹在自制的香喷喷的面饼里，还可以根据喜好添加爆酱辣椒、豆腐、鸡蛋等，简直太好吃了!人气爆棚!每天排队的人都拐弯儿到了马路上……老板娘性格很好，没事给你开开玩笑拉拉呱，超级热情可爱。

地址：甸柳小区八局医院对面