九转大肠的制作过程图片高清 九转大肠的制作过程图片高清版

一、腊大肠制作过程？

1

猪肉选去皮前腿肉，肥瘦三七比例。切小丁，或者用机器绞成细条会比较好灌。

2

倒进高粱酒，（我们选用的是厦门丹凤高粱，酒香很足，大伙儿看自己方便都可以），放白糖，盐，（味精可放可不放）。

3

用手搅拌均匀，腌制半天（3小时左右）

4

新鲜小肠用筷子戳进去翻洗干净。加生粉进去抓洗掉黏液。现在也有卖腌渍的肠衣。但我们还是喜欢用新鲜猪肠来做比较放心，口味也比较好。

5

接下来开始灌肠，有灌肠设备的就比较省事。我们是用这种漏斗灌的。

6

拿起猪肠一端，系上棉线。另一端套住漏斗底部。把腌制好的料继续翻拌均匀。从漏斗口灌进去。再用手捋捋肠子。一根灌好了，再用刚才那端的棉线系上这头。

7

如果肠子太长，灌好可以拿棉线中间再扎起来。

8

全部灌好，水洗一下捞出

9

挂在阴凉通风处。尽量不晒到太阳。差不多五六天左右就可以了

二、猪大肠腊肠制作全过程？

猪肉拌味,灌入猪大肠,放在火上方干或者干燥热的地方至少一周 ,看情况而定.

注意：按做10斤的肉为

计量单位来计算调料用量！

原料：猪肉10斤，瘦肉与肥肉的比例是9：1，因为瘦肉风干后收缩比肥肉厉害，所以一点点肥肉就足够了。

精盐：110克，白酒：350 毫升（偶用的是红星二锅头，56度），白糖：300克，鲜姜末：100克，陈皮粉（桔子皮粉）：25克，味精：50克，辣椒粉：25克（一般辣度，喜欢吃辣的可以酌加，不过，也不要加太多了），麻椒粉（绝非花椒粉）：25克（同样的，一般麻度，好这个口味也可以酌加）。

做法：瘦肉切蚕豆粒大小的块，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证每节肠里都有一定的肥肉，这样做出的腊肠就不至于太材，切肉是一个很累人的活，我切了不到五斤的肉，就累得胳膊酸疼。切好后，放在一个大盆里，然后把上述配料放在一个大碗里，先在碗肉搅均再倒进盛肉的盆里，这样做的目的是因为粉末状的调料比较多，如果直接放肉里容易结小块，这样味道就不一致了。放好调料后，要多搅拌一会儿比较好。

下一步就是灌制，可以用漏斗，我家里没有，想起新桐说用矿泉水瓶也是可以的，就找了一个瓶子，剪掉了一半，倒立过来就是一个很好用的漏斗的代替品（而且比漏斗还好用，下面就会说到），将洗好的肠衣一点一点全部套在瓶口，用筷子把肉料放进去，找一个比矿泉水瓶的直径略细的杯子，拿一个食品袋将杯子套好，用瓶底压进矿泉水瓶漏斗里，这样就象一个注射器一样，肉料很容易地灌进肠衣里，这时最好两个人一起配合，一个压，另一个用手将肠衣里的肉挤紧、压实，到适当的长度，用棉线打个结就行了。做好的腊肠就针在有空气的地方适当扎孔把空气排掉。

做好的腊肠吊在阴凉通风处，一个星期就可以吃了，蒸和煮都可以，如果想要更硬一些就多凉两天，就是风干得越狠腊肠就越硬，如果家里有老年人就不要把腊肠风雨得太厉害，储存在冰箱冷冻室就可以。

三、如何制作4k高清图片？

打开手机的照相功能，在相机里找到设置，点击后找到分辨率设置成4k就可以了，拍出来的图片就是4k图片。

四、如何制作手绘男头像高清图片？

可以先下载一个绘画软件，然后画出一个自己心爱的崽崽，然后把它保存或者直接截屏，然后作为头像。

五、A4纸张高清图片如何制作？

1、首先，打开需要处理的照片。

2、Ctrl＋J　复制一层。

3、把图层1混合模式设置为“柔光”　不透明度设置”50％“左右。

4、执行　滤镜》其它》高反差保留》半径10》确定。

5、执行　滤镜》锐化》USM锐化》设置30，0.1，30》确定。

6、最后选择jpg格式保存即可。

六、高清图片用什么软件制作最好？

第1个图鉴。这个软件是比较良心的，一天提供一张图片，全都是人工搜索，所以非常可靠。 第2个搜图神器。这个里面资源非常多。分类也特别的详细，而且你可以根据关键词或者是其他的条件搜索。

七、要制作高清喷绘图片，哪个网站的图片最好？

素材中国 图酷 这两个网站都有 做大型喷绘的话建议下矢量图 基本可以做到无限放大！

八、如何制作高清视频的GIF动态图片？

你好~很高兴╰(￣▽￣)╮回答您的问题！

我一般会用超级转换秀来把视频转成GIF，可以导出高清的GIF动图

而且我刚开始用的时候，也会觉得操作起来比较简单～所以小白也是可以放心使用的。

我整理了把视频做成高清的GIF动态图的技巧，现在来分享给大家吧～

1.导入你的视频

打开软件之后，选择“视频转换通”的功能。然后点击“添加待转换视频”，就能导入你的视频了。

2.选择GIF动画格式，可设置GIF的尺寸

在“转换后的格式”处选择“GIF动画”，下面就能调整GIF尺寸了。有做微信公众号的朋友肯定知道，平台要求GIF在2M以内；还有一些社交软件上对GIF动图表情包的要求是在1M以内…所以我们直接在这里调节GIF的参数会非常方便，一步调节到位，不用后续去压缩什么的了

3.精确选择GIF画面时间段，可加文字/水印/LOGO等素材

在这个地方，可以看到我们能直接设置想要的时间段作为GIF图，省得我去手动截取了，也没有时间上的限制，因为是直接从视频上截取，也不会有什么掉帧的情况。

对了，还要安利下加文字/水印/LOGO等素材的功能啊。加文字不用说了，做表情包必备，除了静态的，超级转换秀还能加滚动的字幕。加水印、LOGO这类素材，还能防止自己辛辛苦苦做的动图被盗，打上自己专属的印记，别提多爽。

4.开始转换

最后一步就可以点击“开始转换”了。如果想检查或者修改之前设置的参数、素材，点下图绿框里的“修改参数”就OK。（PS:这个转换速度还是阔以的。我电脑是四五年前的配置了。）

好啦～把视频转换成GIF的方法分享到这里了～

九、灯影牛肉制作过程图片？

用料:牛肉 1000克，白芝麻 辣椒面 油 盐 花椒 糖 五香粉 辣椒末 鸡精 各适量

1:牛肉要选用小黄瓜条（牛臀部的一块肉） 把黄瓜条切成约10厘米左右一段，泡去血水后用卤牛肉的方法卤好浸泡一晚。

2:卤好的牛肉用手撕成碎条。

3:锅中倒入适量油（稍微多点约50-100克），花椒一大把，爆香；加入少量牛肉丝

4:反复翻炒，直至牛肉丝颜色变深

5:然后加入少量五香粉，鸡精，盐，辣椒粉，加约100克饮用水继续翻炒，一直把水炒干，牛肉丝变透明了，撒上白芝麻即可起锅。

十、寿司制作过程图片大全？

第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。

第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。

第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。

第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。

第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。

第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。

第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。

第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。